Semena stévie (Stevia rebaudiana)

SKU MHS-12 Kategorie Domů
Cena: 1,90 €
S DPH

Semena stévie - bylina

Cena za balení +-100 (0,06 g) semínek.

Stévie je rod asi 240 druhů bylin a keřů z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), původem ze subtropických a tropických oblastí od západní Severní Ameriky po Jižní Ameriku. Druh Stévie

Čistá hmotnost:
Semena v balení:
Share on

Semena stévie - bylina

Cena za balení +-100 (0,06 g) semínek.

Stévie je rod asi 240 druhů bylin a keřů z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), původem ze subtropických a tropických oblastí od západní Severní Ameriky po Jižní Ameriku. Druh Stevia rebaudiana, běžně známý jako sladkolistý, sladkolistý, cukrolistý nebo jednoduše stévie, je široce pěstován pro své sladké listy. Jako sladidlo a náhražka cukru má stévie pomalejší nástup a delší trvání chuti než cukr, i když některé z jejích extraktů mohou mít při vysokých koncentracích hořkou nebo lékořicovou dochuť.

Díky extraktům ze steviol-glykosidů, které mají až 300krát vyšší sladivost než cukr, si stévie získala pozornost s rostoucí poptávkou po nízkosacharidových alternativách potravin s nízkým obsahem cukru. Protože stévie má zanedbatelný vliv na hladinu glukózy v krvi, je atraktivní jako přírodní sladidlo pro lidi s dietou s nízkým obsahem sacharidů.

Dostupnost stévie se v jednotlivých zemích liší. V několika zemích je jako sladidlo dostupná již po desetiletí nebo staletí; například v Japonsku, kde je dostupná po celá desetiletí, se stévie široce používá jako sladidlo. V některých zemích omezily její dostupnost obavy o zdraví a politické kontroverze; například Spojené státy zakázaly stévii na začátku 90. let, pokud nebyla označena jako doplněk stravy,[1][2] ale v roce 2008 schválily extrakt z rebaudiosidu A jako potravinářskou přídatnou látku. V průběhu let se počet zemí, ve kterých je stévie jako sladidlo dostupná, zvyšoval. V roce 2011 byla stévie schválena pro použití v EU od začátku prosince 2011.

Historie a použití

Rod Stevia zahrnuje 240[5] druhů rostlin původem z Jižní Ameriky, Střední Ameriky a Mexika, přičemž několik druhů se nachází až na severu, v Arizoně, Novém Mexiku a Texasu.[6] Poprvé je zkoumal španělský botanik a lékař Petrus Jacobus Stevus (Pedro Jaime Esteve),[7] z jehož příjmení pochází latinizované slovo stevia.[8] Lidské užívání sladkého druhu S. rebaudiana pochází z Jižní Ameriky. Listy rostliny stévie mají 30–45krát větší sladivost než sacharóza (obyčejný stolní cukr).[9] Listy lze jíst čerstvé nebo je přidávat do čajů a pokrmů.

Rostlinu hojně využívali Guaraníové po více než 1 500 let a v Paraguayi a Brazílii má dlouhou historii léčebného využití.[10] Listy se v Paraguayi a Brazílii tradičně používají po staletí k oslazení místních čajů, léků a jako „sladká pochoutka“.[10]

Steviol je základním stavebním kamenem sladkých glykosidů stévie.

V roce 1899 švýcarský botanik Moisés Santiago Bertoni během svého výzkumu ve východní Paraguayi poprvé podrobně popsal rostlinu a její sladkou chuť.[11] Výzkum na toto téma byl proveden pouze omezený, dokud v roce 1931 dva francouzští chemici neizolovali glykosidy, které dodávají stévii její sladkou chuť.[12] Tyto sloučeniny byly pojmenovány steviosid a rebaudiosid a jsou 250–300krát sladší než sacharóza, tepelně stabilní, stabilní při pH a nefermentovatelné.

Přesná struktura aglykonu a glykosidu byla publikována v roce 1955.

