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Dientes de ajo Española Roja

Dientes de ajo Española Roja

Precio 2,35 € - SKU: P 416 SRG
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Dientes de ajo Española Roja</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por 10 dientes de ajo.</strong></span></h2> <p>El ajo rojo español es de tamaño mediano, con un promedio de 5-7 centímetros de diámetro con 8 a 9 dientes unidos en una sola capa alrededor del escapo. Los envoltorios exteriores son de color blanco púrpura, escamosos, delgados y se pelan fácilmente. Los envoltorios internos de clavo varían de tostado a violeta y encapsulan grandes clavos de marfil que tienen un sabor sutilmente dulce, picante y robusto que perdura por mucho tiempo. Cuando se cocina, el ajo rojo español desarrolla un sabor profundo, rico y complejo.</p> <p>También conocido como ajo azul griego o griego, el ajo rojo español a veces es difícil de encontrar, pero se lo busca por su sabor superior y se lo clasifica constantemente entre los conocedores y cultivadores de ajo.</p> <p>El ajo rojo español es una excelente fuente de vitamina B6, vitamina C y manganeso. También es conocido por su contenido de alicina que tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas.</p> <p>El ajo rojo español se puede usar tanto en platos crudos como cocidos. Las combinaciones de cortesía para el ajo rojo español incluyen frutas y verduras ácidas, hierbas frescas, crema, quesos fuertes, aceite de oliva, salsa de soja, pasta con almidón, bistec a la parrilla, carnes asadas y mariscos. El ajo rojo español se mantendrá hasta cinco meses cuando se almacena sin pelar en un lugar fresco y seco.</p> <p>Spanish Roja figura en el Ark of Taste de Slow Food USA, un catálogo de alimentos importantes de la herencia que trabaja para crear conciencia sobre su existencia y alentar a otros a producirlos. La Roja española no está en peligro ni en riesgo, una característica común de los artículos enumerados en el Arca del Gusto, pero se enumera porque solo se produce a pequeña escala y a menudo se pasa por alto. La Roja española es difícil de producir a gran escala debido a su demanda mediante procedimientos de cosecha manual y su corta vida útil. Esto evita que se distribuya a grandes minoristas comerciales y lo centraliza en el ajo especial restante.</p> <p>El ajo rojo español es una variedad antigua que se cree que se originó en España. Primero se cultivó en el noroeste de Oregón a fines de 1800 y luego se extendió a Washington y otras áreas del noroeste del Pacífico. Hoy, Spanish Roja está disponible en pequeñas cantidades en huertos familiares y mercados de agricultores en los Estados Unidos.</p> </body> </html>
P 416 SRG
Dientes de ajo Española Roja

Variedad de España
Semillas De Melon Piel De Sapo (Cucumis melo)

Semillas De Melon Piel De...

Precio 1,85 € - SKU: V 76
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semillas De Melon Piel De Sapo (Cucumis melo)<br /></strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Precio por paquete de 20 semillas.</strong></strong></span></h2> <div>Piel de Sapo es un tipo de melón Español que alcanza un peso de 3-4Kg. Su lugar de origen en España es Murcia y La Mancha. Por desgracia, las semillas híbridas de los grandes grandes productores industriales de semillas se usan cada vez más ya que supuestamente producen mayor volumen de frutos y también más resistentes. Estos resultados son muy dudosos ya que el producto obtenido tiene mucho menos sabor y las plantas deberán ser también muy fertilizadas químicamente para obtener estas altamente productivas cosechas.</div> <div> </div> <div>El "piel de Sapo" es un melón especial con un sabor excelente.</div> </body> </html>
V 76
Semillas De Melon Piel De Sapo (Cucumis melo)


Variedad de España

Semillas de tomate cherry negro Kumato  - 2

Semillas de tomate cherry...

