Насіння Мак дикий (Papaver rhoeas)

Насіння Мак дикий (Papaver rhoeas)

Ціна за Упаковка 100 насінин.

Papaver rhoeas, із загальними назвами, включаючи звичайний мак, кукурудзяний мак, кукурудзяну троянду, польовий мак, мак Фландрії та червоний мак - однорічний трав'янистий вид квіткової рослини з сімейства макових Papaveraceae. Він примітний як сільськогосподарський бур'ян (звідси загальні назви, включаючи "кукурудза" та "поле"). Особливо у Великобританії його використовують як символ пам’яті загиблих солдатів та інших військових під час Першої світової війни та після неї.

Papaver rhoeas - мінливий, прямостоячий однорічник, що утворює довговічний грунтовий насіннєвий банк, який може проростати при порушенні ґрунту. У північній півкулі зазвичай цвіте пізньою весною (з травня по жовтень у Великобританії), але якщо погода досить тепла, інші квіти часто з’являються на початку осені. Він виростає приблизно до 70 см (28 дюймів) у висоту. На стеблах розміщені поодинокі квітки, великі та ефектні, 5-10 см в поперечнику, з чотирма пелюстками яскраво-червоного кольору, найчастіше з чорною плямою біля основи. Пелюстки злегка перекривають один одного. Рослина може дати до 400 квітів у теплу пору року, яка триває лише один день. Квітковий стебло зазвичай покритий грубими волосками, які тримаються під прямим кутом до поверхні, допомагаючи відрізнити його від Papaver dubium, в якому волоски частіше притискаються (тобто тримаються близько до стебла). Капсули безволосі, обоїдні (яйцеподібні), менше ніж удвічі вищі за широкі, з рильцем не менше ширини капсули. Як і багато інших видів папаверу, при руйнуванні тканин рослина виділяє білий до жовтуватого латексу.

Не всі кукурудзяні маки, що є у продажу, мають червоні квіти. Вибіркове розведення призвело до отримання сортів жовтого, оранжевого, рожевого та білого кольорів. Мак Ширлі - добре відомий сорт. Також доступний дуже блідий крапчастий сорт, отриманий від Ширлі.

Гібрид майже чорного цвітіння, відомий під назвою `` Евеліна '', був виведений в Італії наприкінці 90-х років разом з P. dubium, але, схоже, він не доступний у продажу.

Фітохімія

Papaver rhoeas містить алкалоїд, який називається реадин, який є легким седативним засобом. У цій рослині також містяться реадінова кислота, папаверинова кислота та реагенін.

Використовує

Звичайно вирощуваний садовий декоративний мак Ширлі є сортом цієї рослини.

Чорні насіння їстівні і їх можна їсти як самостійно, так і як інгредієнт хліба. Олія, виготовлена ​​з насіння, високо цінується у Франції.

Пелюстки містять червоний барвник, який використовується в деяких ліках та винах; також висушені пелюстки іноді використовують для додання кольору попурі.

У традиційній народній медицині його застосовували при подагрі, болях і болях. З пелюсток створювали сироп, який годували дітям, щоб допомогти їм заснути.