Stevia Seeds (Stevia rebaudiana)
Semena stévie - bylina
Cena za balení +-100 (0,06 g) semínek.
Stévie je rod asi 240 druhů bylin a keřů z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), původem ze subtropických a tropických oblastí od západní Severní Ameriky po Jižní Ameriku. Druh Stévie
Semena stévie - bylina
Cena za balení +-100 (0,06 g) semínek.
Stévie je rod asi 240 druhů bylin a keřů z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), původem ze subtropických a tropických oblastí od západní Severní Ameriky po Jižní Ameriku. Druh Stevia rebaudiana, běžně známý jako sladkolistý, sladkolistý, cukrolistý nebo jednoduše stévie, je široce pěstován pro své sladké listy. Jako sladidlo a náhražka cukru má stévie pomalejší nástup a delší trvání chuti než cukr, i když některé z jejích extraktů mohou mít při vysokých koncentracích hořkou nebo lékořicovou dochuť.
Díky extraktům ze steviol-glykosidů, které mají až 300krát vyšší sladivost než cukr, si stévie získala pozornost s rostoucí poptávkou po nízkosacharidových alternativách potravin s nízkým obsahem cukru. Protože stévie má zanedbatelný vliv na hladinu glukózy v krvi, je atraktivní jako přírodní sladidlo pro lidi s dietou s nízkým obsahem sacharidů.
Dostupnost stévie se v jednotlivých zemích liší. V několika zemích je jako sladidlo dostupná již po desetiletí nebo staletí; například v Japonsku, kde je dostupná po celá desetiletí, se stévie široce používá jako sladidlo. V některých zemích omezily její dostupnost obavy o zdraví a politické kontroverze; například Spojené státy zakázaly stévii na začátku 90. let, pokud nebyla označena jako doplněk stravy,[1][2] ale v roce 2008 schválily extrakt z rebaudiosidu A jako potravinářskou přídatnou látku. V průběhu let se počet zemí, ve kterých je stévie jako sladidlo dostupná, zvyšoval. V roce 2011 byla stévie schválena pro použití v EU od začátku prosince 2011.
Historie a použití
Rod Stevia zahrnuje 240[5] druhů rostlin původem z Jižní Ameriky, Střední Ameriky a Mexika, přičemž několik druhů se nachází až na severu, v Arizoně, Novém Mexiku a Texasu.[6] Poprvé je zkoumal španělský botanik a lékař Petrus Jacobus Stevus (Pedro Jaime Esteve),[7] z jehož příjmení pochází latinizované slovo stevia.[8] Lidské užívání sladkého druhu S. rebaudiana pochází z Jižní Ameriky. Listy rostliny stévie mají 30–45krát větší sladivost než sacharóza (obyčejný stolní cukr).[9] Listy lze jíst čerstvé nebo je přidávat do čajů a pokrmů.
Rostlinu hojně využívali Guaraníové po více než 1 500 let a v Paraguayi a Brazílii má dlouhou historii léčebného využití.[10] Listy se v Paraguayi a Brazílii tradičně používají po staletí k oslazení místních čajů, léků a jako „sladká pochoutka“.[10]
Steviol je základním stavebním kamenem sladkých glykosidů stévie.
V roce 1899 švýcarský botanik Moisés Santiago Bertoni během svého výzkumu ve východní Paraguayi poprvé podrobně popsal rostlinu a její sladkou chuť.[11] Výzkum na toto téma byl proveden pouze omezený, dokud v roce 1931 dva francouzští chemici neizolovali glykosidy, které dodávají stévii její sladkou chuť.[12] Tyto sloučeniny byly pojmenovány steviosid a rebaudiosid a jsou 250–300krát sladší než sacharóza, tepelně stabilní, stabilní při pH a nefermentovatelné.
Přesná struktura aglykonu a glykosidu byla publikována v roce 1955.