Precio 2,35 € - SKU: P 144 M
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Semillas de tomate cherry negro Kumato</h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10, 20 semillas.</strong></span></h2> <p>Tomate de pequeño tamaño similar a una cereza, color oscuro tendiendo al negro con un sabor excelente, ideal para picar.</p> <p>Tomate de sabor muy dulce e intenso, de ahí que sea muy apreciado y  que justifica un tanto su precio.</p> <p>Sin embargo, su dulzura no es su principal característica, el kumato es una variedad de tomate de color negro, el cual además fue creado para tolerar el clima seco y la salinidad de los países del Mediterráneo.</p> <p>Entre sus beneficios a la salud podemos hablar de su alto contenido de Vitamina C y alto contenido en licopenos, sustancias naturales presentes en mayor concentración en la piel, y que tienen propiedades antioxidantes, además de prevenir el cáncer de próstata y de ayudar a reducir el colesterol “malo”, las lipoproteínas de baja densidad LDL. Y de aquí un consejo, no pelar los tomates y, siempre que sea posible, usarlos con su piel en guisos y salsas.</p> </body> </html>
P 144 M 10-S
Semillas de tomate cherry negro Kumato  - 2


Variedad de España

Semillas de tomate negro "Kumato" 1.95 - 1

Semillas de tomate negro...

Precio 1,95 € - SKU: P 144 O
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5/ 5
<h2><strong>Semillas de tomate negro "Kumato"</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10, 20 semillas.</strong></span></h2> <p><span>Tomate de sabor muy dulce e intenso, de ahí que sea muy apreciado y&nbsp; que justifica un tanto su precio.</span></p> <p><span>Sin embargo, su dulzura no es su principal característica, el kumato es una variedad de tomate de color negro, el cual además fue creado para tolerar el clima seco y la salinidad de los países del Mediterráneo.</span></p> <p><span>Entre sus beneficios a la salud podemos hablar de su alto contenido de Vitamina C y alto contenido en licopenos, sustancias naturales presentes en mayor concentración en la piel, y que tienen propiedades antioxidantes, además de prevenir el cáncer de próstata y de ayudar a reducir el colesterol “malo”, las lipoproteínas de baja densidad LDL. Y de aquí un consejo, no pelar los tomates y, siempre que sea posible, usarlos con su piel en guisos y salsas.</span></p> <p><span>Variedad de frutos tamaño mediano-grande, hasta 80 - 120 gramos.</span></p> <p><span>El Cultivo sin mayor dificultad, igual que las demás variedades.</span></p>
P 144 O 10S
Semillas de tomate negro "Kumato" 1.95 - 1


Variedad de España


1000 Semillas De Tomate Negro “Kumato” 85 - 4

1000 Semillas De Tomate...

Precio 85,00 € - SKU: P 144 O
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5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>1000 Semillas De Tomate Negro “Kumato”</em></strong></span></h2> <h3><span><strong><span style="color:#ff0000;">Precio por paquete de 1000 semillas.</span></strong></span></h3> <p><span>Tomate de sabor muy dulce e intenso, de ahí que sea muy apreciado y  que justifica un tanto su precio.</span></p> <p><span>Sin embargo, su dulzura no es su principal característica, el kumato es una variedad de tomate de color negro, el cual además fue creado para tolerar el clima seco y la salinidad de los países del Mediterráneo.</span></p> <p><span>Entre sus beneficios a la salud podemos hablar de su alto contenido de Vitamina C y alto contenido en licopenos, sustancias naturales presentes en mayor concentración en la piel, y que tienen propiedades antioxidantes, además de prevenir el cáncer de próstata y de ayudar a reducir el colesterol “malo”, las lipoproteínas de baja densidad LDL. Y de aquí un consejo, no pelar los tomates y, siempre que sea posible, usarlos con su piel en guisos y salsas.</span></p> <p><span>Variedad de frutos tamaño mediano-grande, hasta 80 - 120 gramos.</span></p> <p><span>El Cultivo sin mayor dificultad, igual que las demás variedades.</span></p>
P 144 O
1000 Semillas De Tomate Negro “Kumato” 85 - 4

