Zadnje Porudzbine

  •  
    Rolando, Innsbruck, Austria
  •  
    Andreas , Viersen , Germany
  •  
    Andreas, Lebach, Germany
  •  
    ROCIO, MIJAS COSTA (MÁLAGA), Spain
  •  
    Almudena , Mahon, Spain
  •  
    Marcelino, A Coruña, Spain
  •  
    laurence, Plufur, France
  •  
    Bertille, Angers, France
  •  
    gregory, valence, France
  •  
    KIRIAKOS, HERAKLION, Greece
  •  
    Ágó, Érd, Hungary
  •  
    Luigi, Galatina , Italy
  •  
    Mirco, Rimini, Italy
  •  
    Darius, Vilnius, Lithuania
  •  
    Ina, Sigulda, Latvia
  •  
    Eduards, Katlakalns, Latvia
  •  
    Rafael, Swatar, Malta
  •  
    RRJ, DIDAM, Netherlands
  •  
    Karim, Maarssen, Netherlands
  •  
    Ferreira, Águeda, Portugal
  •  
    Carlos , CEPÕES - VISEU, Portugal
  •  
    Guilhermina, Jovim, Portugal
  •  
    Ruijose, Ribeira Brava, Portugal
  •  
    Miljana, Novi Beograd, Serbia
  •  
    Milan, Vojka, Serbia
  •  
    SAAD, jeddah, Saudi Arabia
  •  
    Andrew Kentaro, Stockholm, Sweden
  •  
    Michael, LIdingö, Sweden
  •  
    Ömer faruk, İstanbul, Turkey
  •  
    Andrew, Mariupol, Ukraine

Lukovice

Trenutno postoji 23 proizvoda.

Prikazuju se 1-12 od 23 stavki

Sorta iz Grčke

Safran Seme (Crocus sativus)

Safran Lukovice (Crocus...

Cena 3,75 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Safran Lukovice (Crocus sativus)</strong></span></h2> <h2><span style="color: #f80404; font-size: 14pt;"><strong>Cena je za pakovanje od 1 lukovice.</strong></span></h2> <p><span>Šafran (lat. Crocus sativus) je višegodišnja biljka iz porodice Iridaceae. Može dostići visinu do 30 cm. Šafran nema pravoga stabla. Šest latica cveta, zajedno sa dva uska listića, rastu iz podzemne gomoljaste lukovice. Latice su pri zemlji svijene u valjkastu cev, a na nekoliko centimetara od tla šire se u levak. Ovakva građa cveta, bez izražene podele na cvetnu čašicu i krunicu, u botanici se naziva perigon. Tučak je kod svih šafrana zlatnonarandžaste boje i, najčešće, nadvisuje istobojne prašnike. Na vrhu tučka nalazi se žig ili njuška (Croci stigmata), organela čiji je zadatak da prihvata polenova zrnca. Žigovi se i danas koriste osušeni kao začin i za spravljanje boja za bojadisanje namirnica, posebno kolača, a koristi i u medicini U većoj meri je otrovan.</span></p> <p><span>Šafran je dobio ime po persijskoj reči za'faran, što u prevodu doslovno znači „budi žut“.</span></p> <p><span>Najviše šafrana se uzgaja u Iranu. Oko Mediterana se uzgaja u Francuskoj, Španiji, Maroku, Grčkoj (Krokos, Kozanis), Turskoj (u Safranbolu), Italiji te u Austriji (Panonski šafran). Godišnja proizvodnja iznosi približno 200 tona. U Iranu se proizvede približno 170 do 180 tona godišnje.</span></p> <h2><strong><span>Šafran u istoriji</span></strong></h2> <p><span>Njegovo poreklo nije precizno utvrđeno, jer se spominju različite zemlje Mediterana i Azije, počevši od stare Grčke, Krita, Irana... U Mesopotamiji veličan je još pre pet hiljada godina, ali Indusima pripada slava za otkrivanje njegovih izvanrednih svojstava kao začina. Do tada šafran je imao izuzetno široku primenu, ali ne kao začin. Tako ga je Kleopatra koristila kao krem za potamnjivanje kože, stari Rimljani su sa njim ukrašavali postelju mladenaca, Feničani su ga smatrali lekom, a alhemičari su od njega proizvodili zlato... Zlato je, naravno, bilo lažno, ali je imalo pravi sjaj, zbog intenzivne žute boje koju šafran poseduje.</span></p> <h2><strong><span>Šafran u medicini</span></strong></h2> <p><span>Šafran se vekovima upotrebljava kao lek protiv oboljenja bubrega, poremećaja u radu srca koje je ispoljeno u vidu preskakanja i aritmije, a poboljšava apetit i reguliše varenje. Ublažava grčeve, a može se koristiti i kao diuretik. Inhaliranjem vodenom parom sa ekstraktom šafrana postiže se efikasna terapija protiv glavobolje, migrene i vrtoglavice. S druge strane, veliko prisustvo riboflavina, odnosno vitamina B 2, omogućava stvaranje crvenih krvnih zrnaca, dok je za sastojak krocetin dokazano da snižava holesterol i štetne masti u organizmu. U narodnoj medicini šafran se preporučuje i kod ateroskleroze, a smanjuje rizik i za nastanak srčanog udara. Miris šafrana ima blago sedativno sredstvo koje dovodi do smirenja kod nespokojnih, eliminiše stres, melanholiju i depresiju. Međutim, u jačim dozama dovodi do stanja opijenosti. Takođe, šafran se koristi i za lečenje akni, bradavica, ekcema i drugih kožnih problema.</span></p> <h2><strong>Šafran kao začin</strong></h2> <p>Začin šafran je poznat od davnina. <span>Koristio se još u Mesopotamiji pre 5000 godina, a spominje se i u Bibliji. Ovaj začin je jedan od najskupljih, ako ne i najskuplji, na svetu. Naime, 1 gram ovog začina košta od 4 do 14 evra. Začin se spravlja od prašnika i tučka koji su narandžastocrvene boje. Za kilogram ovog začina potrebno je ubrati oko 150 000 cvetova, pa je zato i najskuplji začin na svetu. </span>Njegovo vreme cvetanja je septembar i oktobar, ili februar i mart. Za berbu je važno da svi cvetovi budu potpuno otvoreni. Branje zahteva spretnost i znanje, jer je neophodno iz cveta istovremeno iščupati glavu sa tučkom, a zatim ih pažljivo poređati na finom situ i osušiti nad užarenim drvenim ugljem ili vrućim pepelom.</p> <h2><strong>Ukus začina</strong></h2> <p>Šafran ima intenzivan aromatičan ukus, pikantan i pomalo gorak, ali i ukus zemlje koji se dugo zadržava. Ukus mu je istovremeno i cvetan, pomalo ljut i sličan medu, mošusu, ali i jodu. Tek posle nekoliko meseci od skladištenja on pušta ovaj kompleksan spektar aroma. Poseduje različite zanimljive sastojke, među kojima je najvažniji u eteričnom ulju - šafranal. U jelima, šafran se prepoznaje po prijatno gorkastom ukusu, intenzivne arome, ali pre svega po zlatastoj obojenosti jela, zbog velikog prisustva karotinoida.</p> <h2><strong>Upozorenje</strong></h2> <p>Istraživanja su pokazala da, bez obzira na lekovitost, ukoliko se sa njim nesavesno rukuje ili se uzima u prekomernim količinama, može doći do ugrožavanja zdravlja. Dnevna količina šafrana koja se bez rizika sme uneti u organizam je dva do tri grama. Već više od pet grama izaziva tegobe poput osećaja mučnine, povraćanje, sve do ozbiljnih komplikacija. Imajući sve to u vidu, fitoterapeuti su iz upotrebe isključili primenu šafrana u lečenju dece i starijih osoba.</p> <h2><span style="color: #2445a2;">SAFRAN ZACIN MOZETE KUPITI OVDE:</span></h2> <h3><span style="color: #d0121a;"><span style="color: #d0121a;"><strong>http://www.bio-zacini.com/home/safran-zacin-crocus-sativus.htm</strong></span>l</span></h3> </body> </html>
MHS 105 B
Safran Seme (Crocus sativus)
  • Novo
Crni Beli luk Lukovice - Crno Zlato (Allium roseum)

