

Planinski breskva ili kineski planika je poreklom iz istočne Azije. U Kini je poznata već 2000 godina. Raste i u Tajvanu, Japanu, Nepalu, Koreji i Filipinima.
Planinski breskva ili kineski planika je poreklom iz istočne Azije. U Kini je poznata već 2000 godina. Raste i u Tajvanu, Japanu, Nepalu, Koreji i Filipinima.
Rasprostranjena je u šumama na obroncima planina na nadmorskoj visini od 100-1500 m.
Stabla imaju visoku toleranciju na štetočine i bolesti pa se planinska breskva često uzgaja organski. Plod planinske breskve ima izgled maline sa slatko-kiselim ukusom, koji je sličan ukusu brusnice i nara. Tekstura plodova je jedinstvena – malo je lepljiva poput mesa od agruma. Lepi, okrugli plodovi su crvene do ljubičaste boje.
Drvo se koristi kao ukras za parkove i ulice.
Plodovi se mogu sušiti, konzervisati, fermentisati u alkoholna pića. Koriste se i za proizvodnu likera, sokova, vina, koktela, pekarskih proizvoda, pa se čak kombinuje i s mlečnim proizvodima.
Ovo voće je lekovito. U lekovite svrhe upotrebljavaju se: kora, lišće i plodovi. Svoju lekovitost zahvaljuje prisustvu fitohemikalija, polifenola (elaginska kiselina, tanini i antocijanidini) i dr.
Planinska breskva je u zadnje vreme predmet mnogih istraživanja. Dosadašnja saznanja ukazuju na delotvornost ove biljke kod:
borbe protiv slobodnih radikala ( 50 puta bolje od vitamina E i 20 puta bolje od vitamina C);
smanjenja krvnog pritiska;
smanjenja lošeg holesterola (LDL);
smanjeja rizika od katarakte;
jačanja membrane stanica;
upala;
artritisa i dr.
U 2008. godini proglašena je hitom zdrave hrane.
Detalji