Cette variété classique italienne antique a des bulbes aplatis en forme de disque avec une saveur douce et sucrée. cet oignon blanc est très doux et doux, utilisé en Italie pour mariner, rôtir, griller et salades. Il a une durée de conservation pouvant aller jusqu'à trois mois.
Cette variété classique italienne antique a des bulbes aplatis en forme de disque avec une saveur douce et sucrée. cet oignon blanc est très doux et doux, utilisé en Italie pour mariner, rôtir, griller et salades. Il a une durée de conservation pouvant aller jusqu'à trois mois.
Ces délicieux oignons blancs se vendent à un prix élevé sur les marchés spécialisés.