Variedad de España
Semillas de Tomate Montserrat 1.95 - 1

Semillas de tomate Montserrat

Precio 1,95 € - SKU: P 159
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de Tomate Montserrat</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Los tomates de Montserrat o tomates de rosa se caracterizan por el gran espacio que ofrecen en su interior, son los tomates ideales para hacerlos rellenos. El tomate de Montserrat tiene una piel muy consistente y su color muestra distintas tonalidades que van desde el verde, pasando por el rosado y llegando hasta el color rojo, siempre dependiendo del estado de maduración.</p> <p>Como decíamos, los tomates de Montserrat no tienen mucha pulpa, otro aspecto que también los identifica, son las ondulaciones redondeadas que le dan forma, dándole un aspecto semejante al de una pequeña calabaza, pero cuando lo cortas, se podría decir que se asemeja a una rosa.</p> <p>A pesar de ser una variedad muy gustosa, dulce y refrescante, como ha ocurrido con muchos alimentos, la industrialización ha estado a punto de condenarla al olvido. Antaño, el denominado tomate de rosa, se cultivaba principalmente en las comarcas interiores de Catalunya, sobre todo en la región del Vallés, pero poco a poco, nuevas variedades de tomate se introducían en las zonas de cultivo del tomate de Montserrat, ya que resultaban mucho más comerciales y productivas.</p> <p>Los tomates de Montserrat estuvieron a punto de desaparecer, algo similar a lo que le ocurrió a la patata copo de nieve, una patata que estuvo a punto de desaparecer ante el acoso de las nuevas variedades de mayor valor industrial.</p> <p>Por fortuna, la patata copo de nieve se está volviendo a recuperar en un trabajo que se realiza en la provincia de Granada y en el que participan Jose Luis Rosúa, titular de Cátedra de la Unesco de Desarrollo Sostenible de la Universidad de Granada y Emilio Martínez, director del Instituto de Nutrición de la misma universidad, ambos pertenecientes al movimiento Slow Food.</p> <p>La producción del tomate de Montserrat llegó a estar realmente reducida, sólo unos pocos agricultores lo cultivaban y muchos para consumo personal. Hace tres décadas comenzó un trabajo de recuperación y promoción de las grandes cualidades organolépticas que ofrece esta variedad de tomate, y actualmente vuelve a producirse con gran pasión en muchas comarcas catalanas.</p> <p>Ahora, los tomates de Montserrat están recibiendo el reconocimiento que merecen, son un producto gourmet, para muchos igual de buenos que los kumato o los raf auténticos, o más. Si tienes oportunidad, introdúcelos en tu dieta.</p>
P 159
Semillas de Tomate Montserrat 1.95 - 1

Variedad de España
Semillas de tomate RAF  - 7

Semillas de tomate RAF

Precio 2,05 € - SKU: P 158
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de tomate RAF</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Los tomates Raf son tomates dulces debido a su combinación perfecta de azúcar y ácido, lo que lo hace delicioso incluso cuando se comen crudos con sal y aceite de oliva.</p> <p>El tomate Raf es un tomate tradicional de tipo Marmande que tiene una alta tolerancia al agua salada y se cultiva principalmente en la zona de Levante Almeriense.</p> <p>Es un tomate carnoso (peso aproximado de la fruta 200 gramos) con un poco de semilla y un poco de agua. La maduración tiene lugar de adentro hacia afuera. La carne en el interior es de color rosa, compacta en textura, muy firme y jugosa.</p> <p>Su forma es irregular con arrugas profundas que terminan en el centro, aplanadas. Tiene un color verde intenso.</p> <p>El nombre RAF se refiere a la primera variedad resistente, Resistance A Fusarium. Es importante tener en cuenta que no es un tomate híbrido sino una variedad obtenida a través de la selección de tomates tradicionales.</p> <p>La historia y el origen de los tomates Raf<br />Este tomate se originó en un crossover hecho en 1961 entre los tomates Marmanda Clause 27 y una variedad de tomate resistente a Fusarium de los Estados Unidos.</p> <p>Los tomates Raf fueron registrados por la compañía francesa Clause en los registros de variedades de Francia de 1967.</p> <p>Desde su registro, RAF se ha cultivado y desarrollado en España, especialmente en las áreas de Murcia, Alicante y Almería, donde hoy continuamos localizando las mejores frutas de esta variedad.</p> <p>Aunque la semilla está registrada como de origen francés, ¡los tomates Raf son 100% tomates Almería!</p>
P 158
Semillas de tomate RAF  - 7

Variedad de España

Semillas de Pimiento Gigante RAMIRO

Semillas de Pimiento...