Crni Beli luk cenovi...

Cena 2,25 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="text-decoration: underline;"><strong><em>Crni Beli luk Lukovice - Crno Zlato (Allium roseum)</em></strong></span></h2> <h3><span style="color: #f40606;"><strong>Cena je za pakovanje od 5 cesnjeva.</strong></span></h3> <p><span>Kao što svaki paradajz nije pogodan za pravljenje sosova, tako ni svaki beli luk nije pogodan za pravljenje crnog belog luka. Mi vam nudimo sortu cije je poreklo direktno iz japana i jedina sorta (pink beli luk "Allium roseum") od koje se pravi crni beli luk.</span></p> <p><span>Iako se cini komplikovanim sam postupak to uopste nije. Potrebno je da temperatura bude od 60 do 80 stepeni i vlaga po mogucnosti 70%, u tim uslovima se glavice drze 60 do 90 dana. Ljuska ostaje bela dok sami cesnjevi pocrne.</span></p> <p><strong><span>NAKON ŠTO KUPITE OVAJ PROIZVOD, MI ĆEMO VAM POSLATI VIDEO LINK KAKO MOŽETE SAMI DA NAPRAVITE CRNI BELI LUK KOD KUĆE SAMO 10 DANA!</span></strong></p> </body> </html>
P 416
Crni Beli luk Lukovice - Crno Zlato (Allium roseum)
  • Novo

Čičoka Krtole - Gomolji (Helianthus tuberosus)

Čičoka Krtole - Gomolji...

Cena 7,95 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Čičoka Krtole - Gomolji (Helianthus tuberosus)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Cena je za pakovanje od 5 Gomolja.</strong></span></h2> <p>Čičoka (lat. Helianthus tuberosus) je biljka koja pripada porodici glavočika.</p> <p>U narodu je poznata i kao divlji krumpir, gomoljasti suncokret, jeruzalemska artičoka, nahod, morski krumpir, morska repa, suncogled.</p> <p>Prepoznatljiva je po velikim žutim cvjetovima i visokoj stabljici, koja nerijetko naraste čak do tri metra u visinu.</p> <p>Čičoka potječe iz Sjeverne Amerike, a danas se uzgaja širom svijeta. Najraširenija je u Južnoj Americi, Aziji, Europi i na Novom Zelandu.</p> <p>Prvotno je uzgajana kao botanička biljka, no sredinom 18. stoljeća njeni jestivi gomolji djelomično su zamijenili krumpir i postali osnovna hrana u mnogim srednjoeuropskim zemljama.</p> <p>Korijen biljke je pomalo neugledan, gomoljastog, nepravilnog oblika i veličine.</p> <p>No, upravo u tim neprivlačnim i neuglednim gomoljima krije se pravo bogatstvo energije i zdravlja.</p> <h2><strong>Lekovitost neuglednog korijena čičoke</strong></h2> <p>Ova biljka je izuzetno korisna u liječenju dijabetesa i pretilosti, jer ima nizak glikemijski indeks - tijekom razgradnje inulina u organizmu ne dolazi do rasta glukoze u krvi.</p> <p>Ima pozitivne učinke u prevenciji i liječenju reumatskih bolesti, poput kostobolje, artritisa i reumatoidnog artritisa.</p> <p>Na glasu je kao izuzetan afrodizijak, jer pomaže u jačanju libida, potencije i plodnosti.</p> <p><span>Poznato je i njeno snažno antibakterijsko, antioksidativno i diuretsko djelovanje.</span></p> <p><span>Korisna je u prevenciji i liječenju alergija, osteoporoze, anemije te bolesti krvi i krvnih žila.</span></p> <p><span>Jača imunitet, štiti srce i pomaže u prevenciji zloćudnih crijevnih bolesti.</span></p> <p><span>Zahvaljujući kaliju u svom sastavu pomaže u regulaciji tlaka.</span></p> <p><span>Čičoka za razliku od krumpira ne sadrži škrob pa se predviđa da će zbog sve većeg broja pretile populacije i dijabetičara ova biljka u budućnosti postati zamjena za krumpir.</span></p> <p><span>Ovu biljku odlikuje vrlo niska kalorijska vrijednost (79kcal na 100g), ali i obilje neophodnih nutrijenata.</span></p> <p><span>Odličan je izvor važnih minerala - kalija, fosfora, kalcija, magnezija, željeza. Obiluje i vitaminima C, D, A(beta-karoten) te vitaminima B skupine</span></p> <p><span>Sadrži važne i za organizam neophodne esencijalne aminokiseline.</span></p> <p><span>Njen najvrjedniji sastojak, kojem znanstvenici pridaju najveću pažnju je inulin.</span></p> <p><strong><span>Blagotvorno djelovanje inulina na zdravlje</span></strong></p> <p><span>Inulin je polisaharid koji ima snažno pozitivno djelovanje na ljudski organizam.</span></p> <p><span>Inulin se ne razgrađuje i ne apsorbira u želucu, jer ga želučani enzimi ne mogu u potpunosti probaviti.</span></p> <p><span>Nakon konzumacije on iz želuca nepromijenjen odlazi u crijeva gdje potiče rast dobrih crijevnih bakterija zaduženih za eliminaciju štetnih mikroorganizama i za pravilan rad crijeva.</span></p> <p><span>Inulin smanjuje koncentraciju kancerogenih enzima pa je njegova uloga posebno značajna u prevenciji i liječenju zloćudnih bolesti crijeva.<span> </span></span></p> <p><strong>Blagotvorno djelovanje inulina je višestruko:</strong></p> <ul> <li><span><span>    </span>smanjuje razinu kolesterola i triglicerida</span></li> <li><span><span>    </span>suzbija infekcije</span></li> <li><span><span>    </span>pomaže u regulaciji tjelesne težine</span></li> <li><span><span>    </span>sprječava zatvor</span></li> <li><span><span>    </span>normalizira probavu</span></li> <li><span><span>    </span>čuva imunitet</span></li> <li><span><span>    </span>jača potenciju</span></li> <li><span><span>    </span>sprječava infekcije</span></li> </ul> <p><span> </span></p> <h2><strong><span>Upotreba čičoke u kulinarstvu</span></strong></h2> <p><span>Čičoka je povrće koje se može jesti sasvim sirovo i nije ju potrebno termički obrađivati.</span></p> <p><span>Kao i kod svakog drugog povrća, sve njene blagodati i ljekovitost najbolje se mogu iskoristiti ako se ne izlaže termičkoj obradi.</span></p> <p><span>U sirovom obliku pogodna je za konzumaciju u obliku salate.</span></p> <p><span>Ako se pak termički obrađuje može se pirjati, kuhati, peći ili pržiti.</span></p> <p><span>Odlična je za obogaćivanje juha i variva.</span></p> <p><span>Vrlo je ukusna u obliku savijače, a u tom slučaju priprema se gotovo isto kao i savijača od krumpira.</span></p> <h2><span>Uzgoj čičoke</span></h2> <p><span>Čičoka je biljka koja dobro uspijeva u našim krajevima. Dobro podnosi hladnoću, a jedina opasnost koja joj prijeti su glodavci.</span></p> <p>Sadi se u kasnu jesen ili početkom proljeća. <span>Gomolje čičoke sadite na dubinu od 6 do 10 cm, a razmak među njima neka bude 50-70 cm.</span></p> <p><span>Gomolji čičoke se vade od kraja listopada do početka proljetne vegetacije. Vadite ih prema potrebi, jer gomolji na zraku se brzo isušuju.</span></p> <p><span>Tijekom zime, pokrijte zemlju oko biljaka slamom čim ćete spriječiti smrzavanje tla. Tako čete moći čičoku vaditi tijekom cijele zime.</span></p> <p><span> </span></p> </body> </html>
P 421
Čičoka Krtole - Gomolji (Helianthus tuberosus)
  • Novo
Djumbir Seme (Zingiber officinale) 8.55 - 1

