Sorta iz Bosne i Hercegovine

Biljka otporna na hladnoću i mraz
Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa) 2.5 - 2
  • Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa) 2.5 - 2
  • Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa) 2.5 - 5
  • Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa)
  • Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa)

Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa)

2,50 €
Porez je uključen

Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa)

Cena je za pakovanje od 5, 10 semena.

Pitomi kesten (Castanea sativa) je jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo i za to postoje arheološki dokazi. Kesten najviše raste u južnoj Evropi i Sredozemlju, a istoričari kažu da se počeo širiti
Semena u pakovanju :
Količina

This item has been sold

160
times

Pitomi Kesten Seme (Castanea sativa)

Cena je za pakovanje od 5, 10 semena.

Pitomi kesten (Castanea sativa) je jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo i za to postoje arheološki dokazi. Kesten najviše raste u južnoj Evropi i Sredozemlju, a istoričari kažu da se počeo širiti po Evropi preko Grčke.
Drvo kestena je u srodstvu s bukvom i hrastom, dugovečno, može narasti do 25 m uvis s bujnom, velikom krošnjom i godišnje dati preko 200 kg plodova i može doseći i starost preko 500 godina. Botaničari kesten ubrajaju u voćke, no zbog načina i mesta rasta spada i u šumsko drveće. Mestimično čini i šume, a često se javlja u zajednici s hrastom kitnjakom i grabom (na Medvednici). Ima ga po obronicma Učke i okolici Lovrana i Opatije.
Kora mu je glatka i sivosmeđa. Listovi su duguljasti, krupno nazubljeni, 8-18 cm dugi i 3-6 cm široki, na licu goli na naličju dlakavi. Cvetovi se pojavljuju tek početkom Juna, kada su već listovi potpuno razvijeni. Smeđi orašasti plodovi su na površini sjajni, polukuglasti ili zaobljeno pljosnati i dozrevaju početkom Oktobra, a smešteni su po jedan do tri u velikom ježolikom tobolcu. Raste najbolje na kiselom tlu, a ne podnosi veću vlagu.
Plod
Plod kestena spada u nutritivno visokovredne namirnice: 53 % čini voda, 2,9 grama su belančevine, 44 grama su ugljikohidrati, a glavni sastojak je skrob oko 44% u sirovoj semenci, po čijoj je količini usporediv s krompirom. Iz tog se razloga od njegovih plodova proizvodi i brašno, koje pomešano s brašnom žitarica daje punovredna peciva i hleb. Upotreba brašna je osobito rasprostranjena u Francuskoj, Italiji i Španskoj. Brašno karakterizira znatna količina šećera koji se stvara u osušenom plodu. Plod kestena je još bogat kalcijem, kalijem, a sadrži i fosfor, željezo, većinu vitamina B skupine. Kesten je lako probavljiv, a belančevine (4%) koje sadrži po vrednosti su s onima iz jaja.
S obzirom da drvo kestena kasno cveta, odlična je ispaša za pčele i tada jedini izvor peluda i nektara. Kestenov med je vrlo lekovit i pomaže kod gastritisa, štiti jetru, pridonosi boljoj cirkulaciji.
Plodovi koji se kuvaju ili ispeku vrlo su ukusni i omiljeno samostalno jelo ili se pripremaju kao pire, u supama, kao dodatak raznim jelima.

Uputstvo za Sejanje

Razmnožavanje:

Semenom

Predtretman:

0

Stratifikacija:

0

Vreme Sejanja:

            tokom cele godine / posle berbe, u januaru februaru                               

Dubina Sejanja:

 1 cm

Vrsta Substrata:

Mi uvek preporucujemo substrat br.1

Sejanje temperatura:

min. 20°C

Sejanje Lokacija:

svetlo + držati stalno vlažno ne mokro

Vreme Klijanja:

zavisno od uslova

Zalivanje:

redovno tokom vegetacije

 


Seeds Gallery 05.11.2012.

V 13 5-S
206 Kom.

Detalji

Rucno birano seme?
Rucno birano seme
Sorta ?
Da
Organsko Seme ?
Organska semena
Organski ?
Da
Jestivo?
Jestivo
Predtretman sejanja?
Potopiti u vodu pre setve na 12-24 h
Životni ciklus:
Višegodišnja biljka : Da
Otporan na hladnoću i mraz ?
Otpornost na hladnoću: do −40° C
Poreklo semena?
Poreklo semena: Bosna i Hercegovina
Zemlja porekla sorte ?
Sorta iz: Bosna i Hercegovina