Precio 2,05 € - SKU: P 315
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5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>Semillas de Pimiento</em></strong> <strong><em>Gigante RAMIRO</em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h3> <p>En crudo, sin cocinar. El pimiento ‘Ramiro’ se come como una fruta. Su sabor y grados brix - en torno a 11º - han revolucionado el modo de consumir pimientos. Esta variedad es de con exclusivas.</p> <p>Ramiro, una variedad que ha enseñado a comer pimientos de otro modo</p> <p>Estos pimientos se venden por unidad. Natural Growers es el proveedor de la cadena inglesa Tesco en este segmento. En bolsitas de dos unidades los ‘Ramiro’ que salen de esta explotación se exportan a los lineales gourmet que esta cadena tiene en sus tiendas del Reino Unido.</p> <p> </p> <p>Un pimiento para comer en ensalada, como aperitivo o como sustituto de la bollería industrial.</p> <p> </p> <p><strong>La longitud del fruto</strong>: 24 cm</p> <p><strong>El peso del fruto</strong>: 100g</p> <p><strong>Ancho del fruto</strong>: 4,5 - 5 cm</p>
P 315
Semillas de Pimiento Gigante RAMIRO

Variedad de España
Semillas de tomate acostillado Monte Rosa Seeds Gallery - 9

Semillas de tomate...

Precio 2,05 € - SKU: P 414
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de tomate acostillado "Monte Rosa"</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p><strong>¿Quién soy? Soy una nueva variedad de tomate</strong></p> <p><span>Nací una fresca mañana del mes de junio de 2012 en Cabrera de Mar en la costa del Maresme (Catalunya). Mi madre es un tomate Pera de Girona y mi abuelo paterno es un Costoluto Genovese. Esta mezcla de sangre catalana e italiana me dan mi aspecto tan Mediterráneo.</span></p> <p><span>He nacido de la pasión por poder disfrutar de la dieta mediterránea y del compromiso de recuperar los tomates de antes. De que cada tomate sea excepcional, una explosión de color y sabor.</span></p> <p><span>Saboréame y déjate llevar por mi infinidad de matices</span></p> <p><span>¡No te pierdas la experiencia!</span></p> <p><strong>¿Cómo soy?</strong></p> <p><span>Déjame seducirte…</span></p> <p><span>Soy asimétrico y acostillado de piel aterciopelada y sépalos muy vistosos lo que me da un aspecto exuberante y voluptuoso. Del color verde manzana en mi juventud, evoluciono al rosado intenso en mi madurez y tengo un característico aroma herbáceo.</span></p> <p><span>Mi aspecto es la antesala de multitud de atributos sensoriales que te permitirán disfrutar de un tomate equilibrado y sabroso. Los que más me conocen destacan mi dulzura y final afrutado. Disfrútame y redescubre el placer de un intenso sabor a tomate de huerta, que persiste en boca y en el recuerdo.</span></p> <p><span>Mis detalles de sabor me hacen perfecto para formar parte de aquellos platos inolvidables, preparados con amor y en los que predomina la delicadeza y la sencillez de los ingredientes más naturales. Eso sí, sin perder un ápice de las propiedades del tomate que más enriquece la dieta Mediterránea.</span></p> <p><strong><span>Descripción</span></strong></p> <p><span><strong>Altura</strong>: una planta que puede llegar a superar los 2 metros de altura, dependiendo de la duración del ciclo de cultivo.</span></p> <p><span>Los primeros frutos estarán del todo maduros alrededor de los 60 días después del trasplante a tierra de la planta, cuanto más calor haga al inicio del ciclo, antes madurarán. En el caso de que se siembre la planta directamente en tierra (o si se mantiene la planta en una maceta), los primeros frutos maduros se podrán recolectar en unos 90 a 100 días después de la siembra de la semilla.</span></p> <p><span>Los primeros frutos serán los más grandes, pudiendo pesar 400 grs, y serán muy acostillados.</span></p> <p><span>Después el peso y el tamaño de los frutos se reducirá algo. Según haga más calor durante el ciclo, los tomates irán madurando con más velocidad. Si se elimina algún fruto recién cuajado (o alguna flor) en los primeros ramos, se conseguirán más tomates y mas tamaño en los ramos siguientes, nivelando la producción de la planta a lo largo del ciclo.</span></p> <p><span>La planta tiene un vigor medio – alto, por lo que se recomienda quitar algunos tallos para que llegue suficiente luz a los frutos. Quitando tallos, se reducen problemas relacionados con la humedad (botritis, etc.) A la planta le viene bien un abonado rico en calcio, especialmente en épocas de mucho calor.</span></p> <p><strong>La variedad cuenta con unas resistencias que están a la altura para ser cultivado profesionalmente:</strong></p> <p><span>– Resistencia al Virus del mosaico del Tomate (ToMV)</span></p> <p><span>– Resistencia al Virus del bronceado del Tomate (TSWV)</span></p> <p><span>– Resistencia a Verticilium (Vd)</span></p>
P 414
Semillas de tomate acostillado Monte Rosa Seeds Gallery - 9