Djumbir Seme (Zingiber...

Cena 8,55 €
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration: underline;"><strong><em>Djumbir Seme (Zingiber officinale)</em></strong></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Cena je za pakovanje od 5 krtola.</strong></span></h3> <p>Djumbir je tropska zacinska biljka koja veoma podseca na trsku. Biljka naraste do jedan metar visine, njeno korenje je mesnato kao prst debelo do 20 cantimetara duzine i veoma aromaticno. Aroma korenja je prijatna sa mirisom na limun, a ukus je slatkasto pikantan i veoma svez. Djumbir je veoma ukusan kao zacin pa se koristi u razne svrhe , kao dodatak jelima za kolace, za pivo i likere.. ,</p> <p><strong>Stanište</strong>: Pradomovina djumbira je jugozapadna Azija , a glavni proizvodjac je Indija a posebno dobar ukus ima djumbir iz Jamajke..</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Izgled</strong></p> <p>Sama biljka u visinu naraste do 1 metar, listovi su izduženi i uski. Sam izgled biljke donekle podseća na biljne vrste koje i kod nas rastu iz rizoma.</p> <p>Cvetovi su žute boje, ali dok se razvija cvetni pupoljak, on je roze ili bele boje. U suptropskim&nbsp; uslovima koji mu najviše odgovaraju razvijene su sorte koje se koriste za ukrašavanje vrtova (hortikultura).</p> <p>Gomolji (rizomi) mogu biti različitih oblika u zavisnosti od sorte. Karakteristična je nepravilnost u izgledu i u razgranatosti. Boja je u različitim nijansama svetlije smeđe.</p> <p><strong>Lekoviti deo biljke</strong>: za lek se koristi koren.</p> <p><strong>Lekovito delovanje</strong>: Ima antisepticko dejstvo i smiruje kasalj zbog cega se koristi kao dodatak toplim napitcima tokom zime. Ðumbir (Zingiber officinalis) stimulise perifernu i uopsteno cirkulaciju, zagrejava, otklanja grceve i spazme, stimulise funkciju jetre, snažan antioksidans. Koristan kod uklanjanja edema, napada vrucine, raznih mucnina. U kombinaciji sa drugim biljkama pojacava njihovo dejstvo</p> <p>Kod izostale menstruacije - 1 cajnu kasikicu djumbira u prahu razmutiti u pola litre vrele vode, uzimati po 1 soljicu toplog caja (polagano srkutati) 3-4 puta dnevno. Kod upale jajnika - po 1 cajnu kasikicu, djumbirovog korena, srdacice i kamilice, uz malo narezanog korena persina, kuvati mjesavinu u 1 litri vode 15 minuta u poklopljenoj posudi, kada se ohladi procediti, uzimati po pola cajne kasikice svaka 2 sata, kada se oseti olaksanje, dozu smanjiti na 3 puta dnevno, tretman traje dok se menstruacija ne normalizuje, obicno 3-4 mjeseca.</p> <p>Djumbir sa medom je najpoznatiji kucni lek u Americi za lecenje kaslja kod dece. Sok od svezeg djumbira, pomesan sa sokom od svezeg belog luka i meda se koristi kao lek za astmu</p> <p>Zacin aromaticnog ljutog ukusa daje toplu energiju (ubrzava cirkulaciju) i otklanja probavne probleme. Dodajemo kod prehlade u caj i lekovite napitke. Oblozima otklanja reumatske bolove (rastvara otrovne naslage).</p> <p>Svez djumbir i susen djumbir su savim raliciti po svojstvima, kao da su u pitanju dve razlicite biljke U kineskoj medicini susen djumbir je poznat kao Gan-Jiang a svez koren kao Sheng-Jiang.</p> <p>Svez koren se koristi za pojacanje znojenja i izbacivanje toksicnih materija iz organizma. Susen koren, koristi se za stomacne bolesti, dijareju, reumatizam, kasalj itd. I susen i svez djumbir je oficijelna biljka Kineske farmakopeje i kao ekstrakt i kao tinktura.</p> <p>U Kini se djumbir koristi u polovini recepata i biljnih preparata jer ubrzava reakciju biljaka sa kojima je pomesan.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Gajenje</strong></p> <p>Proizvodnja đumbira se kod nas uglavnom radi pojedinačno, jer je to biljka poznata po svojim kvalitetima i domaćice vole da je same uzgoje. Naravno ova biljka ispunjava osnovni uslov za ovaku proizvodnju, a to je da proces gajenja nije previše težak i zahtevan.</p> <p>Kako ima dosta dugačak periiod zrenja u slučajevima kada će se rizom sušiti, čak i do deset meseci kod nekih sorti preporuka je da se posadi u jesen i drži u zatvorenom na umerenoj temperaturi. Gajenje đumbira može početi i u proleće odmah čim prođe opasnost od jutarnjih mrazeva. Rizomi se tada sade u zemlju na dubinu od oko 5 cm, a ako se gaji u saksiji tada se ostavlja začetak zelenog izdanka da viri iz zemlje..</p> <p>Lako je pomisliti da bi bilo dovoljno uzeti đumbir sa pijace ili iz neke vele trgovine i posaditi ga, tu se lako desi da se neprimi. Prilikom biranja đumbira za takvu sadnju treba obratiti pažnju da na njemu postoji zelenih izdanaka. Ukoliko ne postoje, probati ostaviti sa strane da se sačeka i vidi da li će poterati. Velika greška bi bilo da se odmah posadi, a da nismo sigurni da li nije totalno osušen.</p> <p>Problem za rast može prestavljati direkna izloženost jakom suncu, ipak više voli polusenku. Poželjno je da je dužina rizoma koji će se posaditi bar 5 cm.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Berba i skladištenje</strong></p> <p>Đumbir se može vaditi tokom sezone i koristiti prilikom pripremanja jela. Međutim ukoliko postoji namera se koriti kao sušeni potrebno je koristiti sorte sa kraćom vegetacijom i vaditi ih tek u kasnu jesen.</p> <p>Nakon vađenja gomolji đumbira se mogu opariti u vreloj vodi ili sastrugati sa ciljem da se spreči teranje novih klica. Nakon toga sledi njihovo sušenje i mljevenje u prah radi upotrebe pri kuvanju jela.</p> <p>Ukoliko će se đumbir koristiti u svežem stanju, potrebno je dobro ga oprati i tada ponuditi na tržištu. Kupci će ga nakon toga seći na tanje listiće i dalje koristiti prema njihovim potrebama.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 14 (5 T)
Djumbir Seme (Zingiber officinale) 8.55 - 1
  • Novo

