

Perenne. Croccante, tenero e senza stringhe, questa varietà verde vigorosa e popolare ha gambi spessi e ben arrotondati e cuori ben piegati. Una varietà a maturazione tardiva, ideale per l'uso autunnale.
Perenne. Croccante, tenero e senza stringhe, questa varietà verde vigorosa e popolare ha gambi spessi e ben arrotondati e cuori ben piegati. Una varietà a maturazione tardiva, ideale per l'uso autunnale.
Il sedano (Apium graveolens L.) è una specie erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria della zona mediterranea e conosciuto come pianta medicinale fin dai tempi di Omero. Il ciclo della pianta è di 6-7 mesi.
Il sedano è annoverato tra le piante officinali fin dal tempo degli antichi Egizi.
I frutti contengono oli essenziali, in particolare il limonene, a cui vengono attribuite proprietà digestive (p.es. in forma d'infuso) e diuretiche, nonché emmenagoghe, cioè capaci di far affluire sangue nell'area pelvica.
Scheda tecnica