Scoville skala

Kategori Hem
Pris: 0,00 €
Inkl. moms

Scoville, eller SHU (Scoville Heat Units), är en enhet för att mäta den upplevda hettan, orsakad av förekomsten av capsaicin i födoämnen, speciellt chilipeppar. Skalan uppfanns av Wilbur Scoville år 1912. Definitioner Från början var scoville definierad som den lägsta koncentration av en lösning av substansen där hettan

Slut i Lager
Share on

Scoville, eller SHU (Scoville Heat Units), är en enhet för att mäta den upplevda hettan, orsakad av förekomsten av capsaicin i födoämnen, speciellt chilipeppar. Skalan uppfanns av Wilbur Scoville år 1912.

Definitioner

Från början var scoville definierad som den lägsta koncentration av en lösning av substansen där hettan kunde förnimmas på tungan.[1] Exempelvis kan kanske en milliliter puré av en av de hetaste pepparfrukterna, habaneron, förnimmas utspädd med 300 liter vatten. Denna habanero skulle då alltså ha en hetta på 300 000 scoville.

Numera kan man mäta koncentrationen av capsaicin direkt i laboratorium, och scoville är därför omdefinierat så att den utgår från den uppmätta koncentrationen istället.

Paprika ligger på mellan noll och 100 scovillegrader; jalapeño på 2 500–8 000 och rent capsaicin på 16 miljoner.

Den starkaste chilin sedan 2012 är enligt Guinness World Records[2] Carolina Reaper som uppmätts i medeltal till 1 569 300 SHU och max cirka 2 200 000 SHU.

Scoville-tabell

Scovillegrader Typ av chili
15 000 000–16 000 000 Ren capsaicin
9 100 000 Nordihydrocapsaicin
6 400 000 Psycho Serum
2 000 000–5 300 000 Vanlig pepparspray
1 569 300-2 200 000 Carolina Reaper
1 463 700 Trinidad Scorpion "Butch T"
855 000–1 041 427 Naga Jolokia, Bhut jolokia
350 000–577 000 Red Savina Habanero
100 000–350 000 Habanero
100 000–200 000 Rokotopeppar
50 000–175 000 Piri Piri
50 000–100 000 Thai, Malagueta, Chiltepin
30 000–50 000 Cayennepeppar, Bärpeppar, Tabasco
10 000–23 000 Serrano
7 000–8 000 Tabascosås (habanero)
5 000–10 000 Wax Pepper
2 500–8 000 Jalapeño
2 500–5 000 Sriracha, Tabascosås (vanlig)
1 500–2 500 Rocotillo
1 000–1 500 Poblano, Texas Pete
600–800 Tabascosås (grön)
500–1 000 Anaheim
100–500 Pimento, Peperoni
0 (Ingen hetta) Paprika
Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.

🌍 Världsomspännande frakt från EU

Vi skickar över hela världen från Europeiska unionen med rekommenderad flygpost som kräver signatur vid leverans.

📦 Spåra din beställning

För att hitta ditt spårningsnummer, logga in på ditt konto och gå till: Orderhistorik > Detaljer. Ditt spårningsnummer finns direkt i orderuppgifterna.

Du kommer att få e-postmeddelanden för varje steg i din beställning.

Om du inte ser dessa meddelanden, kontrollera din Skräppost/Spam-mapp eller kontakta din e-postleverantör. Alternativt kan du söka online efter hur du låser upp avsändarens e-postmeddelanden.

VÅR E-POSTTJÄNST FUNGERAR — Om du inte får e-postmeddelanden beror det troligen på ett problem med din e-postleverantör eller dina inställningar.

📧 Hur du ser till att e-postmeddelanden från vår webbutik alltid hamnar i din inkorg

För att förhindra att våra e-postmeddelanden markeras som spam, lägg till vår e-postadress i dina kontakter:

  1. Öppna Gmail (eller någon annan leverantör) och hitta ett e-postmeddelande från oss (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).

  2. Håll muspekaren över avsändarens namn eller e-postadress.

  3. Klicka på ikonen "Lägg till i kontakter" (den lilla personikonen).

Vi kan inte hjälpa dig om dina inställningar inte ser ut så här. Kontakta din e-postleverantör för hjälp.

Alternativt kan du skapa ett filter i Gmail:

  1. Öppna Gmail och gå till Inställningar > Visa alla inställningar.