Ova biljka ima džinovske plodove

Gigantski praziluk Allium sensation mix - lukovice 4.5 - 8

Gigantski praziluk Allium...

Cena 4,50 €
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Gigantski praziluk Allium sensation mix - lukovice</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">Cena je za pakovanje od 3 lukovice.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;font-size:11pt;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">Allium giganteum jedna je od najvećih vrsta ukrasnih lukova. Lubičaste kuglaste cvasti pojavljuju se u aprilu.<br />Svaka se cvast sastoji od brojnih sitnih zvezdastih cvetova.<br />Lukovica kao i listovi su jestivi.<br />Može narasti od 80 do 200 cm. u visinu.<br />Uspeva na sunčanim položajima, u propusnom tlu, ne podnosi natopljeno tlo u kojem se nakuplja vlaga.</span></span></span></p>
F 83 GAB
Gigantski praziluk Allium sensation mix - lukovice 4.5 - 8
  • Novo

Zumbul Lukovice (Različite vrste) (Hyacinthus) 2 - 6

Zumbul Lukovice (Različite...

Cena 2,00 €
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Zumbul Lukovice <span>(Različite vrste) </span>(Hyacinthus)</strong></span></h2> <h2><span style="font-size:14pt;color:#ff0000;"><strong>Cena je za pakovanje od 1 lukovice.</strong></span></h2> <p><b>Zumbul</b><span> </span>(tur.<span> </span><span lang="tr" xml:lang="tr"><i>sümbül</i></span>;<span> </span>lat.<span> </span><span lang="la" xml:lang="la"><i>Hyacinthus</i></span>)<span> </span>roda<span> </span>je<span> </span>monokotiledonih<span> </span>skrivenosemenica<span> </span>iz istoimene familije<span> </span>Hyacinthaceae, kao i jedine<span> </span>vrste<span> </span>tog roda, koja prirodno (spontano) raste u predelima<span> </span>jugozapadne Azije, od<span> </span>Male Azije, preko<span> </span>Sirije,<span> </span>Libana,<span> </span>Izraela<span> </span>i<span> </span>Iraka<span> </span>do<span> </span>Irana<sup id="cite_ref-flora_1-0" class="reference">[1]</sup><sup id="cite_ref-2" class="reference">[2]</sup>. Postoje supspontane populacije u<span> </span>Dalmaciji<sup id="cite_ref-flora_1-1" class="reference">[1]</sup><span> </span>i<span> </span>Grčkoj. Prirodna staništa zumbula su<span> </span>kamenjari<span> </span>od primorja do visokih planina (2000m n. v.)<sup id="cite_ref-3" class="reference">[3]</sup>.</p> <p>Pojedini autori dve vrste srodnog roda<span> </span><i>Hyacinthella</i><span> </span>(<i>H. litwonowii</i><span> </span>и<span> </span><i>H. transcaspicus</i>) svrstavaju u rod zumbula kao vrste<span> </span><i>Hyacinthus litwinowii</i><span> </span>i<span> </span><i>Hyacinthus transcaspicus</i>, respektivno.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Opis biljke</span></h2> <p>Zumbul je višegodišnja zeljasta biljka sa podzemnim<span> </span>stablom<span> </span>u vidu<span> </span>lukovice. Visine je do 50cm, sa 4-12 prizemnih<span> </span>listova<span> </span>i jednom cvetnom stabljikom koja nosi grozdastu<span> </span>cvast. Broj<span> </span>cvetova<span> </span>u cvasti je do 15 kod samoniklih i supspontanih biljaka, dok se kod gajenih<span> </span>kultivara<span> </span>može videti i po 50 cvetova. Cveta tokom proleća, cvetovi su veoma mirisni, plave, ružičaste, žute ili bele boje, hermafroditni. Listići perigona su srasli u cev, sa režnjevima koji štrče ili se povijaju te daju zvonast izgled čitavom cvetu.<span> </span>Oprašivanje<span> </span>vrše<span> </span>insekti.<span> </span>Plod<span> </span>je okrugla lokulicidna čaura.<span> </span>Seme<span> </span>je mrko-crno boje, sa belim<span> </span>arilusom. Zumbul je<span> </span>mirmekohorna biljka.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Značaj zumbula</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Zumbul 'Pink Pearl' Lukovice (Hyacinthus)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Hyacinths_-_floriade_canberra.jpg/300px-Hyacinths_-_floriade_canberra.jpg" class="thumbimage" title="Zumbul 'Pink Pearl' Lukovice (Hyacinthus)" width="300" height="225" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Zumbuli u parku u Kanberi</div> </div> </div> <p>U istočnom Sredozemlju zumbul se gaji od davnina, zahvaljujući jakom mirisu cvetova i zahtevanjem malo pažnje pri uzgoju. Veći značaj i popularost postiže u<span> </span>18. veku<span> </span>u<span> </span>Evropi, kada se u<span> </span>Holandiji<span> </span>stvara preko 2000 kultivara i hibrida. Preporučene radnje tokom uzgoja<span> </span><sup id="cite_ref-4" class="reference">[4]</sup><span> </span>su sađenje lukovica tokom septembra/oktobra, dodavanje veštačkih đubriva tokom cvetanja (najčešće u martu) i uklanjanje svelih stabljika i listova (april-jun) kako bi se više enegije/hrane magaciniralo u lukovice.</p> <p>Esencijalno ulje zumbula se koristi u parfimeriji<span> </span><sup id="cite_ref-5" class="reference">[5]</sup><sup id="cite_ref-6" class="reference">[6]</sup>. Iz cvetova se dobija plava boja<sup id="cite_ref-7" class="reference">[7]</sup>. Biljni sok stabla može izazvati kontaktni<span> </span>dermatitis<sup id="cite_ref-8" class="reference">[8]</sup>, a lukovica je bogata<span> </span>toksinima<span> </span>i otrovna za<span> </span>sisare<sup id="cite_ref-9" class="reference">[9]</sup>.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Zumbul u kulturi</span></h2> <p>Latinsko ime rodu dato je po<span> </span>Hijakintu<span> </span>iz<span> </span>grčke mitologije, a širom prirodnog areala zumbuli imaju veliku ulogu u ljudskoj kulturi i umetnosti. Iranci njime ukrašavaju haft sin stolove pri dočeku Persijske nove godine (Norouz). Prorok<span> </span>Muhamedje govorio: „<i>da imam dva komada hleba, prodao bih jedan i kupio zumbule, jer oni će mi dušu nahraniti</i>".</p> <p>Naziv za biljku je u<span> </span>srpski jezik<span> </span>verovatno došao iz turskog (tur.<span> </span><span lang="tr" xml:lang="tr"><i>sümbül</i></span><span> </span>— zumbul). U našoj narodnoj književnosti zumbul je čest motiv — od<span> </span>metafore<span> </span>za lepotu (npr. zumbul devojče, u pesmi<span> </span><i>Stojanke, bela Vranjanke</i>) do<span> </span>alegorije<span> </span>(pesma<span> </span><i>Ljubavni rastanak</i>). Motiv zumbula je prisutan i u lirici<span> </span>Alekse Šantića<span> </span>(pesme<span> </span><i>Omar</i>,<span> </span><i>Behar</i>,<span> </span><i>Emina</i>) i<span> </span>Đure Jakšića<span> </span>(<i>Na Liparu</i>).</p>
Type - Carnegie
Zumbul Lukovice (Različite vrste) (Hyacinthus) 2 - 6
  • Novo
Crocus botanicki mix - lukovice

