Black garlic BLACK GOLD - spice

SKU Z-75 Kategória Kezdőlap
Ár: 7,75 €

Black garlic BLACK GOLD - spice
The price is for package of 1 bulb.

Black garlic is a type of aged garlic whose browning is attributable to Maillard reaction rather than caramelization, first used as a food ingredient in Asian cuisine. It is made by heating

Nincs-készleten
Bulbs in pack:
Share on

Black garlic BLACK GOLD - spice
The price is for package of 1 bulb.

Black garlic is a type of aged garlic whose browning is attributable to Maillard reaction rather than caramelization, first used as a food ingredient in Asian cuisine. It is made by heating whole bulbs of garlic (Allium sativum) over the course of several weeks, a process that results in black cloves. The taste is sweet and syrupy with hints of balsamic vinegar or tamarind. Black garlic's popularity has spread to the United States as it has become a sought-after ingredient used in high-end cuisine.

In black garlic, the garlic flavour is softened such that it almost or entirely disappears depending on the length of time it is heated. Additionally, its flavour is dependent on that of the fresh garlic that was used to make it. Garlic with a higher sugar content produces a milder, more caramel-like flavour, whereas garlic with a low sugar content produces a sharper, somewhat more acidic flavour, similar in character to tomato paste. Burnt flavours may also be present if the garlic was heated for too long at too high a temperature or not long enough: during heating, the garlic turns black in colour well before the full extent of its sweetness is able to develop.

Black garlic can be eaten alone, on bread, or used in soups, sauces, crushed into a mayonnaise or simply tossed into a vegetable dish. A vinaigrette can be made with black garlic, sherry vinegar, soy, a neutral oil, and Dijon mustard. Its softness increases with water content.

Unlike the vegetable from which it is made, white garlic, black garlic has a very subtle and muted flavour that is easily overpowered.

Because of its delicate and muted flavours, a considerably larger amount of black garlic must be used in comparison to white garlic in order to achieve a similar level of intensity. Additionally, black garlic cannot be used in place of white garlic. If a garlic flavour is desired in addition to the flavour of black garlic, then fresh garlic must be added.

One method to release the subtle flavours of black garlic is to knead a peeled clove between the fingers until its structure is thoroughly broken down and then to dissolve the resulting paste in a small amount of hot water. This produces a dark brown, coffee-coloured suspension of the fibrous black garlic particles in a solution that carries most of its flavour, acidity, and sugar content. This liquid may then be added to foods that are otherwise neutral in flavour (like, for example, mashed potatoes) to better showcase the flavour of the black garlic.

Kategória Kezdőlap Cikkszám Z-75
Black garlic BLACK GOLD - spice
Hozzászólások (0)
Egyelőre nincs vásárlói vélemény.

🌍 Világszerte történő szállítás az EU-ból

Az Európai Unióból szállítunk világszerte, ajánlott légipostai küldeményként, átvételkor aláírási kötelezettséggel.

📦 A rendelés nyomon követése

A nyomon követési szám megkereséséhez jelentkezzen be fiókjába, és lépjen a: Rendelési előzmények > Részletek menüponthoz. A nyomon követési szám közvetlenül a rendelés részleteinél található.

Rendelésének minden szakaszáról e-mailben értesítjük.

Ha nem látja ezeket az üzeneteket, kérjük, ellenőrizze a Spam/Levélszemét mappát, vagy vegye fel a kapcsolatot e-mail szolgáltatójával. Alternatív megoldásként keressen rá az interneten, hogyan engedélyezheti a feladóktól érkező e-maileket.

AZ E-MAIL SZOLGÁLTATÁSUNK MŰKÖDIK — Ha nem kap e-maileket, az valószínűleg az e-mail szolgáltatója vagy a beállításai miatt van.

📧 Hogyan biztosíthatja, hogy webáruházunk e-mailjei mindig a beérkező levelek közé kerüljenek

Annak elkerülése érdekében, hogy e-mailjeinket spamnek jelöljék, adja hozzá e-mail címünket a névjegyeihez:

  1. Nyissa meg a Gmailt (vagy bármely más szolgáltatót), és keressen egy tőlünk érkező e-mailt (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).

  2. Vigye az egeret a feladó neve vagy e-mail címe fölé.

  3. Kattintson a "Hozzáadás a névjegyekhez" ikonra (a kis ember alakú ikon).

Nem tudunk segíteni, ha a beállításai nem ilyenek. Segítségért forduljon e-mail szolgáltatójához.