Na začátku 70. let 20. století začalo Japonsko pěstovat stévii jako alternativu k umělým sladidlům, jako je cyklamát a sacharin, které byly považovány za karcinogenní. Jako sladidla se používají listy rostliny, vodný extrakt z listů a čištěné steviosidy. Od doby, kdy japonská firma Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. v roce 1971 vyrobila první komerční sladidlo stévie v Japonsku,[14] Japonci používají stévii v potravinářských výrobcích, nealkoholických nápojích (včetně Coca Coly)[15] a k stolování. Japonsko v současné době spotřebovává více stévie než kterákoli jiná země, přičemž stévie tvoří 40 % trhu s sladidly.[16]

Dnes se stévie pěstuje a používá v potravinách i jinde ve východní Asii, včetně Číny (od roku 1984), Koreje, Tchaj-wanu, Thajska a Malajsie. Lze ji nalézt také na Svatém Kryštofu a Nevisu, v některých částech Jižní Ameriky (Brazílie, Kolumbie, Peru, Paraguay a Uruguay) a v Izraeli. Čína je největším světovým vývozcem steviosidu.

Druhy stévie se vyskytují ve volné přírodě v semiaridních stanovištích od travnatých porostů až po horský terén. Produkují semena, ale jen malé procento z nich klíčí. Pěstování klonované stévie je účinnější metodou rozmnožování.

Lidové léčitelství a výzkum

Po staletí používali Guaraníové v Paraguayi stévii, kterou nazývali ka'a he'ê („sladká bylina“), jako sladidlo v yerba maté a kardiotonických léčivých čajích.[17] Současný výzkum hodnotil její účinky na obezitu[18] a hypertenzi.[19][20] Stévie má zanedbatelný vliv na hladinu glukózy v krvi, a může dokonce zvýšit glukózovou toleranci;[21] může být užitečný jako přírodní sladidlo pro diabetiky a další osoby na dietě s nízkým obsahem sacharidů.

Pokyny k setí

Propagace:

Semena

Předběžné ošetření:

0

Stratifikace:

0

Doba setí:

po celý rok

Hloubka setí:

K klíčení potřebuje světlo! Stačí posypat povrch substrátu a jemně přitlačit.

Směs pro setí:

Kokosové vlákno nebo směs na setí + písek nebo perlit

Teplota klíčení:

min. 21 °C

Umístění:

jasný + udržovat neustále vlhký, ne mokrý

Doba klíčení:

1–2 týdny

Zalévání:

Během vegetačního období pravidelně zalévejte

 


Copyright © 2012 Galerie semen - Saatgut Galerie - Galerija semena. Všechna práva vyhrazena.

Kategorie Domů Skladem 6854 ks
Stevia Seeds (Stevia rebaudiana) - 222.850193
Stevia Seeds (Stevia rebaudiana) - 222.850193

Komentáře (0)

Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.

🌍 Wereldwijde verzending vanuit de EU

Wij verzenden wereldwijd vanuit de Europese Unie via aangetekende luchtpost met handtekening voor ontvangst bij levering.

📦 Uw bestelling volgen

Om uw trackingnummer te vinden, logt u in op uw account en gaat u naar: Bestelgeschiedenis > Details. Uw trackingnummer bevindt zich direct in de bestelgegevens.

U ontvangt e-mailmeldingen voor elke fase van uw bestelling.

Als u deze berichten niet ziet, controleer dan uw map Spam/Ongewenste e-mail of neem contact op met uw e-mailprovider. Zoek anders online naar hoe u e-mails van afzenders kunt deblokkeren.

ONZE E-MAILSERVICE WERKT — Als u geen e-mails ontvangt, ligt dit waarschijnlijk aan uw e-mailprovider of instellingen.

📧 Hoe u ervoor zorgt dat e-mails van onze webshop altijd in uw inbox terechtkomen

Om te voorkomen dat onze e-mails als spam worden gemarkeerd, voegt u ons e-mailadres toe aan uw contacten:

  1. Open Gmail (of een andere provider) en zoek een e-mail van ons (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).

  2. Beweeg de muis over de naam of het e-mailadres van de afzender.

  3. Klik op het icoon "Toevoegen aan contacten" (het poppetje).

We kunnen u niet helpen als uw instellingen niet zo staan. Neem contact op met uw e-mailprovider voor hulp.

Als alternatief kunt u een filter maken in Gmail:

  1. Open Gmail en ga naar Instellingen > Alle instellingen bekijken.

  2. Ga naar het tabblad Filters en geblokkeerde adressen.

  3. Klik op Nieuw filter maken en voer ons e-mailadres in.

  4. Vink Nooit naar Spam verzenden aan en klik op Filter maken.

📍 Uw pakket volgen

Uw trackingnummer staat in uw bestelgegevens. U kunt uw bestelling volgen via de volgende platforms:

⚠️ Belangrijke mededelingen

  • Betaling onder rembours is NIET mogelijk.

