Graines de gilo, jiló, aubergine africaine (Solanum aethiopicum)
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Graines de gilo, jiló, aubergine africaine (Solanum aethiopicum)
10 graines par sachet.
Type végétatif à feuilles velues. Beaucoup de petits fruits d’un rouge-orange lumineux de 4-6 cm de diamètre, de forme ronde. Arôme prononcé, convient aussi pour le plein champ. Enlever la peau
Graines de gilo, jiló, aubergine africaine (Solanum aethiopicum)
10 graines par sachet.
Type végétatif à feuilles velues. Beaucoup de petits fruits d’un rouge-orange lumineux de 4-6 cm de diamètre, de forme ronde. Arôme prononcé, convient aussi pour le plein champ. Enlever la peau amère avant la cuisson. On les consomment lorsqu'ils sont encore verts, à maturité, ils seront plus amer.
Cette plante est originaire de l'Afrique occidentale, où elle est encore cultivée (par exemple au Nigéria), mais c'est au Brésil qu'elle est le plus consommée