Crocus botanicki mix -...

Cena 4,50 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Crocus botanicki mix - lukovice</span><br /><span title="" style="color: #ff0000;">Cena je za pakovanje od 3 lukovice.</span></span></strong></span></h2> <p><span class="tlid-translation translation" style="color: #000000; font-size: 11pt;"><span title=""><b>Ova sorta je poznata po svom divnom mirisu.</b></span></span></p> <p><span class="tlid-translation translation" style="color: #000000; font-size: 11pt;"><span title=""><b>Šafran</b> (lat. <span lang="la" xml:lang="la"><i>Crocus sativus<span class="noitalic">;</span> ~ vernus</i></span>) višegodišnja je biljka, lukovica iz porodice Iridaceae. Začin se dobija iz cveta <i>Crocus sativus</i>. Živopisni grimizni žigovi (<i>stigme</i>) i stubići (<i>stilovi</i>), zvani končići ili niti, sakupljaju se i suše radi upotrebe kao začina i sredstva za bojenje hrane. Šafran, već dugo među najskupljim začinima po masi na svetu, verovatno je prvi put uzgojen u Grčkoj ili nedaleko od ove zemlje. <i>C.<span class="nowrap"> </span>sativus</i> je, po svemu sudeći, forma <i>C.<span class="nowrap"> </span>cartwrightianus</i> koja se javila tako što su u kasnom bronzanom dobu uzgajivači sa Krita selektivno gajili biljke radi neobično dugih stigmi. Lagano se raširio u većem delu Evroazije, a kasnije je donet u delove Severne Afrike, Severne Amerike i Okeanije.</span></span></p> <p><span style="font-size: 11pt;">Biljka može dostići visinu do 30<span class="nowrap"> </span>cm. Nema pravoga stabla. Šest latica cveta, zajedno sa dva uska listića, rastu iz podzemne gomoljaste lukovice. Spoljne ljuske imaju žilice, uglavnom mrežaste. Lišće je uzano, linearno i izduženo. Latice su pri zemlji svijene u valjkastu cev, a na nekoliko centimetara od tla šire se u levak.<sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup> Cvetovi inače izrastaju između listova, s dugom cevi i zvonasto rastvorenom krunom od šest jednakih listića; ljubičasti su, žućkasti ili ružičasti. Tučak je kod svih šafrana <span class="nowrap">zlatnonarandžaste</span> boje i, najčešće, nadvisuje istobojne prašnike. Na vrhu tučka nalazi se stigma, žig ili njuška krokusa (lat. <span lang="la" xml:lang="la"><i>croci stigmata</i></span>)<span class="nowrap"> </span>— ’organela’ čiji je zadatak da prihvata polenova zrnca. Osušeni žigovi se, pored upotrebe kao začin i za spravljanje boja za bojadisanje namirnica (posebno kolača), koriste i u medicini. U većoj meri, šafran je otrovan.</span></p> <p><span style="font-size: 11pt;">Okus šafrana i jodoform ili rezultujući miris sena uzrokuju hemikalije pikrokrocin i safranal. Takođe sadrži karotenoidni pigment, krocin, koji daje obogaćenu <span class="nowrap">zlatnožutu</span> boju jelima i tekstilu. Njegova zabeležena istorija je potvrđena u asirskoj botaničkoj raspravi nastaloj pod Asurbanipalom u 7. veku p. n. e., a istim se trgovalo i koristilo ga se već preko četiri milenijuma. Na Iran otpada približno 90% svetske proizvodnje šafrana.</span></p> <h2><span style="font-size: 13pt; color: #ff0000;"><a href="https://www.seeds-gallery.shop/sr/home/safran-lukovice-crocus-sativus.html" target="_blank" title="Safran lukovice (zacin) mozete kupiti ovde" style="color: #ff0000;" rel="noreferrer noopener"><strong>Safran lukovice (zacin) mozete kupiti ovde</strong></a></span></h2> </body> </html>
F 81
Crocus botanicki mix - lukovice
  • Novo

Koren hrena / sadnica spreman za sadnju 3.25 - 6

Koren hrena / sadnica...

