Navy beans Seeds

Semințe de fasole albă

Preț pentru un pachet de 40 de semințe.

Fasolea bleumarin nu are culoarea bleumarin. De fapt, este vorba de fasole albă și mică. De ce se numește fasole bleumarin? Fasolea bleumarin a fost numită astfel deoarece era un aliment de bază în Marina Statelor Unite la începutul secolului al XX-lea. Fasolea bleumarin și alte tipuri de fasole uscată sunt cunoscute sub numele de Phaseolus vulgaris și sunt denumite „fasole comună” deoarece toate provin dintr-un strămoș comun al fasolei care își are originea în Peru. Fasolea bleumarin are aproximativ mărimea unui bob de mazăre, o aromă blândă și este una dintre cele 13.000 de specii din familia leguminoaselor. Poate fi găsită conservată și uscată în vrac sau preambalată. Marina Statelor Unite căuta, fără îndoială, un cost redus.

Fasolea navy poate fi uneori găsită sub denumirea de fasole navy franceză sau, mai frecvent, fasole de mazăre Michigan.

Fasolea albastră este una dintre cele mai bune fasole de gătit. Are o aromă și un gust deosebite. O fasole albă, mică și delicioasă, care poate fi folosită în supă sau la copt. Nu se va „zdrobi” după fierbere. O fasole excelentă pentru gătit și oferă o aromă deosebită. Planta are aproximativ 60 de centimetri înălțime și este rezistentă la bolile fasolei.

Păstăile au aproximativ 12 cm lungime și conțin 5-6 boabe în interior. Boabele albastre necesită de obicei între 85 și 90 de zile de creștere înainte de recoltare.

Ghid de creștere

NOTE DE CREȘTERE

Fasolea, în general, nu răspunde bine la transplantare și este de obicei semănată direct în jurul sau imediat după ultimul îngheț de primăvară. Cel mai important aspect legat de cultivarea fasolei este să nu o plantați prea devreme. Va putrezi în sol rece și umed. Chiar și așa, multe fasole necesită un sezon lung de creștere, de 80 de zile sau mai mult. Pentru a începe plantarea mai devreme, puteți pune plastic negru pentru a încălzi solul.

Majoritatea plantelor de fasole ar trebui semănate cu ochiul plantației în jos, la o adâncime de 2,5-5 cm, la o distanță de aproximativ 10-15 cm, cu 60 cm sau mai mult între rânduri. Locul ideal va fi însorit, bine drenat, moderat fertil și ușor acid (pH 6,0-7,0). În plus, plantele de fasole ar trebui să fie bine ventilate pentru a promova dezvoltarea corespunzătoare și a descuraja apariția mucegaiului sau a igrasiei care pot afecta plantele. Fasolea nu ar trebui cultivată în același loc mai mult de o dată la patru ani și poate fi benefică atât pentru porumb, cât și pentru căpșuni și castraveți. Evitați să plantați fasole lângă ceapă sau fenicul.

Plantați fasolea de tufă fie în rânduri, fie în blocuri, cu o distanță de 10-15 cm între fiecare sămânță. Plantați semințele la o adâncime de 2,5-5 cm și asigurați-vă că udați solul imediat și regulat, până când încolțește. Fasolea de tip stejar va avea nevoie de un anumit tip de suport pentru a crește. Asigurați-vă că spalierul, tipiul, gardul sau orice altceva este la locul lui înainte de a semăna. Plantați semințele într-o rată de aproximativ 3-6 semințe per tipi sau la fiecare 15 cm distanță.

ÎNTREȚINERE

Când udați, încercați să evitați udarea frunzelor, deoarece acest lucru poate favoriza apariția ciupercilor sau a altor afecțiuni dăunătoare la care fasolea poate fi susceptibilă. Majoritatea tipurilor de fasole sunt oarecum rezistente la secetă, dar verificați frecvent suprafața solului și udați când stratul superior s-a uscat.

Odată stabilite, fasolea, în general, nu va necesita fertilizare și va genera propriul azot. Cu toate acestea, dacă frunzele plantelor tinere sunt palide, acesta este un indiciu al deficitului de azot și răsadurile pot fi fertilizate cu emulsie de pește sau alt îngrășământ natural bogat în azot.

