Semillas de Ombú Phytolacca Americana

El género Phytolacca, ombú, planta perennes nativas de Norteamérica, Sudamérica, este asiático y Nueva Zelandia. Contiene fitolacatoxina yfitolacigenina, venenosos para mamíferos. Comidas sus bayas por aves, no son afectadas por las toxinas.

Descripción

Las Phytolacca son hierbas de hasta 3 a 30 dm de altura. Tienen hojas simples alternadas, con punta, con bordes rugosos. El tallo es frecuentemente rosa o rojo. Las flores son blanco verdosas, en largas vainas al final de las ramas. Desarrollan drupas púrpuras negruzcas.

Phytolacca dioica, el ombú, crece como un árbol en las pampas de Sudamérica, dando sombra en los extensos pastizales. Es un símbolo de Argentina y Uruguay y de la cultura de sus gauchos.

En Colombia la especie Phytolacca rivinoides se conoce con los nombres comunes de guaba, airambo, altusa, altusara morado,antusara, atonsora, atusara, calamanta, cargamanta, cargamanto, carurú, guagua, jaboncillo, juíbaro, lechuguilla, lusara, yerba de culebra; la especie Phytolacca bogotensis,se conoce con los nombres comunes de guaba, altasara, cargamanta, cargamanto, hierba de culebra, jaboncillo, maíz de perro, mantavieja, tintamorada, yerba de culebra Phytolacca icosandra tiene como nombres comunes de guaba, altasara, atusara, cargamanta, hierba de culebra, jaboncillo, maíz de perro, matavieja, saúco, yerba de culebra2

Usos

Las hojas jóvenes se hierven tres veces para reducir la toxina, cambiando el agua después de cada hervor. El resultado es una ensalada poke salit, o Poke salad, y ocasionalmente disponible comercialmente. Aunque se hierva tres veces, quedan trazas de la toxina. Cuando se fríe, recién pierde totalmente esas toxinas, y queda de un buen sabor. Por muchas décadas, ha sido un plato típico del sudeste de EE.UU

Un cultivar de jardín de P. americana con grandes frutos.

En 1989, Akliku Lemma y Legesse Wolde-Yohannes recibieron el Right Livelihood Award por su investigación sobre la planta Phytolacca dodecandra como medida preventiva para tratar la esquistosomiasis.

Las bayas dan una tinta roja y un tinte, muy usado por los nativos americanos para decorar sus cabalgaduras. EL jugo rojo ha sido usado para simbolizar sangre, como las protestas antiesclavitud de Benjamin Lay.

Sirve como planta ornamental, principalmente por sus bellos frutos.

Sowing Instructions
Propagation:	Seeds
Pretreat:	0
Stratification:	1-1,5 months in moist sowing mix at 2-5 ° C refrigerator
Sowing Time:	all year round
Sowing Depth:	1 cm
Sowing Mix:	Coir or sowing mix + sand or perlite
Germination temperature:	5-12ºC (41-53ºF)
Location:	bright + keep constantly moist not wet
Germination Time:	until it germinates
Watering:	Water regularly during the growing season
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