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Salato estivo - spezie e medicine
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Salato estivo - spezie e medicine
Il prezzo è per il confezionamento di 5 grammi di questa spezia.
La santoreggia annua (nome scientifico Satureja hortensis) è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae e del genere Satureja.Queste piante arrivano ad una altezza di 10 – 30 cm. La forma
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Salato estivo - spezie e medicine
Il prezzo è per il confezionamento di 5 grammi di questa spezia.
La santoreggia annua (nome scientifico Satureja hortensis è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae e del genere Satureja.Queste piante arrivano ad una altezza di 10 – 30 cm. La forma biologica è terofita scaposa (T scap), ossia in generale sono piante erbacee che differiscono dalle altre forme biologiche poiché, essendo annuali, superano la stagione avversa sotto forma di seme e sono munite di asse fiorale eretto e spesso privo di foglie. Le piante si presentano con un profumo aromatico gradevole.
Farmacia
Secondo la medicina popolare questa pianta ha le seguenti proprietà medicamentose:
- antireumatica (attenua i dolori dovuti all'infiammazione delle articolazioni);
- antisettica (proprietà di impedire o rallentare lo sviluppo dei microbi);
- carminativa (favorisce la fuoriuscita dei gas intestinali);
- digestiva: aiuta la digestione dei cibi;
- espettorante (favorisce l'espulsione delle secrezioni bronchiali).
Cucina
Le parti edibili sono le foglie con le quali si può fare un infuso oppure possono essere usate come condimento.
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