Variedad de España

Semillas de tomate Mar Azul 1.75 - 1

Semillas de tomate Mar Azul

Precio 1,95 € - SKU: P 158 MA
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de tomate Mar Azul</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 o 20 semillas.</strong></span></h2> <p class=""><strong>Este año, como todos los años, estamos sembrando nuevas plantas de tomate Mar Azul. Las fotos son de este año 2021 y no las cambiaremos todos los años.</strong><br><br><strong>Es muy interesante que la variedad de tomate Mar Azul sea extremadamente fuerte y de rápido crecimiento. Hasta ahora, no hemos visto una variedad de tomate que crezca más rápido que la variedad Mar Azul. La raíz se desarrolla extremadamente rápido y es interesante que las plantas ya tengan brotes laterales en contenedores.&nbsp;</strong><br><br>El tomate Mar Azul es una variedad nueva de tomate obtenida a través de técnicas totalmente naturales. Su color azulado es debido a la alta concentración de antocianinas, lo que otorga a este tomate unas excelentes propiedades en beneficio de la salud de nuestro cuerpo.</p> <p>Además debemos destacar las características organolépticas de sabor, aroma y textura cuando se experimenta el tomate en boca.</p> <p>Color desde violeta al azulado con un intenso color bermellón en el interior en su punto óptimo de madurez.</p> <p>Textura ligeramente crujiente y suave, con poca acidez.</p> <p>Es un tomate de hombro asurcado.</p> <p>El tomate Mar Azul ha sido analizado por rigurosos estudios para conocer las propiedades funcionales y de salud de sus valores nutricionales. El Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada ha sido el encargado de presentar los resultados de caracterización físico química del tomate, y de certificar que es fuente de vitamina C y de vitamina B6.</p>
P 158 MA 10 S
Semillas de tomate Mar Azul 1.75 - 1

Variedad de España
Semillas de tomate Tres Cantos

Semillas de tomate Tres Cantos

Precio 1,95 € - SKU: P 414 TC
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de tomate Tres Cantos</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>El tomate tres cantos  destaca por su gran tamaño y su forma redondeada, este sabroso tomate es muy apreciado para preparar ricas y maravillosas ensaladas de verano.</p> <p>El peso de esta magnífica variedad de tomate oscila entre los 200-250 grs. La tomatera es muy productiva y nos ofrece de dos a tres cosechas durante su época de recolección.</p> <p>El tomate tres cantos es una planta de gran producción, de ciclo medio, altura de 150-170 cms. Frutos redondos de tamaño uniforme y muy macizos. Peso alrededor de 200 grs. Gusto excelente.</p> <p><strong>Forma de cultivo del Tomate Tres Cantos</strong></p> <p>Se siembra de Diciembre a Febrero, en cama caliente. Y directamente en semillero al aire libre en marzo-Abril. Trasplantar al marco de 40 x 70 cms. cuando las plantas tienen 3 ó 4 hojas. Riegos frecuentes y copiosos en el trasplante y cuando empiezan a madurar los frutos conviene podar los.tallos y brotes que la planta produce en exceso.</p> <p>La Recolección es proximadamente a los tres meses de su trasplante.</p>
P 414 TC
Semillas de tomate Tres Cantos

