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Graines Litchi - Letchi (Litchi chinensis)
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Graines Litchi - Letchi (Litchi chinensis)
2 graines par sachet.
Cultivé depuis plus de 2000 ans, le litchi est originaire d’une zone allant du sud de la Chine au nord du Vietnam où il est une des principales espèces forestières. Son introduction aux Antilles date de la
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Graines Litchi - Letchi (Litchi chinensis)
2 graines par sachet.
Cultivé depuis plus de 2000 ans, le litchi est originaire d’une zone allant du sud de la Chine au nord du Vietnam où il est une des principales espèces forestières. Son introduction aux Antilles date de la fin du 18 ème siècle.
Ce bel arbre y prospère sans difficulté car il se complait en climat chaud et humide. Par contre, sa fructification aux Antilles est irrégulière car il a besoin d’une courte saison fraîche et sèche (stress) pour fleurir. Cet arbre au tronc court peut atteindre 20 m de haut. Sa couronne large et dense est formée de feuilles composées de folioles elliptiques ou lancéolés de couleur vert foncé luisant dessus et gris vert dessous. Ses petites fleurs blanc jaunâtre ou verdâtres sont riches en nectar et attirent nombre d’insectes. Le miel de litchi, très parfumé, est considéré comme un produit de grande qualité. Aux fleurs succèdent des fruits portés par des panicules lâches et pendantes. Les fruits, ronds, ovales ou en forme de cœur ont une peau à la fois fine et coriace. D’abord verte, elle devient rouge voire pourpre à maturité. Elle s’épluche facilement avec les doigts et laisse apparaître une pulpe (arille) blanche translucide juteuse. Elle se détache facilement du noyau (brun noir et allongé). La pulpe charnue possède une saveur douce sucrée et un parfum exquis inimitable. Il se mange tel quel. Ce fruit , très périssable, se récolte tous les 3 à 4 jours durant 3 à 4 semaines et nécessitent de cueillir la grappe entière avec les feuilles pour limiter sa dessiccation. Les jus, sorbets et crèmes glacées font le régal des enfants et (des adultes !). En Chine, le séchage permet de le consommer toute l’année comme un raisin sec ou pour sucrer le thé. L’industrie des conserves de litchi, très développée, permet sa transformation mais déprécie sa saveur. A la Réunion, on en confectionne des punchs de macération.
| Sowing Instructions | |
| Propagation: | Seeds |
| Pretreat: | 0 |
| Stratification: | 0 |
| Sowing Time: | all year round |
| Sowing Depth: | 1 cm |
| Sowing Mix: | Coir or sowing mix + sand or perlite |
| Germination temperature: | 20-25 ° C |
| Location: | bright + keep constantly moist not wet |
| Germination Time: | about 3-10 weeks |
| Watering: | Water regularly during the growing season |
|
|
|
| Graines BIO ? | Graines Biologiques |
|---|---|
| Comestible? | Comestible |
| Prétraitement du semis? | Faire tremper dans l'eau avant de semer: 24-48 h |
| Vivace ? | Vivace: oui |
| Graines sélectionnées à la main? | Graines cueillies à la main |
| Convient pour le pot de fleurs? | Convient pour le pot de fleurs: Oui |
| Plante médicinale? | Plante médicinale: oui |
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