Cena 3,25 €
,
5/ 5
<h2><strong>Koren hrena / sadnica spreman za sadnju (Armoracia Rusticana)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Cena je za paket sa 2, 3, 5 korena / sadnica.</strong></span></h2> <p>Uzgajite svoj hren iz sopstvenog vrta. Ovo je lako rastuća biljka koja ne trazi nikakvu negu.</p> <p>Fotografija je primer onoga što ćete primiti, one koje primate će se razlikovati po veličini i obliku. Slični, ali ne i identični onima na slici - pošto se svi koreni razlikuju po obliku i veličini.</p> <p>Dve, tri ili pet svežih sadnica, spremni za sadnju. Koristite padajuću listu da biste izabrali količinu koju želite</p> <p>Naše sadnice su oko 8-10cm duzine.</p> <p>Dobro će rasti u većini tipova zemljišta, ako ne možete odmah da ga posadite, preporučljivo je da se stavite u lonac sa kompostom dok ne budete spremni.</p> <p>Hren ili Ren će jednako dobro rasti kada se sadi u zemlji ili velikoj saksiji.</p> <p>Naši koreni hrena se uzgajaju organski, bez herbicida, pesticida ili đubriva.</p> <h2><strong>Kako saditi sadnice rena:</strong></h2> <p><span style="font-family:georgia, palatino, serif;font-size:14pt;color:#000000;"><strong>Saditi na dubini od 5-6 cm, poređajte sadnice horizontalno, jednu za drugom sadnicu, razmak 25 cm sadnica od sadnice i pokrijete sa zemljom.</strong></span><br /><span style="font-family:georgia, palatino, serif;font-size:14pt;color:#000000;"><strong>Razmak od reda do reda 70 cm.</strong></span></p>
P 412 R
Koren hrena / sadnica spreman za sadnju 3.25 - 6
  • Novo
Nemački Ekstra Otporan Beli Luk - čenovi 2.95 - 3

Nemački Ekstra Otporan Beli...

Cena 2,95 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Nemački Ekstra Otporan Beli Luk - čenovi</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Cena je za 10 čenova.</strong></span></h2> <p>Nemački Ekstra Hardi, takođe poznat kao Nemački beli, severno beli i nemački Stiffneck je veliki, lepi i dobro formiran porcelanski beli luk. Njegov ukus je veoma jak i robustan je i dugo se moze skladitisti.</p> <p><span>Prosečna težina češnjaka 5-6 g.</span></p> <p>Otporan na mnonge bolesti koje mogu uticati na češnjak. Prvobitno je došao iz Nemačke, ali dobro raste u svim zemljama. Nemački Ektra Hardi ima duže vreme skladištenja na hladnoj sobnoj temperaturi oko 9-10 meseci ili duže.</p> </body> </html>
P 416 GEH
Nemački Ekstra Otporan Beli Luk - čenovi 2.95 - 3
  • Novo

Salot – lukovice / seme

Salot – lukovice / seme

Cena 2,50 €
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Salot – lukovice / seme</strong></em></span></h2> <h2><span style="color:#d0121a;"><strong>Cena za pakovanje od 5 lukovica.</strong></span></h2> <p><span>Luk šalot se najviše gaji u kućnim vrtovima i nema većeg značaja za tržište jer je veoma skup. Upotrebljava se i kao mladi luk. </span>Lukovice se koriste tokom jeseni i zime, a sitnije se lukovice mariniraju. Razlikuje se od luka po manjim lukovicama koje rastu u grupi po 3 – 20 na istoj stabljici.</p> <p>Razmnožava se vegetativno sitnijim lukovicama, koje brzo nakon sadnje diferenciraju bočne pupoljke. Svaki od njih stvara svoju 'lažnu stabljiku' i listove, koji su nešto manji od luka, ali inače imaju iste karakteristike. U toj se fazi koristi kao mladi luk. U povoljnim uslovima za 60 – 75 dana formiraju se lukovice.</p> <p><span>Sadi se obično na gredice po 4 do 5 redova, s međurednim razmakom od 30 cm i razmakom u redu od 15 – 20 cm, u zavisnosti od bujnosti ekotipa. Luk šalot može podneti temperature do -8 °C, pa se može saditi u jesen u oktobru ili novembru ili u proleće čim to vremenske prilike dopuste,<span>  </span>na 4 – 5 cm dubine. Lukovice namenjene za sadnju u proleće čuvaju se na 8 – 12 °C.<span>  </span>Luk šalot sazreva sredinom leta u julu ili početkom avgusta. </span>Prinosi lukovica mogu biti 20 – 30 t/ha.</p> <p></p>
P 404
Salot – lukovice / seme
  • Novo

Sorta iz Perua

Seme Peruanskog Ljubicastog Krompira 3.05 - 6

Seme Peruanskog Ljubicastog...

Cena 2,95 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Seme Peruanskog Ljubicastog Krompira</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">Cena je za 5 ili 10 ljubicastog semenskog krompira.</span></strong></h2> <p>Šaljemo ga kao mlade i male, tako da se može dostaviti u bilo koji poštanski sandučić. Ima ukus i teksturu obične sorte, ali se može pohvaliti živopisnim ljubičastim mesom koje zadržava boju za vreme i posle kuvanja/pecenja. Sadrzi visoki procenat antioksidanata, i za vas je mnogo bolji I zdraviji nego krompiri standardne/obicne boje. Idealni za gnječenje, pečenje, kuvanje i mikrovalnu pećnicu, kao i za izradu spektakularnih čipsa i pomfrita!</p> </body> </html>
P 441 5K
Seme Peruanskog Ljubicastog Krompira 3.05 - 6
  • Novo

Kurkuma Rizomi - čudo prirode (Curcuma longa)

Kurkuma Rizomi - čudo...

