- +00 123 4567
- support@exotic-seeds.com
over 2000 different plant seeds
Spice Japanese Sichuan pepper
Cena: 2,10 €
Brutto
Japanese Sichuan pepper - whole
The price is for a pack of 10 grams.
Sichuan pepper, Sichuan peppercorn, Szechuan pepper, or Szechuan peppercorn, is a commonly used spice in Chinese cuisine. It is derived from at least two species of the global genus Zanthoxylum,
Obecnie brak na stanie
Waga netto:
Share on
Spice Japanese Sichuan pepper
The price is for a pack of 10 grams.
Sichuan pepper, Sichuan peppercorn, Szechuan pepper, or Szechuan peppercorn, is a commonly used spice in Chinese cuisine. It is derived from at least two species of the global genus Zanthoxylum, including Z. simulans and Z. bungeanum. The genus Zanthoxylum belongs in the rue or citrus family, and, despite its name, is not closely related to either black pepper or the chili pepper.
The husk or hull (pericarp) around the seeds may be used whole, especially in Sichuan cuisine, and the finely ground powder is one of the ingredients for five-spice powder. It is also used in traditional Chinese medicine. The pericarp is most often used, but the leaves of various species are also used in some regions of China.
Another species of Zanthoxylum native to China, Z. schinifolium, called xiāng jiāo zi (香椒子, "aromatic peppercorn") or qīng huā jiāo (青花椒, "green flower pepper"), is used as a spice in Hebei.
While the exact flavour and composition of different species from the genus Zanthoxylum vary, most share the same essential characteristics. So while the terms "Sichuan pepper" and sanshōmay refer specifically to Z. simulans and Z. piperitum, respectively, the two are commonly used interchangeably.
Related species are used in the cuisines of Tibet, Bhutan, Nepal, Thailand, and India (the Konkani and Kumaoni people) and Toba Batak peoples. In Bhutan, this pepper is known as thingye and is used liberally in preparation of soups, gruels, and phaag sha paa (pork slices). In Nepal, timur is used in the popular foods momo, thukpa, chow mein, chicken chilli, and other meat dishes. It is also widely used in homemade pickles. People take timur as a medicine for stomach or digestion problems, in a preparation with cloves of garlic and mountain salt with warm water.
Culinary uses
Sichuan pepper's unique aroma and flavour is not hot or pungent like black, white, or chili peppers. Instead, it has slight lemony overtones and creates a tingly numbness in the mouth (caused by its 3% of hydroxy alpha sanshool) that sets the stage for hot spices. According to Harold McGee in On Food and Cooking, they are not simply pungent; "they produce a strange, tingling, buzzing, numbing sensation that is something like the effect of carbonated drinks or of a mild electric current (touching the terminals of a nine-volt battery to the tongue). Sanshools appear to act on several different kinds of nerve endings at once, induce sensitivity to touch and cold in nerves that are ordinarily nonsensitive, and so perhaps cause a kind of general neurological confusion."
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
🌍 Wysyłka na cały świat z UE
Wysyłamy na cały świat z Unii Europejskiej za pośrednictwem zarejestrowanej poczty lotniczej z wymaganym podpisem przy odbiorze.
📦 Śledzenie zamówienia
Aby znaleźć swój numer śledzenia, zaloguj się na swoje konto i przejdź do: Historia zamówień > Szczegóły. Twój numer śledzenia znajduje się bezpośrednio w szczegółach zamówienia.
Będziesz otrzymywać powiadomienia e-mail na każdym etapie zamówienia.
Jeśli nie widzisz tych wiadomości, sprawdź folder Spam/Wiadomości śmieci lub skontaktuj się ze swoim dostawcą e-mail. Alternatywnie poszukaj w Internecie informacji, jak odblokować wiadomości e-mail od nadawcy.
NASZ SERWIS E-MAIL DZIAŁA — Jeśli nie otrzymujesz wiadomości e-mail, prawdopodobnie jest to problem z Twoim dostawcą poczty lub ustawieniami.
📧 Jak zapewnić, aby e-maile z naszego sklepu internetowego zawsze trafiały do Twojej skrzynki odbiorczej
Aby zapobiec oznaczaniu naszych wiadomości jako spam, dodaj nasz adres e-mail do swoich kontaktów:
Otwórz Gmail (lub innego dostawcę) i znajdź e-mail od nas (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).
Najedź kursorem na nazwę lub adres e-mail nadawcy.
Kliknij ikonę „Dodaj do kontaktów” (ikonka małej osoby).
Nie możemy Ci pomóc, jeśli Twoje ustawienia nie są skonfigurowane w ten sposób. Skontaktuj się ze swoim dostawcą e-mail, aby uzyskać pomoc.
Alternatywnie utwórz filtr w Gmailu:
Otwórz Gmail i przejdź do Ustawienia > Zobacz wszystkie ustawienia.
Przejdź do karty Filtry i zablokowane adresy.
Kliknij Utwórz nowy filtr i wpisz nasz adres e-mail.
Zaznacz Nigdy nie wysyłaj do spamu i kliknij Utwórz filtr.