Fasolea de tufă începe să producă înaintea fasolei de polen și adesea vine în total la

o dată. Plantarea eșalonată, la fiecare 2 săptămâni, va menține boabele de fasole roșie mai mult timp. Fasolea roșie are nevoie de timp pentru a-și crește vițele, înainte de a începe să lege boabele. Recolta de fasole roșie va continua să producă timp de o lună sau două.

Fasolea verde ar putea avea nevoie de puțin ajutor inițial pentru a se cățăra. Udați bine plantele de fasole. Mulciul ajută la menținerea rădăcinilor lor superficiale umede. Fasolea verde cu producție lungă va beneficia de un fertilizant sau de o împrăștiere laterală cu compost sau gunoi de grajd la jumătatea sezonului de creștere.

Ghid de recoltare

RECOLTARE

Recoltarea boabelor este un proces continuu. Puteți începe recoltarea oricând, dar grădinarii așteaptă de obicei până când boabele încep să se întărească și pot fi rupte. În general, sunt la fel de subțiri ca un creion atunci. Nu așteptați prea mult, deoarece boabele pot deveni prea mari și tari aproape peste noapte. Recoltați trăgând ușor fiecare boabă de pe viță sau rupând capătul viței, dacă veți folosi boabele imediat.

Momentul și modul în care boabele ar trebui recoltate va influența faptul că boabele sunt de tip soi cu coajă, cu frunze uscate sau cu frunze scurte.

Fasolea verde se recoltează cât timp păstaia și semințele din interior sunt încă relativ imature. Comparativ cu celelalte două tipuri de fasole, fasolea verde are cea mai mică perioadă de timp pentru o recoltă ideală. Fasolea recoltată prea devreme nu va dezvolta aroma și textura potrivite. Pe de altă parte, fasolea care este lăsată să se dezvolte pe plantă prea mult timp va fi tare și oarecum neplăcută la gust. Poate că cel mai bun indicator simplu pentru fasolea verde este diametrul păstăilor. În general, majoritatea soiurilor vor produce cele mai bune fasole verde cu un diametru între ⅛-1/4". Poate că cea mai bună modalitate de a determina potrivirea pentru recoltare este de a preleva o păstaie sau două înainte de a face o recoltare completă. Este demn de remarcat faptul că multe soiuri de fasole verde cărora li se permite să se dezvolte complet dau și fasole uscată bună.

Fasolea cu coajă se recoltează mai târziu decât fasolea snap, odată ce păstăile au început să se umple și semințele închise care se dezvoltă în interior sunt vizibile. Fasolea din aceste soiuri este scoasă din păstăi și este adesea consumată proaspătă, dar uneori este uscată.

Fasolea uscată nu se recoltează până când păstăile și semințele închise nu au ajuns la maturitate completă și va necesita adesea treierat pentru a îndepărta materialul străin din păstăi. Atunci când se cultivă fasole uscată, este deosebit de important ca plantele în creștere să aibă suficient spațiu și ventilație, astfel încât păstăile să se usuce. Dacă se produce o perioadă de ploaie spre sfârșitul sezonului, odată ce păstăile s-au maturizat, plantele pot fi scoase din pământ și agățate cu susul în jos în interior pentru a permite continuarea uscării.

SALVAREA SEMINȚELOR

Se sugerează să rezervați câteva plante la începutul sezonului pentru păstrarea semințelor. Nu culegeți NICIUN fel de păstăi de la ele pentru a le mânca - culegeți doar păstăile maronii și crocante la sfârșitul sezonului. Nu le hrăniți și nu le udați decât dacă este foarte uscat - deoarece acest lucru poate încuraja creșterea frunzelor în loc de dezvoltarea păstăilor. Nu are rost să culegeți păstăile verzi, deoarece semințele nu sunt suficient de mature în această etapă.

Știați că puteți salva rădăcinile, să iernați într-un loc ferit de îngheț și să le replantați anul viitor? Fasolea verde este o plantă perenă, dar este sensibilă la îngheț, așa că se usucă în climatul nostru. Cu toate acestea, dacă rădăcinile sunt dezgropate și păstrate în condiții adecvate, plantele se desprind adesea devreme și recoltează mai repede. Dacă cultivați multă fasole, aceasta s-ar putea să nu fie o opțiune practică, dar ați putea încerca cu una sau două plante. Depozitați rădăcinile într-un loc ferit de îngheț, îngropate în nisip ușor umed sau mucegai de frunze sau ceva similar.