Перець Dieghito Jalapeno (Capsicum annuum) надходить до нас з Італії. Повідомляється, що це щось середнє між фермерським ринком Халапеньо та невідомим сортом. Або італійці просто не хочуть, щоб
Перець Dieghito Jalapeno (Capsicum annuum) надходить до нас з Італії. Повідомляється, що це щось середнє між фермерським ринком Халапеньо та невідомим сортом. Або італійці просто не хочуть, щоб ми знали, що це за інша різновид.
Станом на 2020 рік це, як кажуть, покоління F5. Чилі Dieghito Jalapeno дозрівають від зеленого до червоного з тріщинами або пробками на зовнішній шкірі. Перець унікальний, оскільки він має серце чи округлу форму. Вони дуже соковиті, а пряність коливається від м’якої до середньої.
Перець Dieghito Jalapeno чудово підходить для запікання, фарширування, сальси та маринування.
Аромат Халапеньо, але з більшою солодкістю. Рослини чилі Dieghito Jalapeno виростають до 1,2 м (4 фути) у висоту.
Деякі з найбільш товстих стінок перцю, які ми коли-небудь бачили.
Вони дуже солодкі, а також дуже м’які, з часом майже без пікантності.