Graines de Cranberry - Canneberge

Vaccinium macrocarpon (Cranberry ou  Canneberge) est un petit arbuste de la famille des Ericacées, aux rameaux fins, originaire d'Amérique du Nord.

Les Amérindiens employaient la canneberge pour prévenir et traiter les infections des voies urinaires, ainsi que pour soigner divers troubles du système digestif, du foie, des reins et du sang. Les baies commestibles ont aussi été utilisées pour prévenir et soigner le scorbut et, en cataplasme, pour le traitement des blessures cutanées.

Au Québec, où on la nomme aussi atoca ou ataca, elle est consommée traditionnellement en confiture. Aujourd'hui, elle est cultivée industriellement dans des cannebergières, terrains aménagés qui, à l'image des rizières, peuvent être ennoyés pour la culture et surtout pour la récolte qui a lieu par flottaison des baies. La destination principale de la production est le jus, très riche en vitamine C. C'est d'ailleurs ce qui l'a fait connaître en France. La production principale se fait aux États-Unis. Elle est également utilisée pour lutter contre les problèmes d'infections urinaires.

Le Vaccinium macrocarpon poussent dans des terrains a PH acide à une exposition ensoleillée. Semez les graines dans de la tourbe ou de la terre de bruyere. Rustique jusqu'à au moins -20°C.

Sowing Instructions
Propagation:	Seeds
Pretreat:	soak in water for 24  hours
Stratification:	3-3 months in moist sowing mix at 2-5 ° C refrigerator
Sowing Time:	all year round
Sowing Depth:	Surface Sow, Requires light for germination
Sowing Mix:	Coir or sowing mix + sand or perlite
Germination temperature:	min. 20 ° C
Location:	bright + keep constantly moist not wet
Germination Time:	until it germinates
Watering:	Water regularly during the growing season
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