Aji Pineapple chile peppers mature from green into a deep orange when ripe. An average-sized yellow chile is around five inches in length, but they can get between 6 and 7 inches long.
Aji Pineapple chile peppers mature from green into a deep orange when ripe. An average-sized yellow chile is around five inches in length, but they can get between 6 and 7 inches long. Like all members of Capsicum baccatum, the Aji Pineapple chile is flavor-forward, with a spicy kick at the end. It has a unique fruity flavor, reminiscent of a Poblano chile, and a subtle spice that is less harsh and more full-bodied. The Aji Pineapple ranks between 30,000 and 50,000 on the Scoville scale.
Current Facts
Aji Pineapple chile peppers are in the Capsicum baccatum family, and are among some of the lesser-known chiles. “Aji” is what most South Americans call chiles, and in Peru, the most popular and important ingredient in regional dishes is Aji Pineapple, or Peruvian hot pepper. These spicy chiles are also known as Aji Escabeche, Aji Limon or simply as yellow chile.
Applications
Aji Pineapple chiles are used most often in recipes as a paste. The chiles are dried and used as a ground spice in a variety of dishes. When cooked, the chiles turn yellow, living up to their name. The spicy chile is used to flavor many Peruvian and Bolivian dishes. The size of the chiles makes it a good candidate for stuffing or grilling applications. For fresh Aji Pineapple chiles, dice and add to mango or pineapple salsas, or boil whole fresh chiles and puree into a paste. Add to soups for an additional kick, or In Peru, the Aji Pineapple is considered to be part of the condiment trio, along with onions and garlic.
Geography/History
Aji Pineapple chiles, as well as other members of the baccatum species, are native to South and Central America and have been cultivated for over 7,000 years. Baccatum is a loose translation of “berry-like” which alludes to the shape of the fruits of the species. Aji Pineapple chiles are grown throughout South America, and on small farms in the Southwestern United States.
| HEIRLOOM ? | Yes |
|---|---|
| Organic Seeds ? | Organic Seeds |
| Organic/natural ? | Organic/Natural: Yes |
| Edible ? | Edible |
| Chili pepper species ? | Capsicum baccatum |
| Perennial ? | Perennial plant : Yes |
| Ručně vybraná semena? | Ručně vybraná semena |
| Plant is suitable for growing ? | The plant is suitable for growing in a greenhouse The plant is suitable for growing on a balcony-terrace The plant is suitable for outdoors cultivation |
| Suitable for growing in flower pot ? | Suitable for pot: Yes |
| Plant height ? | Plant height 0.5 - 1.0 m |
| Origin of seeds ? | Origin of Seeds: Peru |
| Origin Country of Variety ? | Variety from: Peru |
| SHU ? | 23.000 - 50.000 SHU |
Zásilky odesíláme do celého světa z Evropské unie prostřednictvím registrované pošty s potvrzením o doručení.
Pro sledování zásilky se přihlaste ke svému účtu a přejděte do sekce Historie objednávek > Detail, kde najdete sledovací číslo.
Mezinárodní sledování: 17Track
Pro čísla jako RGxxxxxxHR: Posta.hr sledování
🕒 Informace o sledování jsou dostupné až 24 hodin po odeslání zásilky.
Dobírka není možná.
Pravidelně kontrolujte složku spam / nevyžádaná pošta ve své e-mailové schránce.
Používejte pouze kontaktní formulář na našich stránkách.
E-maily zaslané přímo na naši adresu nemusí být přijaty.
Při objednávce uveďte své mobilní číslo s předvolbou země.
Příklad: +420 123 456 789
Registrované zásilky vyžadují podpis příjemce.
Neobjednávejte, pokud:
chcete doručení do poštovní schránky
nebudete doma k převzetí zásilky
chcete, aby balík byl doručen sousedovi (❌ není možné)
📬 Pokud zadáte adresu poštovní schránky a zásilka bude ztracena, nemáte nárok na vrácení peněz.
Pokud je zásilka z jakéhokoliv důvodu vrácena zpět k nám:
Budete hradit náklady na zpětné zaslání 2 €
A také náklady na opětovné odeslání
Pokud sledování ukazuje, že zásilka je stále u odesílatele, znamená to, že je na cestě.
Kontaktujte místní poštu s číslem sledování pro aktuální informace.
Nejsme poštovní službou a zásilku za vás nesledujeme.
Nezodpovídáme za dobu doručení.
🔍 Vyšetřování ztráty zásilky lze zahájit až 30 dní po odeslání.
| Typ dopravy | Doba zpracování | Pojištění | Možné zpoždění | Poznámka |
|---|---|---|---|---|
| Standardní | 7–10 pracovních dnů | ❌ | 7–14 pracovních dnů | Nejlevnější možnost |
| Prioritní | 1–7 pracovních dnů | ❌ | 3–10 pracovních dnů | Prioritní zpracování – ne nutně rychlejší doručení |
| Pojištěná | 1–7 pracovních dnů | ✅ | 3–10 pracovních dnů | Vrácení peněz při ztrátě (do 150 €) |
🕒 Odhadovaná doba doručení:
V rámci EU: 3–20 pracovních dnů
Celosvětově: 5–30 pracovních dnů
Příklady doby doručení do USA: 27, 22, 19, 17, 13 dnů
Uveďte číslo objednávky v platebním příkazu (např. SGS-19811702).
Chybějící reference může způsobit zpoždění nebo zrušení objednávky.
Pokud platba nedorazí do 7 dnů, objednávka bude automaticky zrušena.
Přijímáme platby pouze v eurech.
Nastavte měnu na euro při platbě.
Platby kartou probíhají přes náš web: Exotic Seeds Store
Akceptujeme Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, UnionPay, JCB, Discover a další.
💡 Zákazník hradí všechny transakční poplatky.
Pro rychlejší vyřízení objednávky pošlete potvrzení o platbě.
Objednávky nevyřizujeme a neodesíláme o víkendech (sobota a neděle).
Před objednáním si vždy přečtěte důležitá oznámení na našem webu (svátky, speciální podmínky atd.).
📫 Pozor:
Neposílejte nám zprávy přímo na e-mail. Používejte pouze kontaktní formulář na našem webu.