Na začátku 70. let 20. století začalo Japonsko pěstovat stévii jako alternativu k umělým sladidlům, jako je cyklamát a sacharin, které byly považovány za karcinogenní. Jako sladidla se používají listy rostliny, vodný extrakt z listů a čištěné steviosidy. Od doby, kdy japonská firma Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. v roce 1971 vyrobila první komerční sladidlo stévie v Japonsku,[14] Japonci používají stévii v potravinářských výrobcích, nealkoholických nápojích (včetně Coca Coly)[15] a k stolování. Japonsko v současné době spotřebovává více stévie než kterákoli jiná země, přičemž stévie tvoří 40 % trhu s sladidly.[16]
Dnes se stévie pěstuje a používá v potravinách i jinde ve východní Asii, včetně Číny (od roku 1984), Koreje, Tchaj-wanu, Thajska a Malajsie. Lze ji nalézt také na Svatém Kryštofu a Nevisu, v některých částech Jižní Ameriky (Brazílie, Kolumbie, Peru, Paraguay a Uruguay) a v Izraeli. Čína je největším světovým vývozcem steviosidu.
Druhy stévie se vyskytují ve volné přírodě v semiaridních stanovištích od travnatých porostů až po horský terén. Produkují semena, ale jen malé procento z nich klíčí. Pěstování klonované stévie je účinnější metodou rozmnožování.
Lidové léčitelství a výzkum
Po staletí používali Guaraníové v Paraguayi stévii, kterou nazývali ka'a he'ê („sladká bylina“), jako sladidlo v yerba maté a kardiotonických léčivých čajích.[17] Současný výzkum hodnotil její účinky na obezitu[18] a hypertenzi.[19][20] Stévie má zanedbatelný vliv na hladinu glukózy v krvi, a může dokonce zvýšit glukózovou toleranci;[21] může být užitečný jako přírodní sladidlo pro diabetiky a další osoby na dietě s nízkým obsahem sacharidů.
Pokyny k setí | |
Propagace: | Semena |
Předběžné ošetření: | 0 |
Stratifikace: | 0 |
Doba setí: | po celý rok |
Hloubka setí: | K klíčení potřebuje světlo! Stačí posypat povrch substrátu a jemně přitlačit. |
Směs pro setí: | Kokosové vlákno nebo směs na setí + písek nebo perlit |
Teplota klíčení: | min. 21 °C |
Umístění: | jasný + udržovat neustále vlhký, ne mokrý |
Doba klíčení: | 1–2 týdny |
Zalévání: | Během vegetačního období pravidelně zalévejte |
|
|


Vaše hodnocení nelze odeslat
Nahlásit komentář
Zpráva odeslána
Váš podnět nelze odeslat
Napište svůj názor
Zkontrolovat před odesláním
Vaši recenzi nelze odeslat
🌍 Celosvětová doprava z EU
Odesíláme do celého světa z Evropské unie doporučenou leteckou poštou s nutností podpisu při převzetí.
📦 Sledování vaší objednávky
Chcete-li najít své sledovací číslo, přihlaste se ke svému účtu a přejděte na: Historie objednávek > Podrobnosti. Vaše sledovací číslo se nachází přímo v podrobnostech objednávky.
O každé fázi vaší objednávky budete informováni e-mailem.
Pokud tyto zprávy nevidíte, zkontrolujte prosím složku Spam/Nevyžádaná pošta nebo kontaktujte svého poskytovatele e-mailu. Případně vyhledejte online, jak odblokovat e-maily odesílatele.
NÁŠ E-MAILOVÝ SERVIS FUNGUJE — Pokud e-maily nedostáváte, je to pravděpodobně problém vašeho poskytovatele e-mailu nebo nastavení.
📧 Jak zajistit, aby e-maily z našeho e-shopu vždy skončily ve vaší doručené poště
Abyste zabránili označování našich e-mailů jako spam, přidejte si naši e-mailovou adresu do svých kontaktů:
Otevřete Gmail (nebo jiného poskytovatele) a najděte e-mail od nás (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).
Najeďte myší na jméno nebo e-mailovou adresu odesílatele.
Klikněte na ikonu "Přidat do kontaktů" (ikona postavy).
Pokud vaše nastavení nebude takové, nemůžeme vám pomoci. O pomoc požádejte svého poskytovatele e-mailu.
Případně vytvořte filtr v Gmailu:
Otevřete Gmail a přejděte na Nastavení > Zobrazit všechna nastavení.
Přejděte na kartu Filtry a zablokované adresy.
Klikněte na Vytvořit nový filtr a zadejte naši e-mailovou adresu.
Zaškrtněte Nikdy neposílat do složky Spam a klikněte na Vytvořit filtr.