  • Geef bij het bestellen altijd een geldig mobiel nummer op met landnummer (bijv. +31 6 1234 5678).

  • Bestel NIET naar postbussen (P.O. Boxes) of als u niet thuis kunt zijn om voor het pakket te tekenen. Pakketten kunnen niet bij de buren worden afgegeven.

  • Als een pakket dat naar een postbus is verzonden verloren gaat of niet wordt bezorgd, vindt er geen terugbetaling plaats.

⚖️ Verantwoordelijkheid van de klant voor wettelijke naleving

De klant is verantwoordelijk om ervoor te zorgen dat het product legaal in zijn land mag worden geïmporteerd, inclusief naleving van alle importvoorschriften, het verkrijgen van de nodige vergunningen en de betaling van toepasselijke douanerechten, belastingen en andere kosten. Controleer uw lokale wetgeving voordat u bestelt.

🔄 Verloren, geretourneerde en opnieuw verzonden pakketten

  • Klanten uit Brazilië en Mexico: We kunnen geen pakketten terugbetalen die door de douane zijn verloren of vernietigd.

  • Als uw pakket wordt geretourneerd, betalen we alleen de productkosten terug — verzendkosten worden niet gerestitueerd.

  • Retourkosten (€2) en eventuele kosten voor opnieuw verzenden zijn voor rekening van de klant.

🚚 Levering van de zending

  • Aangetekende zendingen vereisen een handtekening.

  • Als de tracking aangeeft dat het pakket nog op het postkantoor van herkomst is, is het onderweg — neem contact op met uw lokale postkantoor voor updates.

  • Helaas kunnen wij, noch het postkantoor waardoor uw bestelling is verzonden, u helpen met de vraag waar uw bestelling zich precies bevindt. Wanneer u ziet dat het pakket in uw land is, MOET u contact opnemen met uw postkantoor met het trackingnummer.

⏱️ Leveringsopties & geschatte tijden

LeveringsoptieVerwerkingstijdOpmerkingen
Priority DeliveryVerzonden binnen 1–7 werkdagenPrioriteit bij orderverwerking; vertragingen mogelijk tijdens feestdagen (3–10 dagen)
Secured DeliveryVerzonden binnen 1–7 werkdagenBeschikbaar voor bestellingen tot €150; terugbetaling bij verlies
Standard DeliveryVerzonden binnen 7–10 werkdagenVoordeliger; vertragingen mogelijk tijdens feestdagen (7–14 dagen)

Geschatte levertijden:

  • Binnen de EU: 3–20 dagen

  • Wereldwijd: 5–30 dagen

  • Opmerking: Levertijden zijn afhankelijk van uw locatie en het lokale postsysteem. COVID-19 of feestdagen kunnen extra vertraging veroorzaken.

💰 Verzendkosten

Verzend- en administratiekosten worden automatisch berekend bij het afrekenen op basis van het gewicht van het pakket en de bestemming.

⏰ Verwerkingstijden

Wij verwerken of verzenden geen bestellingen op zaterdag of zondag.

💳 Betalingsmogelijkheden

Wij willen u informeren over een belangrijke wijziging met betrekking tot de betalingskosten. Helaas zijn wij, vanwege de uitzonderlijk hoge transactiekosten die PayPal in rekening brengt, genoodzaakt een toeslag toe te passen voor betalingen die via hun service worden gedaan.

We hebben echter een oplossing voor u! U kunt deze astronomische kosten vermijden door te kiezen voor een van onze alternatieve betaalmethoden met NUL COMMISSIE:

✅ Creditcard/Betaalpas betaling – 0% Kosten

✅ Bankoverschrijving – 0% Kosten

  • Bankoverschrijving (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): Vermeld uw bestelreferentie in de betalingsomschrijving. Bestellingen zonder betaling binnen 4 dagen worden automatisch geannuleerd.

  • PayPal: Betalingen worden alleen in Euro geaccepteerd. Selecteer Euro tijdens het afrekenen.

  • Kaartbetaling: Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB en Discover.

⚠️ Transactiekosten

Klanten zijn verantwoordelijk voor eventuele bank- of PayPal-transactiekosten.

📝 Slotopmerkingen

Controleer voor het plaatsen van uw bestelling altijd onze website voor speciale mededelingen, vakantieschema's of specifieke verzendvoorwaarden.

Related Products

Nahrávám...
Zpět na začátek