📍 Śledź swoją paczkę
Twój numer śledzenia znajduje się w szczegółach zamówienia. Możesz śledzić swoje zamówienie za pośrednictwem następujących platform:
⚠️ Ważne uwagi
Płatność za pobraniem NIE jest dostępna.
Podczas składania zamówienia zawsze podawaj ważny numer telefonu komórkowego z numerem kierunkowym kraju (np. +48 601 234 567).
NIE zamawiaj do skrytek pocztowych (P.O. Boxes) ani jeśli nie możesz być w domu, aby podpisać odbiór paczki. Paczek nie można zostawiać u sąsiadów.
Jeśli paczka wysłana do skrytki pocztowej zaginie lub nie zostanie doręczona, zwrot pieniędzy nie zostanie przyznany.
⚖️ Odpowiedzialność klienta za zgodność z prawem
Klient jest odpowiedzialny za upewnienie się, że produkt może być legalnie importowany do jego kraju, w tym za przestrzeganie wszystkich przepisów importowych, uzyskanie niezbędnych zezwoleń oraz opłacenie obowiązujących ceł, podatków i innych opłat. Przed złożeniem zamówienia sprawdź lokalne przepisy.
🔄 Paczki zagubione, zwrócone i ponowna wysyłka
Klienci z Brazylii i Meksyku: Nie możemy zwrócić pieniędzy za paczki zagubione lub zniszczone przez urząd celny.
Jeśli Twoja paczka zostanie zwrócona, zwrócimy tylko koszt produktu — koszty wysyłki nie podlegają zwrotowi.
Opłatę za zwrot (2 €) oraz wszelkie koszty ponownej wysyłki musi pokryć klient.
🚚 Dostawa przesyłki
Przesyłki polecone wymagają podpisu.
Jeśli śledzenie pokazuje, że paczka nadal znajduje się w placówce początkowej, oznacza to, że jest w drodze — skontaktuj się ze swoim lokalnym urzędem pocztowym, aby uzyskać aktualne informacje.
Niestety, ani my, ani poczta, za pośrednictwem której wysłano zamówienie, nie możemy pomóc w ustaleniu, gdzie dokładnie znajduje się paczka. Gdy zobaczysz, że paczka jest w Twoim kraju, MUSISZ skontaktować się ze swoją pocztą, podając numer śledzenia.
⏱️ Opcje dostawy i szacowany czas
| Opcja dostawy | Czas przetwarzania | Uwagi |
| Priority Delivery | Wysyłka w ciągu 1–7 dni roboczych | Priorytetowe przetwarzanie; możliwe opóźnienia w okresie świątecznym (3–10 dni) |
| Secured Delivery | Wysyłka w ciągu 1–7 dni roboczych | Dostępne dla zamówień do 150 €; zwrot pieniędzy w przypadku zagubienia |
| Standard Delivery | Wysyłka w ciągu 7–10 dni roboczych | Bardziej ekonomiczna; możliwe opóźnienia w okresie świątecznym (7–14 dni) |
Szacowany czas dostawy:
Wewnątrz UE: 3–20 dni
Reszta świata: 5–30 dni
Uwaga: Czas dostawy zależy od Twojej lokalizacji i lokalnego systemu pocztowego. COVID-19 lub sezony świąteczne mogą powodować dodatkowe opóźnienia.
💰 Koszty wysyłki
Koszty wysyłki i obsługi są obliczane automatycznie podczas składania zamówienia na podstawie wagi paczki i miejsca przeznaczenia.
⏰ Godziny przetwarzania zamówień
Nie przetwarzamy ani nie wysyłamy zamówień w soboty i niedziele.
💳 Opcje płatności
Chcielibyśmy poinformować o ważnej zmianie dotyczącej opłat za płatności. Niestety, ze względu na wyjątkowo wysokie opłaty transakcyjne nakładane przez PayPal, jesteśmy zmuszeni doliczać dopłatę do płatności dokonywanych za pośrednictwem ich serwisu.
Mamy jednak dla Ciebie rozwiązanie! Możesz uniknąć tych astronomicznych opłat, wybierając jedną z naszych alternatywnych metod płatności z PROWIZJĄ 0%:
✅ Płatność kartą kredytową/debetową – 0% prowizji
✅ Przelew bankowy – 0% prowizji
Przelew bankowy (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): W opisie płatności podaj numer referencyjny zamówienia. Zamówienia nieopłacone w ciągu 4 dni zostaną automatycznie anulowane.
PayPal: Płatności są akceptowane wyłącznie w euro. Prosimy o wybranie euro podczas finalizacji zakupu.
Płatność kartą: Akceptujemy karty Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB i Discover.
⚠️ Opłaty transakcyjne
Klienci są odpowiedzialni za wszelkie bankowe lub transakcyjne opłaty PayPal.
📝 Uwagi końcowe
Przed złożeniem zamówienia zawsze sprawdzaj naszą stronę internetową pod kątem specjalnych ogłoszeń, harmonogramów świątecznych lub określonych warunków wysyłki.