Alternatív megoldásként hozzon létre egy szűrőt a Gmailben:

  1. Nyissa meg a Gmailt: Beállítások > Az összes beállítás megtekintése.

  2. Lépjen a Szűrők és blokkolt címek lapra.

  3. Kattintson az Új szűrő létrehozása gombra, és adja meg e-mail címünket.

  4. Válassza a Soha ne legyen spam opciót, majd kattintson a Szűrő létrehozása gombra.

📍 A csomag nyomon követése

A nyomon követési szám a rendelés részleteinél található. Rendelését az alábbi platformokon követheti nyomon:

⚠️ Fontos megjegyzések

  • Utánvétes fizetés (Cash on Delivery) NEM lehetséges.

  • A rendeléskor mindig adjon meg egy érvényes mobiltelefonszámot országkóddal (pl. +36 30 123 4567).

  • NE rendeljen postafiókra (P.O. Box), vagy ha nem tud otthon lenni, hogy aláírja a csomagot. A csomagokat nem lehet a szomszédoknál hagyni.

  • Ha egy postafiókra küldött csomag elveszik vagy nem kézbesíthető, nem áll módunkban visszatérítést nyújtani.

⚖️ A vásárló felelőssége a jogi megfelelőségért

A vásárló felelőssége megbizonyosodni arról, hogy a termék legálisan importálható-e az országába, beleértve az összes importszabály betartását, a szükséges engedélyek beszerzését, valamint az alkalmazandó vámok, adók és egyéb díjak megfizetését. Kérjük, rendelés előtt ellenőrizze a helyi törvényeket.

🔄 Elveszett, visszaküldött és újraküldött csomagok

  • Brazíliai és mexikói vásárlók: Nem tudjuk visszatéríteni a vámhatóság által elveszített vagy megsemmisített csomagok árát.

  • Ha csomagját visszaküldik, csak a termék költségét térítjük vissza — a szállítási költség nem visszatéríthető.

  • A visszaküldési postaköltséget (2 €) és az újraküldés minden költségét a vásárlónak kell fedeznie.

🚚 A küldemény kézbesítése

  • Az ajánlott küldeményekhez aláírás szükséges.

  • Ha a nyomon követés azt mutatja, hogy a csomag még a feladási postahivatalban van, akkor úton van — friss információkért érdeklődjön a helyi postán.

  • Sajnos sem mi, sem a posta, amelyen keresztül a rendelését feladtuk, nem tudunk segíteni abban a kérdésben, hogy pontosan hol tartózkodik a csomagja. Amint látja, hogy a csomag megérkezett az országába, ÖNNEK KELL felvennie a kapcsolatot a postával a nyomon követési szám birtokában.

⏱️ Szállítási opciók és becsült idők

Szállítási opcióFeldolgozási időMegjegyzések
Priority DeliveryFeladás 1–7 munkanapon belülElsőbbségi feldolgozás; ünnepek alatt késések várhatók (3–10 nap)
Secured DeliveryFeladás 1–7 munkanapon belül150 € alatti rendelésekhez; visszatérítés elvesztés esetén
Standard DeliveryFeladás 7–10 munkanapon belülGazdaságosabb; ünnepek alatt késések várhatók (7–14 nap)

Becsült szállítási idők:

  • Az EU-n belül: 3–20 nap

  • Világszerte: 5–30 nap

  • Megjegyzés: A szállítási idő függ az Ön tartózkodási helyétől és a helyi postai rendszertől. A COVID-19 vagy az ünnepi időszakok további késéseket okozhatnak.

💰 Szállítási költségek

A szállítási és kezelési költségeket a rendszer automatikusan kiszámítja a fizetéskor a csomag súlya és a célállomás alapján.

Feldolgozási idő

Szombaton és vasárnap nem dolgozunk fel és nem adunk fel rendeléseket.

💳 Fizetési lehetőségek

Szeretnénk tájékoztatni Önt egy fontos változásról a fizetési díjakkal kapcsolatban. Sajnos a PayPal által felszámított rendkívül magas tranzakciós díjak miatt kénytelenek vagyunk felárat alkalmazni a szolgáltatásukon keresztül történő fizetésekre.

Azonban van megoldásunk az Ön számára! Elkerülheti ezeket a csillagászati díjakat, ha választja alternatív fizetési módjaink egyikét, amelyeknél NULLA A JUTALÉK:

Hitelkártyás/Bankkártyás fizetés – 0% díj

Banki átutalás – 0% díj

  • Banki átutalás (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): A közleményben tüntesse fel a rendelési azonosítót. A 4 napon belül nem kifizetett rendeléseket a rendszer automatikusan törli.

  • PayPal: Csak euróban fogadunk el fizetést. Kérjük, válassza az eurót a fizetéskor.

  • Kártyás fizetés: Elfogadunk Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB és Discover kártyákat.

⚠️ Tranzakciós díjak

A banki vagy PayPal tranzakciós díjak a vásárlót terhelik.

📝 Záró megjegyzések

Rendelés előtt mindig ellenőrizze weboldalunkat a különleges hirdetmények, ünnepi menetrendek vagy egyedi szállítási feltételek miatt.

Related Products