Kamış Sorgam Tohumları (Sorgum Bicolor)

Kamış Sorgam Tohumları (Sorgum Bicolor)

10 tohum bir Paket için fiyat.

Genellikle sorgum (/ ˈsɔːrɡəm /) olarak adlandırılan ve aynı zamanda büyük darı, durra, jowari veya milo olarak da bilinen sorgum bicolor, tahıl için yetiştirilen ve insanlar için yiyecek, hayvan yemi ve etanol üretimi için kullanılan bir ot türüdür. Sorgum Afrika'da doğmuştur ve şu anda tropikal ve subtropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Sorgum, pirinç, buğday, mısır ve arpadan sonra dünyanın en önemli beşinci tahıl ürünüdür. S. bicolor tipik olarak bir yıllıktır, ancak bazı çeşitler çok yıllıktır. 4 m yüksekliğe ulaşabilen kümeler halinde büyür. Tanecik, çapı 2 ila 4 mm arasında değişen küçüktür. Tatlı sorgum, öncelikle yem, şurup üretimi ve etanol için yetiştirilen sorgum çeşitleridir; tahıl için yetiştirilenlerden daha uzundurlar.

Kullanımlar

Sorgum günümüzde dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir. Geçtiğimiz 50 yılda dünya çapında sorgum ekili alan% 66 arttı. Tahıllar gıda olarak, likör yapımında, hayvan yemi yapımında veya biyo bazlı etanol yapımında kullanılır.

Mutfak kullanımı

Asya ve Afrika'nın birçok yerinde, tahılları birçok kültürün temel besinini oluşturan yassı ekmekler yapmak için kullanılır. Tahıllar ayrıca patlamış mısıra benzer şekilde patlatılabilir.