Épice de sésame noir

Épice de sésame noir
Le prix est pour l'emballage de 5 grammes de cette épice.

Les graines de sésame noir sont meilleures lorsqu'elles sont légèrement frites une minute, car elles améliorent le goût de terre et de noisette. Il est généralement utilisé dans les plats asiatiques dans les sushis, les plats de riz et les salades. Il est bon avec les aubergines, le poisson, les légumes verts, le miel, les légumes-racines, le citron, les pâtes, le riz, le sucre, les courgettes. Les graines de sésame noir, qui ne sont pas retirées de la membrane, contiennent jusqu'à 60% de plus de calcium écalé. Le sésame est considéré comme la graine oléagineuse la plus ancienne utilisée par l'homme.

Extrêmement riche en magnésium et en calcium, il aide à réguler la pression artérielle et prévient l'apparition de migraines en raison d'un mauvais état des vaisseaux sanguins. En outre, supprime la survenue de spasmes d'asthme.