Navy beans Seeds

Sötétkék bab magok

40 magot tartalmazó csomag ára.

A sötétkék bab nem sötétkék színű. Valójában apró fehér babról van szó. Miért hívják őket sötétkék babnak? A sötétkék babot azért nevezték így, mert a 20. század elején az Egyesült Államok haditengerészetének alapvető élelmiszere volt. A sötétkék babot és más szárított babokat Phaseolus vulgaris néven ismerik, és „közönséges babnak” is nevezik, mert mindegyik egy Peruból származó közönséges bab őstől származik. A sötétkék bab körülbelül borsó méretű, enyhe ízű, és a hüvelyesek családjába tartozó 13 000 faj egyike. Konzervként és szárítva, ömlesztett formában vagy előre csomagolva is kapható. Az Egyesült Államok haditengerészete kétségtelenül az alacsony költségeket kereste.

A sötétkék bab néha francia sötétkék bab vagy gyakrabban michigani borsóbab néven is megtalálható.

A sötétkék bab az egyik legjobb főzőbab a környéken. Nagyszerű íz és aroma. Egy apró, finom fehér bab, amely levesbe vagy sütéshez is használható. Főzés közben nem "pépesedik össze". Nagyszerű bab főzéshez, és remek ízt biztosít. A növény körülbelül 60 centiméter magas és ellenáll a bab betegségeinek.

A hüvelyek körülbelül 12 cm hosszúak, bennük 5-6 bab található. A sötétkék babnak általában 85-90 napos növekedési ideje van a betakarítás előtt.

Növekedési útmutató

NÖVEKEDŐ HANGJEGYZETEK

A bab általában nem reagál jól az átültetésre, ezért általában közvetlenül az utolsó tavaszi fagy környékén vagy közvetlenül utána vetik el. A bab termesztésének legfontosabb pontja, hogy ne ültessük el túl korán. Hűvös, nedves talajban elrothadnak. Ennek ellenére sok babnak hosszú, 80 napos vagy hosszabb vegetációs időszakra van szüksége. A korábbi kezdéshez fekete műanyagot is letehetünk a talaj melegítésére.

A legtöbb babot úgy kell vetni, hogy a csemeteszem lefelé nézzen, 2,5-5 cm mélyen, körülbelül 10-15 cm távolságra egymástól, a sorok között legalább 60 cm-es résszel. Az ideális hely napos, jó vízelvezetésű, mérsékelten termékeny és enyhén savas (pH 6,0-7,0). Ezenkívül a babnövényeket jól szellőzővé kell tenni a megfelelő fejlődés elősegítése és a növényeket károsító lisztharmat vagy penész megelőzése érdekében. A babot négyévente egynél többször nem szabad ugyanazon a helyen termeszteni, és kölcsönösen előnyös lehet a kukoricával, az eperrel és az uborkával. Kerülje a bab ültetését hagyma vagy édeskömény közelébe.

A bokorbabot sorokba vagy tömbökbe ültesd, 10-15 cm távolságra a magok között. Ültesd a magokat 3-5 cm mélyre, és ügyelj arra, hogy azonnal és rendszeresen öntözd a talajt, amíg ki nem csíráznak. A rúdbabnak valamilyen támaszra van szüksége a növekedéshez. Győződj meg róla, hogy a rács, tipi, kerítés vagy bármi más a helyén van, mielőtt elveted. Ültesd a magokat tipi-nként körülbelül 3-6 magot, vagy 15 cm távolságra egymástól.

KARBANTARTÁS

Öntözéskor ügyeljünk arra, hogy a levelek ne legyenek nedvesek, mivel ez elősegítheti a gombásodást vagy más károsító tényezőket, amelyekre a bab érzékeny lehet. A legtöbb babfajta némileg szárazságtűrő, de gyakran ellenőrizzük a talaj felszínét, és akkor öntözzük, amikor a felső réteg kiszáradt.

Miután megtelepedett, a bab általában nem igényel trágyázást, és maga termeli a nitrogént. Ha azonban a fiatal növények levelei halványak, az nitrogénhiányra utal, ilyenkor a palántákat halemulzióval vagy más természetes, nitrogénben gazdag műtrágyával lehet trágyázni.

