Quick View
Graines de Bigaradier ou Oranger amer
2,15 €
Menu
Previous
Next
Graines de Ajowan (Trachyspermum ammi)
1,85 €
TTC
Graines de Ajowan (Trachyspermum ammi)
100 graines par sachet.
L'Ajowan (Trachyspermum ammi) est la graine d'une plante originaire du sud de l'Inde proche du carvi, du cumin et de l'aneth. Son goût rappelle celui du thym. Graines en pack :
Share on
Graines de Ajowan (Trachyspermum ammi)
100 graines par sachet.
L'Ajowan (Trachyspermum ammi) est la graine d'une plante originaire du sud de l'Inde proche du carvi, du cumin et de l'aneth. Son goût rappelle celui du thym.Caractéristiques botaniques
- Famille des Apiaceae (anciennement ombellifères)
- Plante annuelle
- Floraison : fait des fleurs de couleur rouge.
- Feuilles duveteuses.
- Graines : petites graines ovales, striées, courbes et gris-vert qui ressemblent aux graines de cumin en miniature.
Histoire
Utilisation
Usage culinaire
C'est une épice utilisée en Inde, surtout dans les plats végétariens. On peut notamment l'utiliser dans des hors-d'œuvre feuilletés, dans des plats de haricots ou dans des galettes indiennes. Elle fait aussi souvent partie des mélanges destinés à la friture d’épices (tadka). En Asie, elle est surtout utilisée dans la fabrication des pains et des pâtisseries ainsi que sur les légumes cuits1.
Usage thérapeutique
L'ajowan est surtout utilisée pour soigner les problèmes gastriques ; il suffit pour cela de mâcher des graines. Cette plante peut aussi soigner des rhumatismes et l'asthme, sous forme de cataplasmes.
L'ajowan est également utilisée sous forme d'huile essentielle en application locale pour traiter diverses infections bactériennes même sévères.
Son huile essentielle se présente sous la forme d'un liquide mobile, limpide, transparent à brun. Son odeur est semblable à celle du thym. Elle est composée de :
| Composé | pourcentage |
|---|---|
| para-cymène | 18,20 |
| gamma-terpinène | 40,41 |
| béta-pinène | 3,09 |
| thymol | 34,40 |
Culture
L'ajowan est cultivée en Inde, en Iran, au Pakistan, en Afghanistan et en Égypte. Les graines mûres une fois récoltées sont séchées et battues.
Synonymes végétaux
- Ammi copticumL.
- Carum copticum (L.) Benth. & Hook.f. ex C.B.Clarke
- Trachyspermum copticum (L.) Link
| Graines BIO ? | Graines Biologiques |
|---|---|
| Biologique ? | Oui |
| Comestible? | Comestible |
| Graines sélectionnées à la main? | Graines cueillies à la main |
| Origine des graines? | Origine des semences: Inde |
| Pays d'origine de la variété ? | Variété de: Inde |
| Seeds Gallery recommande cette plante? | Seeds Gallery recommande cette plante! |
| Plante médicinale? | Plante médicinale: oui |
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
🌍 Livraison Mondiale depuis l’Union Européenne
Nous assurons une livraison internationale à partir de l’Union Européenne, via courrier recommandé avec accusé de réception.
📦 Suivi des Commandes
Connectez-vous à votre compte et allez dans Historique des commandes > Détails pour obtenir votre numéro de suivi.
Suivi global : 17Track
Pour les numéros comme RGxxxxxxHR : Suivi sur Posta.hr
🕒 Veuillez attendre jusqu’à 24h après l’envoi pour que les informations de suivi soient disponibles.
⚠️ Informations Importantes
Le paiement à la livraison (contre remboursement) n’est pas accepté.
Vérifiez régulièrement votre dossier spam/courrier indésirable pour nos e-mails de notification.
Toute communication doit se faire via notre formulaire de contact.
Les messages envoyés par e-mail direct ne seront pas pris en compte.
📱 Informations de Commande
Veuillez toujours fournir votre numéro de téléphone mobile avec l’indicatif du pays.
Exemple : +33 6 12 34 56 78
🚚 Conditions de Livraison
La livraison en recommandé nécessite la signature du destinataire.
Ne commandez pas si :
Vous souhaitez une livraison en boîte postale
Vous ne pouvez pas recevoir personnellement le colis
Vous souhaitez qu’il soit laissé chez un voisin (non accepté)
📬 Si vous indiquez une adresse de boîte postale et que le colis est perdu, aucun remboursement ne pourra être effectué.
↩️ Retours et Réexpéditions
Si un colis nous est retourné :
Vous devrez régler les frais de retour (2 €)
Et les frais de nouvelle expédition
⏱ Retards & Suivi
Si le suivi indique que le colis est toujours chez l’expéditeur, cela signifie qu’il est en transit.
Contactez votre bureau de poste local avec le numéro de suivi.
Nous ne sommes pas un service postal et ne pouvons suivre les colis à votre place.
Nous ne garantissons pas les délais de livraison.
🔍 Une enquête ne peut être ouverte qu’après 30 jours suivant la date d’envoi.
✈️ Options de Livraison
| Option de Livraison | Traitement | Assurance | Retard possible | Remarques |
|---|---|---|---|---|
| Standard | 7–10 jours ouvrés | ❌ | 7–14 jours ouvrés | Méthode économique |
| Prioritaire | 1–7 jours ouvrés | ❌ | 3–10 jours ouvrés | Priorité de traitement, pas livraison accélérée |
| Assurée | 1–7 jours ouvrés | ✅ | 3–10 jours ouvrés | Meilleure sécurité – remboursement en cas de perte (max. 150 €) |
🕒 Délais estimés :
Dans l’UE : 3 à 20 jours ouvrés
International : 5 à 30 jours ouvrés
Exemples pour les États-Unis : 27, 22, 19, 17, 13 jours
💳 Modes de Paiement
💶 Virement Bancaire (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC)
Veuillez indiquer la référence de votre commande dans le libellé (ex. : SGS-19811702).
En l’absence de cette référence, votre paiement pourrait être difficile à identifier, entraînant des retards ou une annulation.
Les commandes non payées sous 7 jours seront automatiquement annulées.
🅿️ PayPal
Nous acceptons les paiements uniquement en euros (EUR) via PayPal.
Merci de changer la devise en euro lors du paiement.
💳 Carte Bancaire
Page de paiement : Exotic Seeds Store
Cartes acceptées : Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB, etc.
💡 Tous les frais de transaction sont à la charge du client.
Merci de nous envoyer les informations de transaction pour accélérer le traitement.
📅 Informations Supplémentaires
Aucune commande n’est traitée ou expédiée le week-end (samedi/dimanche).
Consultez les avis importants sur notre site avant de commander (ex. : vacances, délais spéciaux).
📫 Important :
Ne nous contactez pas par e-mail directement. Utilisez exclusivement le formulaire de contact sur notre site.
Related Products
Previous
Next