Semi di Sweet Williamfiori commestibili

Semi di Sweet Williamfiori commestibili (Dianthus Barbatus)
Prezzo per pacchetto di 50 semi.

E' pianta erbacea perenne originaria dell'Europa centrale e meridionale, spesso coltivato come annuale o biennale. Ha fusti rigidi ed eretti, coperti da lunghe foglie coriacee lanceolate; sia foglie, sia fusti, sono di colore verde-grigiastro; solitamente raggiungono un'altezza compresa tra i 15 e i 25 centimetri.

In primavera inoltrata e in estate produce mazzetti di fiorellini a coppa, con petali sfrangiati, di colore bianco, rosa o rosso, talvolta bicolori, con il centro in colore contrastante; alcune varietà hanno fiori molto profumati.

Queste piante hanno una vita abbastanza breve, ma poichè si autoseminano ogni anno crescono piantine nuove in quantità. Per prolungare la fioritura e ottenere una pianta dalla crescita più compatta si consiglia di cimare i fusti che portano i fiori appassiti.

Si possono seminare all'inizio della primavera  i garofani in piena terra, ricordando che le nuove piante fioriranno la primavera successiva; per questo motivo solitamente si acquistano piante dell'anno precedente da mettere a dimora in primavera, oppure si sceglie di interrare i garofani in autunno.

A fine estate è anche possibile praticare talee dei fusti di garofano, in questo modo è anche possibile mantenere il colore dei fiori, poiché le piante ottenute da seme non sempre producono fiori dello stesso colore delle piante madri.