Cena 7,95 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Kurkuma Rizomi - čudo prirode (Curcuma longa)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0303;"><strong>Cena je za paket od <strong>10 </strong>rizoma.</strong></span></h2> <p>Kurkuma je postala broj 1 svih zdravih biljaka na svijetu! Ona pruža toliko širok raspon zdravstvenih prednosti da je to jednostavno zapanjujuće!</p> <p>Kurkuma sadrži kurkumin, identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva. Ne postoji niti jedan drugi prirodni sastojak na svijetu koji je efikasniji za smanjenje upala u tijelu od kurkume!</p> <p>Ali morate osigurati da moćnu kurkumu vaše tijelo koristi ispravno. U tu svrhu morate naučiti kako je konzumirati.</p> <p>Kao prvo, nabavite kurkumu eko uzgoja u prahu (malo pakovanje je oko 18 kn), lako se nalazi i lako se dozira. Ne morate se zamarati sa svježim korijenom kojeg se u zadnje vrijeme može kupiti u bio trgovinama. <span>On sliči đumbiru (đinđeru) i slično se i priprema (ista biljna porodica).</span></p> <p><span>Kurkuma je topiva u ulju, što znači da biste je trebali kombinirati s nekom masnoćom za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari!</span></p> <p><span>Priprema se najčešće s organskim djevičanskim uljem kokosa ili ekstra djevičanskim maslinovim uljem.</span></p> <p><span>Dnevna preporučena količina kurkume bi iznosila od 3 g do 10 g (zbrojite direktno uzimanje i dodavanje hrani), s vremenom se još malo može povećati.</span></p> <p><span>Dakle, otprilike 1 žličica kurkume je preporučeni dnevni unos za odrasle. Za maksimalni učinak trebali biste to uzimati na dnevnoj bazi ili barem tri puta tjedno.</span></p> <p>Starije osobe i djeca mlađa od 6 godina trebala bi smanjiti dozu na pola (1/2 čajne žličice) jednom tjedno prvi put, a zatim povećati iznos do doze koja odgovara pojedincu. Ako kurkuma uzrokuje probavne smetnje ili nepoželjne reakcije,<span>  </span>posavjetujte se s liječnikom.</p> <p><strong>Važno:</strong></p> <p>Kombinirajte kurkumu i crni papar kako bi maksimizirali svoj učinak. Kada se ovo uzme zajedno, papar povećava bioraspoloživost kurkume od 2000%!!!</p> <p>Nikad ne uzimati na prazan želudac.</p> <p>Ako se borite s žučnim kamencem, konzultirajte svog liječnika prije nego što kurkumu dodate u svoj prehrambeni plan (kurkuma povećava proizvodnju žuči i može pogoršati vaše stanje)</p> <p>Nemojte je kombinirati s lijekovima protiv zgrušavanja krvi poput aspirina, ibuprofena ili varfarina (marivarin, martefarin), jer kurkuma također razrjeđuje krv.</p> <p><strong>Koji je najbolji oblik konzumiranja?</strong></p> <p>Većina ljudi je dodaje u šalicu toplog mlijeka.</p> <p>Najpopularnija kombinacija je ovo – Zlatno mlijeko (recept na linku).</p> <p>Također poznati recept je onaj dr C. Anderson: Pomiješajte 1/4 čajne žličice kurkume s 1/2 čajne žličice maslinovog ulja. U to dodate veći prstohvat svježeg samljevenog crnog papra. Ta tri sastojka pomiješajte u šalici. Možete ovu smjesu konzumirati samu, ali ju i dodavati raznim jelima, juhama i salatama. Samo pripazite da ako ih koristite u kuhanim jelima, da ove sastojke ne prokuhate previše, već da ih dodate na samom kraju. Ako ih konzumirate same, pomiješajte ih s malo vode.</p> <p>Možete od meda i kurkume napraviti Zlatni med iznimnih zdravstvenih svojstava- recept.</p> <p><strong>Popularan je i čaj od kurkume:</strong></p> <p>1 šalica tople (ne vruće) vode</p> <p>¼ čajne žličice kurkume</p> <p><span>Sok od pola limuna</span></p> <p><span>Prstihvat cimeta (proizvoljno)</span></p> <p><span>1/8 čajna žličica meda</span></p> <p><span>žličica kokosovog ulja</span></p> <p><span>Priprema: Nakon što zagrijete vodu, dodajte kurkumu, limunov sok i med, žličicu kokosovog ulja i dobro promiješajte. Kurkuma će se smjestiti dnu šalice, tako da i dalje nastavite miješati vodu dok pijete i tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume. Pobrinite se da vodu popijete dok je još topla.</span></p> <p><span>Ako ste bolesni ili želite maksimalan učinak kurkume, možete kupiti i preparat Kurkumin, izdvojeni aktivni sastojak kurkume (kapsule u trgovinama zdrave hrane – oko 200 kn). On je iznimno jak i posavjetujte se sa stručnjakom prije njegova uzimanja.</span></p> <p><span>Dodavanje kurkume kod kuhanja je vrlo popularno i praktično jer ona daje lijepu žutu boju, a nema okus koji skroz preuzima aromu jela. Kurkumu možete koristiti u pripremi slatkih i slanih jela. Možete je dodati u rižoto, voćne salate, salatne dresinge, jela od povrća, umake, kus kus, krumpir, palačinke, kolače… Obično je dovoljno samo 1/2 – 1 žličice kurkume. Nemojte pretjerati, jer će jelo imati previše intenzivan miris.</span></p> <p><span>Kurkumu, kada je to moguće, dodajte jelima pri kraju jer ćete tako maksimalno sačuvati njezina ljekovita svojstva.</span></p> <p><span>Ako vam uopće ne odgovara okus kurkume, možete je konzumirati i u obliku kapsula. Kupite prazne kapsule u ljekarni i sami ih punite prahom kurkume te popijte 2-3 kapsule dnevno uz obrok. Ako ste vegetarijanac, tražite kapsule bez želatine. Jako praktičan način uzimanja kurkume!</span></p> <p>Prah kurkume dobro je čuvati u tamnim staklenim bočicama na tamnom, suhom mjestu (ne u hladnjaku), iz razloga što kurkumin gubi svoju boju i oštrinu izlaganjem direktnom svjetlu.</p> <p><strong>Patent za liječenje Alzheimerove bolesti</strong></p> <p>Učinkovitiji u djelovanju na neurodegenerativne bolesti mozga, gastrointetinalne i dijabetičke tegobe u odnosu na sve druge proizvode od kurkume! Bioraspoloživost i apsorpcija povećani su za 10 puta u odnosu kurkumu i 7 puta u odnosu na standardni kurkumin. Kurkumin BCM-95 jedini ekstrakt kurkume na svjetskom tržištu kojemu je FDA odobrila patent za liječenje Alzheimerove bolesti (US Patent No. 8859020).</p> <p>Namjena: Alzheimerova bolest, reumatoidni artritis, depresija i stres podrška u liječenju karcinoma, zdravlje jetre, gastritis, dijabetes II</p> <p><strong>Kurkuma koristi se za...