Variedad de España
Semillas de pimiento dulce Largo de Reus 1.8 - 1

Semillas de pimiento dulce...

Precio 1,80 € - SKU: P 452 LR
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de pimiento dulce Largo de Reus</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Largo de Reus es un pimiento enorme de España. Los frutos rojos aromáticos pueden alcanzar una longitud de hasta 20 cm y más.</p> <p>La variedad genera plantas fuertes de 50/60 cm de altura, con abundantes hojas de color verde vivo, que da numerosos frutos, y los frutos son compactos, de paredes gruesas y jugosos.</p> <p>Variedad ideal para uso crudo, ensaladas, asar, guisar, asar a la parrilla y rellenar. Las plantas son muy fértiles y se recomienda soporte ...</p>
P 452 LR
Semillas de pimiento dulce Largo de Reus 1.8 - 1

Variedad de España
Semillas de Pimiento Cristal 1.75 - 1

Semillas de Pimiento Cristal

Precio 1,75 € - SKU: P 444 C
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5/ 5
<h2><strong>Semillas de Pimiento Cristal</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Planta de 70-80 cm de altura. De ciclo precoz. Frutos estrechos y alargados, con 12-15 cm de longitud y 4-5 cm. en la base, terminados casi en punta. Carne delgada y dulce, con piel muy fina. Muy apreciada para su utilización como pimiento frito.</p> <p>Los pimientos de cristal no son transparentes, ni se rompen si se te caen aunque su nombre es bien merecido. Y es que de entre los muchos tipos que existen, éste sería uno de los delicados y valorados.</p> <p>Choriceros, de piquillo…podemos encontrar un mundo de variedades de pimientos, ya sean rojos, verdes o amarillos. Entre ellos destaca el pimiento de cristal, del que podemos encontrar versión roja y verde, aunque la roja es la más común. Es típica de Navarra y La Rioja y es muy valorada ya que ofrece una carne muy jugosa y dulce.</p> <p>El pimiento de cristal debe su nombre a su textura frágil y fina, como este material. Su forma es estrecha y alargada y su piel es delicada, precisamente por ello no es una clase de pimiento tan común como otras, ya que su pelado, siempre a mano, es complicado.</p> <p><strong>Cómo disfrutar los pimientos de cristal</strong></p> <p>Además de como acompañamientos o rellenos, los pimientos son un alimento muy polivalente que se adapta a la perfección a multitud de recetas aportando un sabor único. Pero dependiendo de la clase de pimiento, éste puede ir mejor en unas preparaciones u otras.</p> <p>En el caso del pimiento de cristal, al tratarse de un alimento tan fino y sabroso, él mismo es el gran protagonista de los platos. La mejor forma de disfrutarlo es acompañado de un poco de ajo y aceite, cortado en tiras. Aunque si se busca acompañar un pescado o carne de calidad, también es una buena opción.</p> <p>Asimismo, el verano es el momento perfecto para incluir este pimiento en estos platos, o con nuestras ensaladas o bols de quinoa y cuscús, ya que entre sus propiedades destaca su gran contenido en betacaroteno. Esta sustancia es importante en nuestro organismo, sobretodo en esta época del año, ya que aumenta nuestra capacidad de generar melanina y ayuda a prevenir las quemaduras solares.</p> <p>Pero este no es el único beneficio del pimiento de cristal. Y es que destaca también su concentración de vitamina C, que ayuda a nuestras defensas, y vitamina B6, fundamental para un correcto funcionamiento del sistema nervioso.</p> <p>En 100 gramos de pimientos de cristal se concentran 19,3 kcal, 3,7 gr de hidratos de carbono, 0,9 gr de proteínas, 93 ml de agua y 1,4 gr de fibra. En cuanto a sus aportes vitamínicos, contienen 67,5 mcg de vitamina A, 131 mg de vitamina C y 0,8 mg de vitamina E.</p>
P 444 C
Semillas de Pimiento Cristal 1.75 - 1

