- +00 123 4567
- support@exotic-seeds.com
over 2000 different plant seeds
Crni kardamom zacin - ceo
Cena: 2,10 €
Sa PDV-om
Crni kardamom zacin - ceo
Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.
Za razliku od zelenog kardamoma, smeđi ili crni kardamom potječe sa Himalaja, gdje se obično uzgaja u šumskoj hladovini u blizini hladnih potoka ili rijeka. Plantaže se obično prostiru na predjelima na kojima je nekad bila uzgajana divlja stoka.
Nema na lageru
Neto tezina:
Share on
Crni kardamom zacin - ceo
Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.
Za razliku od zelenog kardamoma, smeđi ili crni kardamom potječe sa Himalaja, gdje se obično uzgaja u šumskoj hladovini u blizini hladnih potoka ili rijeka. Plantaže se obično prostiru na predjelima na kojima je nekad bila uzgajana divlja stoka.
Vrtovi smeđeg kardamoma traju preko 25 godina, a na području Nepala i Butana postoji veliki broj onih koji su stariji od 100 godina.
Kao i njegov zeleni rođak, smeđi kardamom je višegodišnja biljka koja raste iz gomolja. Ima dugačko kopljasto lišće koje može izrasti i do 2 m u visinu s 25-30 žutih cvjetova koji se nalaze relativno blizu tla. Ovalni plodovi koji se formiraju nakon cvjetanja dugački su oko 2,5 cm i 1 cm široki. Kada sazriju poprime tamno crvenu do ljubičastu boju te unutar ljuske sadrže crne sjemenke.
Branje smeđeg kardamoma zanimljivo je iz razloga što se plodovi teško spaze. Naime oni se nalaze u podnožju biljke skriveni među lišćem.Sušenje smeđeg kardamoma odvija se na način da se friško ubrani plodovi rasprostru i stave u sjenu na otprilike tjedan dana, nakon čega se stavljaju iznad tinjajuće vatre koji ubrza proces sušenja, sjemenkama daje smeđu boju kao i karakterističnu notu dima.
Sjemenke imaju dimljen (katranast) miris, a okus na borovinu s dimljeno-zemljastom notom. Najčešće se upotrebljavaju da bi dodali dubinu raznim začinskim mješavinama.
UPOTREBLJAVAJU SE sušene sjemenke.
KUPOVINA I ČUVANJE
Kupujte cijele plodove i čuvajte ih u dobro zatvorenoj posudi. Mljeveni plodovi i sjemenke brzo gube eterična ulja pa preporučujemo mljevenje prema potrebi.
UPOTREBA U KULINARSTVU
Za razliku od zelenog kardamoma koji se smatra začinom koji “hladi”, smeđi ili crni kardamom smatra se začinom koji “grije”.
Važan je sastojak u kombinaciji sa klinčićem, cimetom i crnim paprom u bilo kojoj verziji garam masale, mješavini začina koja se može dodati jelu na početku kuhanja ili se posipavati po već serviranom jelu.
Smeđi kardamom također se može upotrebljavati kao začin kod kiseljenja.
Izuzme li se činjenica da se smeđi kardamom nekad upotrebljava kao inferiorna zamjena za zeleni te ga se shvati kao sasvim drugi začin, otkriti će te koliko može biti koristan.
Smeđi kardamom nezaobilazan je začin u bilo kojoj verziji tandooripripreme jela.
Ako recept zahtijeva kardamom onda se sigurno misli na zeleni kardamom, ukoliko recept zahtjeva smeđi ili crni kardamom, to će u receptu biti naglašeno.
BITAN JE za garam masalu, tandoori mješavine te indijske currymješavine.
DOBAR JE s pilafma i drugim jelima od riže, mesnim i povrtnim curryima, u kineskim temeljcima, azijskim juhama te kao marinada za pečena mesa.
DOBRO SE KOMBINIRA sa ajowanom, čilijem, cimetom, pimentom, sjemenkama korijandera, kuminom, đumbirom, zelenim kardamomom, gorušicom, paprikom, paprom, zvjezdastim anisom, kurkumom, muškatnim orahom, jogurtom.
Komentari (0)
Trenutno nema komentara.
🌍 Dostava širom svijeta iz EU
Šaljemo širom svijeta iz Europske unije preporučenom zračnom poštom uz obavezan potpis prilikom isporuke.
📦 Praćenje vaše narudžbe
Kako biste pronašli svoj broj za praćenje, prijavite se na svoj račun i idite na: Povijest narudžbi > Detalji. Vaš broj za praćenje nalazi se izravno unutar detalja narudžbe.
Primat ćete e-mail obavijesti za svaku fazu vaše narudžbe.
Ako ne vidite ove poruke, provjerite svoju mapu Spam/Bezvrijedna pošta ili kontaktirajte svog pružatelja e-mail usluga. Alternativno, potražite na mreži kako deblokirati e-poštu pošiljatelja.
NAŠA E-MAIL USLUGA RADI — Ako ne primate e-poštu, vjerojatno je problem u vašem pružatelju e-mail usluga ili postavkama.
