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Semi di Pomodoro Cherokee Viola
Prezzo: 2,00 €
Tasse incluse
Semi di pomodoro viola Cherokee - Cultivar antica
Prezzo per confezione da 10 semi.
I pomodori cimelio Cherokee Purple sono una varietà di tipo beefsteak leggermente più piccola, con frutti viola/rossi intensi, spesso con colorazione verde scuro lungo la parte superiore, che possono crescere fino a 500 grammi o più
Semi in confezione :
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Semi di pomodoro viola Cherokee - Cultivar antica
Prezzo per confezione da 10 semi.
Cherokee Purple è il nome di una cultivar di pomodoro che sviluppa un frutto di un intenso colore rosa antico, pur mantenendo una tonalità leggermente verdastra vicino al gambo una volta maturo per il consumo. La combinazione di un intenso color cremisi all'interno e di una buccia chiara gli conferisce il suo colore distintivo. Fu uno dei primi pomodori del gruppo di colore più scuro, a volte descritti come "neri"; la varietà Purple Calabash, con i suoi frutti dalla forma molto irregolare, apparve in pochissimi cataloghi di semi a metà del 1900. Southern Exposure Seed Exchange è stata la prima azienda sementiera a offrire la Cherokee Purple, distribuita in quantità limitata nel 1993.
I pomodori Cherokee Purple hanno lo stesso sapore del pomodoro beefsteak. Sono anche noti per la loro consistenza densa e succosa, con piccoli semi. loculi I semi sono distribuiti irregolarmente nella polpa. Il colore interno relativamente scuro è accentuato dalla tendenza dei semi a essere circondati da un gel verde. Nel 1995, una mutazione del colore della buccia del Cherokee Purple è comparsa nel giardino di Craig LeHoullier nella Carolina del Nord. È stata chiamata Cherokee Chocolate e la buccia gialla conferisce alla varietà una tonalità mogano brunastra. Il Cherokee Green è nato nel giardino di Craig nel 1997 dalla piantagione del Cherokee Chocolate. È uno dei tanti pomodori la cui polpa rimane verde quando matura; il colore della buccia è giallo, il che indica quando il pomodoro è maturo e pronto per la raccolta.
Il pomodoro viola Cherokee è disponibile principalmente in estate e in autunno. È un pomodoro che si gusta al meglio fresco e viene spesso utilizzato nei panini BLT e nelle insalate. Può essere utilizzato anche per preparare pizza e pasta.
Craig LeHoullier ricevette i semi di un pomodoro viola senza nome da John D. Green di Sevierville, Tennessee, nel 1990. La lettera di accompagnamento indicava l'origine indiana Cherokee del pomodoro alla fine del 1800. Dopo aver coltivato il pomodoro nel suo giardino nel 1991, confermando la particolare colorazione violacea e considerando la storia condivisa dal signor Green, Craig chiamò la varietà Cherokee Purple e la inviò a Jeff McCormack della Southern Exposure Seed Exchange. Jeff apprezzò il sapore del pomodoro e la sua azienda lo incluse per la prima volta nel suo catalogo di semi del 1993. Da allora, la sua popolarità e disponibilità sono cresciute costantemente.
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