

Seme Salate Iceberg BRAZILIJANA
Cena je za pakovanje od 100 semena.
ip ICEBERG Ova sorta je poznata po tome što joj je glavica ujednačena, čvrsta i zbijena, list kovrdzav, hrskav izuzetnog ukusa, najukusnija je kada se pre upotrebe čuva u frižderu ili zamrzne u zamrzivaču jer ima izuzetno ` svež ` miris i ukus. Pripada lisnatom i zeljastom povrću. Ova niskokalorična
ip ICEBERG Ova sorta je poznata po tome što joj je glavica ujednačena, čvrsta i zbijena, list kovrdzav, hrskav izuzetnog ukusa, najukusnija je kada se pre upotrebe čuva u frižderu ili zamrzne u zamrzivaču jer ima izuzetno ` svež ` miris i ukus.
Pripada lisnatom i zeljastom povrću. Ova niskokalorična namirnica (100 g sadrži samo 14 kcal) se uzgaja zbog listova koji se upotrebljavaju u prehrani najčešće kao salata, mada je moguća i termička obrada. Zelenu salatu treba jesti odmah nakon branja, jer stajanjem gubi prehrambeno-nutritivne vrijednosti.
Sadrži mnogo minerala (najviše kalcijuma i gvožđa, dosta magnezijuma, joda, mangana, kobalta, nikla, silicijuma i bakra) i dosta vitamina (C, beta-karotin, skoro sve vitamine grupe B i vitamin E). 90% salate čini voda. Mlečni sok, kojeg ima najviše u korenu, žilicama na listu i u mladim stabljikama, naziva se laktukarijum. Uzgaja se tokom proleća i leta, otporna na pucanje i precvetavanje.