Violetter Brokkoli Miranda ist ein sehr charakteristischer neuer Kalabreser. Es erzeugt einen ausgesprochen schönen, großen violetten Kopf auf einem zentralen Stiel. Sobald der Hauptkopf entfernt ist, bilden
Violetter Brokkoli Miranda ist ein sehr charakteristischer neuer Kalabreser. Es erzeugt einen ausgesprochen schönen, großen violetten Kopf auf einem zentralen Stiel. Sobald der Hauptkopf entfernt ist, bilden sich kleine Seitentriebe, die zart und köstlich sind.
Miranda hat eine relativ hohe Pflanzengewohnheit und benötigt Platz, um ihre besten Leistungen zu erbringen. Die Pflanzen sollten einen Abstand von 30 cm in alle Richtungen haben und ab Ende Juni etwas später als gewöhnlich ausgesät werden. Reift in 95 bis 105 Tagen.
Lila Gemüse macht Spaß beim Anbau, ist sehr hübsch anzusehen und äußerst modisch, aber vor allem enthält es Anthocyane, die sehr starke Antioxidantien sind, die für die allgemeine Gesundheit von großem Nutzen sind und angeblich zur Vorbeugung von Krebs beitragen. Verwenden Sie Zitronensaft, um die violette Farbe beim Kochen beizubehalten.
Optimale Keimtemperatur: 8 ° C.
| Tipps: Die beste Aussaatzeit ist im Sommer mit Erntezeit im Herbst, jedoch ist eine frühe Aussaatzeit auch möglich. - Gesät wird in Reihen, in 1 1/2 -facher Samenstärke mit Erde bedecken, und feucht halten. - Geerntet wird, wenn sich der Blütenstand knospig entwickelt hat. Auch der Blütenstiel lässt sich gut verwerten, wenn er wie Spargel geschält wird. - Brokkoli eignet sich zum Einfrieren. - Bleibt die Pflanze nach der 1. Ernte länger stehen, schieben sich erneut kleine Knospen durch. - Alle Kohlarten werden häufig vom Bodenpilz Kohlhernie befallen, darum ist ein Fruchtwechsel unbedingt einzuhalten. Den Boden evtl. aufkalken. - Gegen Kohlfliegenbefall helfen u.a. spezielle Kulturnetze. Verlangt nährstoffreichen, schweren Boden und eine spätere Nachdüngung in der Hauptwachstumszeit. | |
| Hinweise: Aussaat ab: März bis April, Juni Keimtemperatur: 18 bis 20 °C Keimdauer: 6 bis 8 Tage | Erntezeit ab: Juni oder September (Fehler und Irrtümer vorbehalten |
| Sorte ? | Ja |
|---|---|
| Essbar? | Essbar |
| Keimung ? | Keimrate 85% |
| Handverlesene Samen? | Handverlesenes Saatgut |
| Herkunftsland der Sorte ? | Sorte aus: Italien |
| Wissenschaftlicher Name: | Brassica oleracea |
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