Graines de céleri Utah (apium graveolens)

Graines de céleri Utah (Apium graveolens)

1500 (1g) ou 3000 (2g) graines par sachet.

Plante aux feuilles très parfumées, dressées, à côtes fines et tendres ; produit de nombreux rejets. Les feuilles des Céleris à couper sont employées pour parfumer potages et sauces.

Conseils de culture : Le Céleri préfère les sols riches et meubles. Arrosez régulièrement pour activer le développement des rejets. Cueillez les feuilles en les coupant au-dessus du collet pour favoriser la repousse des rejets. Le Céleri à couper est plus résistant au froid que le Céleri à côte.

Buttez les plantes à l'Automne pour prolonger la récolte.

Fumure : enfouir si possible du fumier ou du compost très décomposé à l'Automne, à la préparation du sol, apport d'un amendement organique, après la mise en place, apport d'un engrais complet riche en azote. 

Semis :

D'Avril à Juin, en pleine terre, à bonne exposition.

Eclaircissez quand les plants ont 3-4 feuilles pour laisser une distance de 8 cm entre eux. Mettez en place en Juin-Juillet à 20-30 cm d'écartement.

Récolte :de juillet aux gelées.