Variedad de España
Semillas de Tomate de Colgar 1.75 - 1

Semillas de Tomate de Colgar

Precio 1,75 € - SKU: P 453 SHT
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<h2><strong>Semillas de Tomate de Colgar</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Precoz, de frutos pequeños de 80 grs. aprox., Forma redonda-aplastada, reunidos en racimos que permite ser colgados, facilitando así su larga conservación. Excelente calidad para hacer “pan con tomate” por su piel fina y mucha pulpa.</p> <h2><strong>Una variedad centenaria convertida en objeto gourmet.</strong></h2> <p>El tomate de colgar es un producto perfecto para elaborar gran cantidad de platos. Su textura y sabor lo convierten en un ingrediente único.</p> <p>Si por algo es conocido el municipio castellonense de Alcalà de Xivert, aparte de por un rico testimonio arqueológico que se remonta a las grandes culturas mediterráneas de la antigüedad, es por cultivar y producir el Tomate de Colgar, en valenciano ‘Tomata de Penjar’ o ‘de ramet’. Su diferencia con otras clases de tomates radica en su calibre, piel, color y larga duración, además de en una particularidad especial a la que debe su nombre y que no es otra que su modo de elaboración artesanal al estar cosido con un hilo y unido en una ristra.</p> <p>A pesar de que la existencia de este tomate es centenaria y de semilla antigua, sin modificación genética alguna, su historia en cuanto a su manipulación y conservación se remonta a la posguerra española. Fue entonces cuando las familias de la zona, y como filosofía de subsistencia, empezaron a aprovisionarse y a almacenar esta hortaliza de la manera tan característica que conocemos en la actualidad.</p> <p>Este tomate es ideal para consumirlo crudo aunque también puede cocinarse. Su uso más tradicional y extendido consiste en untarlo sobre el pan y acompañarlo con un poco de aceite de oliva y sal. También suele comerse en ensalada y resulta muy apropiado para hacer salsas debido a su abundancia en pulpa y agua. Asado es un exquisito acompañamiento para carnes, pescados o verduras aportándole un valor añadido a cualquier plato.</p> <p>¿Pero cuáles son las propiedades del territorio que hacen posible la producción de este producto gourmet? Dicen los expertos que se debe a su condición de paisaje rico y diverso. Un paraje de huertas, que se extiende entre las playas del litoral y los montes de Irta y Murs, rico en aguas cuyo nivel de sal es el preciso para otorgarle a estos tomates, que maduran al sol intenso y a la brisa de un clima mediterráneo templado, su particular sabor. Además, su cultivo es respetuoso con el ecosistema y deudor de una herencia centenaria que cosecha tras cosecha ha permitido obtener las semillas de los mejores tomates. En este sentido, estas tierras son objeto de la planificación tradicional de cultivos cuya finalidad es prevenir plagas y enfermedades diversas. La alternancia del tomate con la alcachofa es la más habitual de este sistema de rotación, en el cual siempre se evita la sucesión de hortalizas de la misma familia que el tomate, como los pimientos, las berenjenas o las patatas. El suelo se fertiliza además con abonos de origen animal, ya que de esta manera se favorece su actividad biológica natural.</p> <p>Así, el Tomate de Colgar de Alcalà de Xivert se comercializa y se consume como producto fresco durante todo el año debido a su larga conservación. Se recolecta en verano y dura colgado sin refrigeración hasta marzo/abril con la particularidad de que es en estos meses cuando intensifica su sabor.</p> <p>Pero, ¿Cómo es posible que se conserve durante prácticamente todo el año sin cámaras frigoríficas? La clave está en que el tomate no presente ningún corte o fisura, para lo cual se hacen dos selecciones de producto, una antes de colgarse y otra al poco tiempo de hacerlo. Pero, además, éste ha de mantenerse en un lugar fresco (como máximo a 24 grados), sombreado y aireado, con pocos cambios de temperatura y sin exposición a mucha calor, excesiva humedad o malos olores.</p> <p>Fue hace 10 años cuando los agricultores de la zona se unieron para crear la actual Asociación de Productores y Comercializadores de Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert con el objetivo de revalorizar este vegetal tan singular. Pero su empeño no quedó ahí y en 2008 consiguieron obtener la Marca de Calidad de la Comunitat Valenciana.</p> <p>Una marca de calidad que cerciora que estamos ante un tomate Premium. Eso sí, sus propiedades nutricionales no difieren de las de uno convencional.  Es una fuente abundante de antioxidantes, posee vitaminas A, C y K, además de abundante potasio y hierro. De hecho, se vincula su principal sustancia, el licopeno, con la prevención de enfermedades como el cáncer de pulmón y próstata, los tumores de tracto digestivo, la arteroesclerosis y los ataques cardiacos.</p>
P 453 SHT
Semillas de Tomate de Colgar 1.75 - 1

