500 Semi di peperoncino Charapita

500 Semi di peperoncino Charapita

Prezzo per Pacchetto di 500 (0,9 g) semi.

Le nostre piante Charapita 2019 crescono bene (vedi foto)

Come puoi vedere dalle nostre foto, che i semi provengono dalle nostre stesse piante (organicamente è cresciuto) e sai cosa otterrai dai semi che acquisti da noi ... 

Prezzo al chilo 25000 Euro! Il Charapita, conosciuto anche come Aji charapa, Aji charapita, Charapilla, Yellow fire, Jellybean, è una varietà semi-domesticata di Capsicum chinense. E’ diffuso nella regione settentrionale delle giungle del Perù e in tutta l'Amazzonia. Oggi viene coltivato senza una regolare commercializzazione. Si trova però confezionato nei supermercati della città di Iquitos sotto forma di salsa. E’ a questa città che deve il suo nome, poichè i cui abitanti sono chiamati Charapas, termine dialettale che descrive la mentalità rilassata della gente. E’ l’analogo del Cumari in Brasile. La pianta ha portamento cespuglioso e raggiunge l’altezza di 1 mt. Produce centinaia di frutti molto piccoli di forma sferica mediamente tra i 5-8 mm di diametro che a maturazione sono di colore giallo. Quello giallo è più prevalente. Da maturi hanno una pelle molto sottile, croccante con un grappolo di semi al centro. Il gusto e l'odore ricordano l’Habanero, con una leggera tendenza di limone, e sono molto succosi. Sono utilizzati freschi per insaporire salsa, insalate. Più recentemente usati per produzione di birra piccante arigianale. Piccantezza media, 30.000-50.000 SHU.