Mouse melon, Mexican sour gherkin, Pepinillo agrio mexicano, Sandiita, Sandita, Sandia de raton. Questa originale cucurbitacea originaria del Messico produce frutti
Mouse melon, Mexican sour gherkin, Pepinillo agrio mexicano, Sandiita, Sandita, Sandia de raton.
Questa originale cucurbitacea originaria del Messico produce frutti commestibili della dimensione di un grosso acino d'uva.
Cucamelon sta avendo grande successo nel Regno Unito. E' apprezzato per il suo gusto, descritto come davvero unico, dissimile da tutto quello che avete provato finora, ma anche perché alimento sano, senza controindicazioni e con discrete proprietà nutritive.
Cercando di darne un'idea il sapore e' simile a quello del Cetriolo, arricchito da un pizzico di retrogusto Lime.
L'aspetto esteriore ricorda una anguria in miniatura.
Nonostante le origini esotiche, sono piante facili da coltivare (anche rispetto ai cetrioli classici) danno un buon rendimento di frutti e difficilmente subiscono attacchi da parassiti.
La pianta è originale dell'America Centrale e in particolare del Messico dove i locali la utilizzano sin dai tempi precolombiani non solo in cucina ma anche come rimedio naturale per alcuni disturbi.
I cetrioli messicani sono belli, buoni e anche facilissimi da coltivare! Questa pianta è in particolare molto adatta per la coltivazione in vaso e quindi può essere un'ottima e originale scelta per coloro che vogliono cimentarsi con un orto sul balcone.
Ha una crescita veloce e vigorosa con un fusto rampicante.
sotto copertura (protetta /riscaldata) da meta' marzo, all'aperto in aprile-maggio.
posizionare i semi in compostiera o vaso alto 7-8 cm usando buon compost fine.
Potete mangiarli appena raccolti dalla pianta al naturale o con un po' di sale.
se vi piace il momento dell'aperitivo nelle belle sere d'estate è davvero divertente
offrire agli amici un cocktail con qualche cucamelon nel bicchiere e quindi puntare i vostri ospiti verso le vostre piccole “vigne” dando loro l'occasione di cogliere altri “stuzzichini”.
Questi mini-vegatali sono ottimi consumati crudi in insalata o saltati in padella con altre verdure (stir-fry)
Potete conservare i frutti di Cucamelon sott'aceto proprio come fareste con i cetriolini comuni.
I frutti sono della dimensione dell'uva e hanno sapore simile a quello del cetriolo, con un sapore leggermente amarognolo dato dalla buccia.
Questa pianta è originaria del Messico e dell'America Centrale, dove è chiamata sandita (piccola anguria). Altri nomi volgari con cui è conosciuta sono: melón ratón, Pepinillo agrio mexicano, cucamelon, Sandía miniatura mexicana y Pepino amargo mexicano in spagnolo e mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon and Mexican sour cucumber in inglese.
Si ritiene che fosse già coltivata in età precolombiana.
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