Variedad de España
Semillas de Auténtico Tomate de Muchamiel 1.65 - 1

Semillas de Auténtico...

Precio 1,85 € - SKU: P 453 M
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<h2><strong>Semillas de Auténtico Tomate de Muchamiel</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Tomate rojo de forma globosa y ligeramente acostillada, carnoso y con pulpa color rojo intenso. Frutos de tamaño medio (200 – 250 grs) de piel dura resistente al agrietado.</p> <p>Variedad de mercado de ciclo medio y excelente productividad. Crecimiento indeterminado y vigorosas. Frutos de color rojo, cuello verde, forma globosa acostillada.</p> <p>El tomate de Muchamiel o Mutxamel  es una variedad de tomate originaria de esta localidad alicantina, siempre ha tenido un reconocido prestigio en el mercado por su olor y sabor a verdadero tomate siendo una variedad muy tradicional conocida y cultivada en la totalidad de España. Muy rústica y de grandes y acostillados frutos. La planta se caracteriza por ser muy resistente a condiciones desfavorables.</p> <p>El Tomate de Muchamiel (“Tomate Mutxamelero”) es una de las variedades más emblemáticas y reconocidas en la provincia de Alicante de donde es originaria, concretamente de la localidad de Mutxamel, aunque su cultivo se ha ido abandonando por la susceptibilidad a distintos tipos de virus. Además los consumidores denuncian la pérdida de sabor en los híbridos que se comercializan actualmente, demandando la recuperación de la variedad tradicional.</p> <p>El tomate Muchamiel destaca por su gran tamaño, su cuello verde, su piel fina y  su pulpa muy carnosa, melosa y dulce. La tomatera fuerte, vigorosa y rústica es de crecimiento indeterminado la cual es necesario tutorar para guiar su crecimiento.</p> <p>Sin duda alguna para las personas a las que les gusta comer un buen tomate y aprecian el valor nutritivo de estos “el tomate constituye un alimento rico en vitaminas y sales minerales, son muy ricos en vitamina C y también en vitamina A, entre los minerales que contienen, cabe destacar la presencia del potasio”, el tomate Muchamiel es una excelente opción para cultivar en el huerto.</p> <p>La tomatera del Muchamiel es de crecimiento indeterminado y muy productiva, al hablar de crecimiento indeterminado nos referimos a que no se sabe cuanto va a crecer, su desarrollo no se detiene hasta que no llegue el frío al huerto y su crecimiento acabe.</p> <p>Es una variedad de  tomate que puedes cultivar con facilidad en un huerto urbano en casa en mesas de cultivo u otros recipientes como macetas y jardineras.</p>
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Semillas de Auténtico Tomate de Muchamiel 1.65 - 1