  2. Gå till fliken Filter och blockerade adresser.

  3. Klicka på Skapa ett nytt filter och ange vår e-postadress.

  4. Markera Skicka aldrig till skräppost och klicka på Skapa filter.

📍 Spåra ditt paket

Ditt spårningsnummer finns i dina orderuppgifter. Du kan spåra din beställning via följande plattformar:

⚠️ Viktig information

  • Betalning mot postförskott är INTE tillgängligt.

  • Ange alltid ett giltigt mobilnummer med landskod när du beställer (t.ex. +46 70 123 45 67).

  • Beställ INTE till postboxar (P.O. Boxes), eller om du inte kan vara hemma för att signera paketet. Paket kan inte lämnas hos grannar.

  • Om ett paket som skickats till en postbox försvinner eller inte levereras, kommer ingen återbetalning att ske.

⚖️ Kundens ansvar för regelefterlevnad

Kunden ansvarar för att produkten är laglig att importera till dennes land, inklusive efterlevnad av alla importbestämmelser, anskaffning av nödvändiga tillstånd samt betalning av tillämpliga tullar, skatter och andra avgifter. Kontrollera dina lokala lagar innan du beställer.

🔄 Förlorade, returnerade och återutsända paket

  • Kunder i Brasilien och Mexiko: Vi kan inte återbetala paket som förlorats eller förstörts av tullen.

  • Om ditt paket returneras kommer vi endast att återbetala produktkostnaden — fraktkostnader är icke-återbetalningsbara.

  • Returporto (2 €) och eventuella kostnader för återförsändelse måste täckas av kunden.

🚚 Leverans av försändelsen

  • Rekommenderade försändelser kräver en signatur.

  • Om spårningen visar att paketet fortfarande finns på ursprungspostkontoret är det under transport — kontakta ditt lokala postkontor för uppdateringar.

  • Tyvärr kan varken vi eller det postkontor som din beställning skickades genom hjälpa dig med frågan om var din beställning befinner sig exakt. När du ser att ditt paket är i ditt land MÅSTE du kontakta ditt postkontor med spårningsnumret.

⏱️ Leveransalternativ och beräknade tider

LeveransalternativHanteringstidNoteringar
Priority DeliverySkickas inom 1–7 arbetsdagarPrioriterar orderhantering; förseningar möjliga under helgdagar (3–10 dagar)
Secured DeliverySkickas inom 1–7 arbetsdagarTillgängligt för beställningar upp till 150 €; återbetalning vid förlust
Standard DeliverySkickas inom 7–10 arbetsdagarMer ekonomiskt; förseningar möjliga under helgdagar (7–14 dagar)

Beräknade leveranstider:

  • Inom EU: 3–20 dagar

  • Resten av världen: 5–30 dagar

  • Obs: Leveranstiderna beror på din plats och det lokala postsystemet. COVID-19 eller högtider kan orsaka ytterligare förseningar.

💰 Fraktkostnader

Frakt- och hanteringsavgifter beräknas automatiskt i kassan baserat på paketets vikt och destination.

Behandlingstider

Vi behandlar eller skickar inte beställningar på lördagar eller söndagar.

💳 Betalningsalternativ

Vi vill informera dig om en viktig ändring gällande betalningsavgifter. Tyvärr, på grund av de exceptionellt höga transaktionsavgifter som PayPal påför, är vi tvungna att tillämpa ett tillägg för betalningar som görs via deras tjänst.

Vi har dock en lösning för dig! Du kan undvika dessa astronomiska avgifter genom att välja en av våra alternativa betalningsmetoder med NOLL PROVISION:

Kredit-/betalkortsbetalning – 0 % avgift

Banköverföring – 0 % avgift

  • Banköverföring (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): Ange din orderreferens i betalningsbeskrivningen. Beställningar utan betalning inom 4 dagar kommer att makuleras automatiskt.

  • PayPal: Betalningar accepteras endast i Euro. Vänligen välj Euro i kassan.

  • Kortbetalning: Vi accepterar Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB och Discover.

⚠️ Transaktionsavgifter

Kunder ansvarar för eventuella bank- eller PayPal-transaktionsavgifter.

📝 Slutnoteringar

Innan du gör din beställning, kontrollera alltid vår webbplats för speciella meddelanden, helgscheman eller specifika fraktvillkor.

Related Products