📍 Sledování zásilky
Vaše sledovací číslo se nachází v podrobnostech vaší objednávky. Svou objednávku můžete sledovat prostřednictvím následujících platforem:
⚠️ Důležitá upozornění
Platba na dobírku NENÍ k dispozici.
Při objednávce vždy uveďte platné mobilní číslo s předvolbou země (např. +420 123 456 789).
NEOBJEDNÁVEJTE na poštovní přihrádky (P.O. Boxy) nebo pokud nemůžete být doma a zásilku podepsat. Zásilky nelze nechat u sousedů.
Pokud se zásilka zaslaná do P.O. Boxu ztratí nebo nebude doručena, nebude poskytnuta žádná náhrada.
⚖️ Odpovědnost zákazníka za dodržování právních předpisů
Zákazník je odpovědný za zajištění toho, aby byl produkt legální pro dovoz do jeho země, včetně dodržování všech dovozních předpisů, získání nezbytných povolení a zaplacení příslušných cel, daní a dalších poplatků. Před objednáním si prosím ověřte místní zákony.
🔄 Ztracené, vrácené a znovu zaslané zásilky
Zákazníci z Brazílie a Mexika: Nemůžeme vrátit peníze za zásilky ztracené nebo zničené celními orgány.
Pokud se vaše zásilka vrátí, vrátíme vám pouze náklady na produkt — náklady na dopravu se nevracejí.
Poštovné za vrácení (2 €) a veškeré náklady na opětovné zaslání musí uhradit zákazník.
🚚 Doručení zásilky
Doporučené zásilky vyžadují podpis.
Pokud sledování ukazuje, že zásilka je stále na výchozí poště, je na cestě — kontaktujte svou místní poštu pro aktuální informace.
Bohužel ani my, ani pošta, přes kterou byla vaše objednávka odeslána, vám nemůžeme pomoci s otázkou, kde přesně se vaše objednávka nachází. Jakmile uvidíte, že je zásilka ve vaší zemi, MUSÍTE kontaktovat svou poštu se sledovacím číslem.
⏱️ Možnosti doručení a odhadované časy
| Možnost doručení | Čas zpracování | Poznámky |
| Priority Delivery | Odeslání do 1–7 pracovních dnů | Prioritní zpracování objednávky; během svátků možná zpoždění (3–10 dní) |
| Secured Delivery | Odeslání do 1–7 pracovních dnů | Dostupné pro objednávky do 150 €; vrácení peněz v případě ztráty |
| Standard Delivery | Odeslání do 7–10 pracovních dnů | Ekonomičtější; během svátků možná zpoždění (7–14 dní) |
Odhadované dodací lhůty:
V rámci EU: 3–20 dní
Celosvětově: 5–30 dní
Poznámka: Dodací lhůty závisí na vaší lokalitě a místním poštovním systému. COVID-19 nebo svátky mohou způsobit další zpoždění.
💰 Náklady na dopravu
Poštovné a balné se vypočítá automaticky při dokončení objednávky na základě hmotnosti zásilky a místa určení.
⏰ Doba zpracování objednávek
O víkendech (v sobotu a v neděli) objednávky nezpracováváme ani neodesíláme.
💳 Možnosti platby
Rádi bychom vás informovali o důležité změně týkající se poplatků za platby. Bohužel vzhledem k výjimečně vysokým transakčním poplatkům účtovaným společností PayPal jsme nuceni u plateb provedených prostřednictvím jejich služby uplatnit příplatek.
Máme však pro vás řešení! Těmto astronomickým poplatkům se můžete vyhnout výběrem jedné z našich alternativních platebních metod s NULOVOU PROVIZÍ:
✅ Platba kreditní/debetní kartou – 0 % poplatek
✅ Bankovní převod – 0 % poplatek
Bankovní převod (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): Do popisu platby uveďte referenční číslo objednávky. Objednávky bez platby do 4 dnů budou automaticky zrušeny.
PayPal: Platby jsou přijímány pouze v eurech. Při platbě zvolte měnu Euro.
Platba kartou: Přijímáme karty Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB a Discover.
⚠️ Transakční poplatky
Zákazníci jsou zodpovědní za veškeré bankovní poplatky nebo transakční poplatky PayPal.
📝 Závěrečné poznámky
Před odesláním objednávky si vždy zkontrolujte naše webové stránky, zda neobsahují zvláštní upozornění, rozpisy svátků nebo konkrétní dodací podmínky.