</strong></p> <p>jačanje probave</p> <p>obnavljanje crijevne flore</p> <p>smanjenje nadutosti</p> <p>čišćenje jetre i žučnog mjehura</p> <p>normalizaciju menstruacije</p> <p>smanjenje upala kod artritisa</p> <p>čišćenje krvi</p> <p>stimuliranje rada metabolizma</p> <p>kožne probleme</p> <p>tegobe dišnih putova</p> <p>protiv gljivica i bakterija</p> <p>protiv crijevnih parazita</p> <p>Kod nas je kurkuma bila posve nepoznata do kasnih godina 20. stoljeća.</p> <p>Međutim, istraživanja sve više razotkrivaju ljekoviti sastav i djelovanje kurkume. <span>Ovaj začin postaje sve popularniji ne samo u kuhinji, nego i kao dodatak prehrani.</span></p> <p><span>Po nutritivnim vrijednostima, kurkuma je bogat izvor željeza, mangana, vitamina B6, dijetalnih vlakana i kalija.</span></p> <p>Rezultati brojnih istraživanja pokazuju da je kurkuma djelotvorna u liječenju artritisa, dermatitisa i ekcema, žgaravice, infekcija, čira, bubrežnih i žučnih kamenaca.</p> <p><strong>Štiti od mnogih vrsta raka</strong></p> <p>Jedna od najbitnijih značajki kurkume je njeno raznovrsno antikancerogeno djelovanje. Vjeruje se da je to zbog njezinih antioksidativnih, antiupalnih i imunostimulirajućih svojstava.</p> <p>Kurkuma je najefikasnija u prevenciji raka jajnika.</p> <p>Također je od pomoći ženama u menopauzi koje uzimaju hormonske nadomjeske, za smanjivanje rizika od raka dojke.</p> <p>Druga istraživanja ukazuju na to da kurkuma pomaže u prevenciji raka debelog crijeva i prostate te sprečava leukemiju kod djece.</p> <p><strong>Učinkovito pomaže kod reume i artritisa</strong></p> <p>Zbog svojih antiupalnih svojstava kurkuma se često koristi u prirodnim proizvodima za liječenje artritisa.</p> <p>Neke biljke djelotvornošću premašuju konvencionalne lijekove protiv artritisa, a među njima je i kurkuma.</p> <p>Kurkuma je dokazala svoje protuupalno djelovanje u brojnim istraživanjima. Kurkumin - glavni aktivni sastojak u kurkumi - učinkovito je ublažio jutarnju ukočenost i otekline zglobova.</p> <p>1200 mg kurkumina je djelovalo protiv artritisa jednako kao i 300 miligrama protuupalnog lijeka fenilbutazona.</p> <p>Za razliku od konvencionalnih lijekova protiv artritisa, kurkumin ne uzrokuje brojne nuspojave. Prirodan je i siguran.</p> <p>Kurkuma također djeluje kao sredstvo protiv bolova i upala. Istraživanja pokazuju da inhibira stvaranje Cox-2-enzima, uzročnika bola i upala kod artritisa.</p> <p><span>Pomaže kod kolesterola, šećera i gljivica</span></p> <p><span>U drugim ispitivanjima kurkumin se pokazao djelotvornim u snižavanju kolesterola i šećera, spriječio grušanje krvi, žgaravicu i zaštitio jetru od štetnih tvari.</span></p> <p><span>Kurkumin također može predstavljati prirodnu terapiju za upalne bolesti crijeva poput Chronove bolesti i ulceroznog kolitisa.</span></p> <p><span>Kurkuma se smatra jednim od najjačih prirodnih antibiotika, ali za razliku od ostalih antibiotika koji uništavaju dobre bakterije i floru u crijevima, ona pomaže razvoju dobrih bakterija.</span></p> <p><span>Osim za unutarnje probleme, kurkuma je odlična i za liječenje kožnih problema poput dermatitisa, ekcema i psorijaze.</span></p> <p><span>Zbog svojeg antiseptičkog djelovanja može se upotrijebiti u oblozima za rane i opekline, te protiv opasne infekcije zlatnim stafilokokom.</span></p> <p><span>Valja spomenuti i njeno moćno antigljivično djelovanje, osobito u slučaju kandide.</span></p> <p><span>Da biste spriječili širenje kandide, koristite kurkumu oralno (u obliku kapsula) i lokalno - u obliku paste napravljene od žličice kurkume i malo vode.</span></p> <p>U Indiji kurkuma se koristi i za njegu kože. Od kurkume koža postaje čista, glatka i svježa. Zbog toga se tradicionalno koristi za uljepšavanje mladenke prije vjenčanja.</p> <p>U Kini je otkriveno da kurkuma pomaže kod depresije.</p> <p><strong>Kurkuma u kulinarstvu</strong></p> <p>Kurkumu možete koristiti u pripremi slatkih i slanih jela. Možete je dodati u rižoto, voćne salate, salatne dresinge, jela od povrća, umake, kus kus, krumpir, palačinke, kolače...</p> <p>Obično je dovoljno samo 1/2 - 1 žličice kurkume. Nemojte pretjerati, jer će jelo imati previše intenzivan miris.</p> <p>Kurkumu, kada je to moguće, dodajte jelima pri kraju jer ćete tako maksimalno sačuvati njezina ljekovita svojstva.</p> <p>Ne morate nužno kuhati s kurkumom. Ako vam ne odgovara okus, možete je konzumirati i u obliku kapsula.</p> <p>Možete pripremiti i čaj od kurkume, koji je osobito popularan u Japanu. Da biste pripremili čaj, potrebno je dodati žličicu kurkume u šalicu vruće vode.</p> <p><strong>Recepti</strong></p> <p>Drobljenac sa začinskim biljem</p> <p>Evo jednog zdravog i brzog recepta za početak dana.</p> <p>Sastojci:</p> <p>2 žlice maslinovog ulja</p> <p>1 mali sjeckani crveni luk</p> <p>350 grama mekanog tofua</p> <p>sol</p> <p>malo papra</p> <p>malo kurkume (na vrh noža)</p> <p>1 šalica polutvrdog kravljeg sira (naprimjer Cheddar)</p> <p>2 žličice nasjeckanog svježeg timijana</p> <p>1 žličica nasjeckanog svježeg bosiljka</p> <p>Pirjajte luk na ulju dok ne omekša. Zatim nadrobite tofu, začinite solju, paprom i kurkumom. Kuhajte 5 minuta često miješajući dok ne dobije laganu smeđu boju.</p> <p><span>Maknite s vatre i dodajte sir, bosiljak i timijan i miješajte dok se sir ne otopi.</span></p> <p><span>Drobljenac možete poslužiti s integralnim tostom ili domaćim mlijekom.</span></p> <p><strong><span>Krumpir s kurkumom</span></strong></p> <p><span>Sastojci</span></p> <p><span>2,5 kg krumpira</span></p> <p><span>sol</span></p> <p><span>papar</span></p> <p><span>1,5 žličice kurkume</span></p> <p><span>malo sušenog chillija</span></p> <p><span>4-5 žlice maslinovog ulja</span></p> <p><span>Kuhajte krumpir u slanoj vodi cca 8 minuta. Zatim ga osušite i stavite u posudu za pečenje te začinite začinima i uljem. Pecite na 200 °C 40-45 minuta dok ne pozlati i postane hrskav.</span></p> <p><span>Dodajte kurkumu u vaš svakodnevni meni! </span>Ona će vašim jelima dati prekrasnu boju i aromu, a ujedno će vas zaštititi od mnogih bolesti.</p> </body> </html>
P 418
Kurkuma Rizomi - čudo prirode (Curcuma longa)
  • Novo