A bokorbab a sarkbab előtt kezd termőre fordulni, és gyakran teljesen beérik.

egyszer. A kéthetente, szakaszosan ültetett bab tovább terem. A sarkbabnak időre van szüksége a hajtások kifejlődéséhez, mielőtt elkezdene kötni. A sarkbab termése még egy-két hónapig terem.

A hosszú termésű lóbabnak kezdetben szüksége lehet némi segítségre a felkelésben. Öntözd a babnövényeket bőségesen. A talajtakaró segít nedvesen tartani a sekély gyökereiket. A sokáig termő lóbabnak a vegetációs időszak felénél hasznos a trágyázás, illetve a komposzt vagy a trágya oldalirányú kijuttatása.

Betakarítási útmutató

ARATÁS

A bab betakarítása egy folyamatos folyamat. Bármikor elkezdhetjük a betakarítást, de a kertészek általában megvárják, amíg a bab megszilárdul és letörhető. Ilyenkor általában ceruzavastagságúra nőnek. Ne várjunk túl sokáig, mert a bab szinte egyik napról a másikra túlnőhet és megkeményedhet. A betakarításhoz óvatosan húzzuk le a babokat a tőkéről, vagy törjük le a tőkét, ha azonnal felhasználjuk a babot.

Attól függően, hogy a bab tört, héjas vagy száraz fajtáról van szó, befolyásolja, hogy mikor és hogyan kell a babot betakarítani.

A gyorsbabot akkor takarítják be, amikor a hüvely és a magok még viszonylag éretlenek. A másik két babfajtához képest a gyorsbabnak van a legkisebb ablaka az ideális terméshez. A túl korán betakarított bab nem fogja kialakítani a megfelelő ízt és textúrát. Másrészt a bab, amelyet túl sokáig hagynak a növényen fejlődni, kemény és némileg kellemetlen lesz. Talán a legjobb egyszerű mutató a gyorsbab hüvelyeinek átmérője. Általában a legtöbb fajta adja a legjobb gyorsbabot, amelynek átmérője ⅛-1/4" között van. Talán a betakarításra való alkalmasság meghatározásának legjobb módja, ha egy-két hüvelyből mintát veszünk a teljes betakarítás előtt. Érdemes megjegyezni, hogy sok olyan gyorsbabfajta, amelyet teljesen kifejlődni hagynak, jó szárazbab is.

A kagylóbabot később takarítják be, mint a gyorsbabot, amikor a hüvelyek már elkezdtek megtelni, és a bennük fejlődő magvak láthatóvá váltak. Az ilyen fajtájú babokat eltávolítják a hüvelyekből, és gyakran frissen fogyasztják, de néha megszárítják is.

A szárazbabot csak a hüvelyek és a magvak teljes érettségének elérése után takarítják be, és gyakran cséplésre van szükség a felesleges hüvelyrészek eltávolításához. Szárazbab termesztésekor különösen fontos, hogy a növényeknek elegendő helyük és szellőzésük legyen, hogy a hüvelyek kiszáradjanak. Ha a szezon végén, a hüvelyek beérése után esőzés tapasztalható, a növényeket ki lehet venni a földből, és fejjel lefelé fel lehet függeszteni beltérben, hogy a kiszáradás folytatódhasson.

MAGOK MEGMENTÉSE

Javasolt, hogy a szezon elején jelölj ki néhány növényt magmentésre. Ne szedj le róluk semmilyen hüvelyt étkezésre – csak a ropogós barna hüvelyeket szedd le a szezon végén. Ne etesd és ne öntözd őket, kivéve, ha nagyon száraz az idő –, mert ez inkább a levelek növekedését, mint a hüvelyfejlődést serkentheti. Nincs értelme zöld hüvelyeket szedni, mivel a magok ebben a szakaszban még nem elég érettek.

Tudtad, hogy megmentheted a gyökereket, átteleltetheted fagymentes helyen, és jövőre újraültetheted? A futóbab évelő növény, de fagyérzékeny, ezért a mi éghajlatunkon visszapusztul. Ha azonban a gyökereket kiásod és megfelelő körülmények között tartod, a növények gyakran korán elhervadnak és gyorsabban teremnek. Ha sok babot termesztesz, ez nem biztos, hogy praktikus megoldás, de megpróbálhatod egy vagy két növénnyel. A gyökereket fagymentes helyen tárold, enyhén nedves homokba, levélpenészbe vagy valami hasonlóba temetve.