Graines de Passiflora tripartita

Graines de Passiflora tripartita

5 graines par sachet.

Passiflora tripartita également appelée curuba, tumbo, curuba de Castilla et tumbo serrano est une espèce de Passiflora du Pérou, de la Bolivie, de l'Équateur, de la Colombie et du Brésil dans des zones à des altitudes de 2000 à 3200 mètres.

Liane aux tiges rondes, cannelées, poilues atteignant 6 m de long. Avec des branches angulées et des feuilles trilobées, dentelées, vert foncé, avec des poils jaunes sur la face supérieure. Fleur rose avec un tube de 4 à 10 cm de long et une coupe en forme de cloche.

Fruits oblongs à péricarpe mou, jaunes à maturité, de 6 à 15 cm de long sur 3,5 à 5 cm de diamètre, et pesant entre 100 et 180 g. De multiples graines bombées à arille orange, succulentes et comestibles, sont utilisées pour faire des jus et des glaces.

Le fruit de la passion banane est originaire des vallées andines du Venezuela à la Bolivie. Il a été domestiqué et cultivé depuis l'époque précolombienne par diverses cultures de l'ouest de l'Amérique du Sud. Aujourd'hui, il est couramment cultivé et ses fruits sont régulièrement vendus sur les marchés locaux.

La vigne est cultivée en Californie comme plante ornementale sous le nom de "passiflore à feuilles molles". Il est cultivé dans une certaine mesure à Hawaï, à Madère et dans l'État du Tamil Nadu, en Inde. Le fruit est jaune orangé à maturité et contient une pulpe comestible sucrée de couleur orange avec des graines noires.

P. tripartita var. mollissima et P. tarminiana étaient jusqu'à récemment considérés comme une seule espèce, P. mollissima.

Synonymes
Passiflore psilantha (Sodiro) Killip
Passiflore tripartita var. tripartite
Tacsonia psilantha Sodiro
Tacsonia tripartita Juss.