📧 Kako osigurati da e-poruke iz naše online trgovine uvijek završe u vašem sandučiću
Kako biste spriječili da se naše e-poruke označe kao spam, dodajte našu e-mail adresu u svoje kontakte:
Otvorite Gmail (ili bilo kojeg drugog pružatelja usluga) i pronađite našu e-poruku (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).
Prijeđite mišem preko imena ili e-mail adrese pošiljatelja.
Kliknite na ikonu "Dodaj u kontakte" (ikona male osobe).
Ne možemo vam pomoći ako vaše postavke nisu ovakve. Za pomoć se obratite svom pružatelju e-mail usluga.
Alternativno, izradite filtar u Gmailu:
Otvorite Gmail i idite na Postavke > Vidi sve postavke.
Idite na karticu Filtri i blokirane adrese.
Kliknite na Izradi novi filtar i unesite našu e-mail adresu.
Označite Nikada ne šalji u Spam i kliknite na Izradi filtar.
📍 Pratite svoj paket
Vaš broj za praćenje nalazi se u detaljima vaše narudžbe. Svoj paket možete pratiti putem sljedećih platformi:
⚠️ Važne napomene
Plaćanje pouzećem NIJE dostupno.
Prilikom narudžbe uvijek navedite važeći broj mobilnog telefona s pozivnim brojem države (npr. +385 91 123 4567).
NE naručujte na poštanske pretince (P.O. Box) ili ako ne možete biti kod kuće da potpišete paket. Pakete se ne mogu ostaviti kod susjeda.
Ako se paket poslan na poštanski pretinac izgubi ili ne isporuči, povrat novca neće biti izvršen.
⚖️ Odgovornost kupca za usklađenost sa zakonom
Kupac je odgovoran osigurati da je proizvod legalan za uvoz u njegovu zemlju, uključujući usklađenost sa svim uvoznim propisima, ishođenje potrebnih dozvola te plaćanje primjenjivih carina, poreza i drugih naknada. Prije narudžbe provjerite lokalne zakone.
🔄 Izgubljeni, vraćeni i ponovno poslani paketi
Kupci iz Brazila i Meksika: Ne možemo izvršiti povrat novca za pakete koje je carina izgubila ili uništila.
Ako se vaš paket vrati, vratit ćemo samo trošak proizvoda — troškovi dostave se ne vraćaju.
Povratnu poštarinu (2 €) i sve troškove ponovnog slanja mora snositi kupac.
🚚 Isporuka pošiljke
Preporučene pošiljke zahtijevaju potpis.
Ako praćenje pokazuje da je paket još uvijek u polaznom poštanskom uredu, on je u tranzitu — kontaktirajte svoj lokalni poštanski ured za ažuriranja.
Nažalost, ni mi ni pošta preko koje je vaša narudžba poslana ne možemo vam pomoći oko pitanja gdje se točno nalazi vaša narudžba. Kada vidite da je paket u vašoj zemlji, MORATE kontaktirati svoj poštanski ured s brojem za praćenje.
⏱️ Opcije dostave i procijenjena vremena
| Opcija dostave | Vrijeme obrade | Napomene |
| Priority Delivery | Šalje se u roku od 1–7 radnih dana | Prioritetna obrada; moguća kašnjenja tijekom praznika (3–10 dana) |
| Secured Delivery | Šalje se u roku od 1–7 radnih dana | Dostupno za narudžbe do 150 €; povrat novca u slučaju gubitka |
| Standard Delivery | Šalje se u roku od 7–10 radnih dana | Ekonomičnije; moguća kašnjenja tijekom praznika (7–14 dana) |
Procijenjena vremena dostave:
Unutar EU: 3–20 dana
Ostatak svijeta: 5–30 dana
Napomena: Vrijeme dostave ovisi o vašoj lokaciji i lokalnom poštanskom sustavu. COVID-19 ili blagdanska razdoblja mogu uzrokovati dodatna kašnjenja.
💰 Troškovi dostave
Troškovi dostave i rukovanja izračunavaju se automatski prilikom naplate na temelju težine paketa i odredišta.
⏰ Radno vrijeme obrade narudžbi
Narudžbe ne obrađujemo niti šaljemo subotom i nedjeljom.
💳 Opcije plaćanja
Željeli bismo vas informirati o važnoj promjeni u vezi s naknadama za plaćanje. Nažalost, zbog iznimno visokih transakcijskih naknada koje nameće PayPal, prisiljeni smo primijeniti doplatu za plaćanja izvršena putem njihove usluge.
Međutim, imamo rješenje za vas! Ove astronomske naknade možete izbjeći odabirom jednog od naših alternativnih načina plaćanja s NULA PROVIZIJE:
✅ Plaćanje kreditnom/debitnom karticom – 0% naknade
✅ Bankovni prijenos – 0% naknade
Bankovni prijenos (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): U opis plaćanja navedite referencu svoje narudžbe. Narudžbe bez uplate u roku od 4 dana bit će automatski otkazane.
PayPal: Plaćanja se prihvaćaju isključivo u eurima. Molimo odaberite eure prilikom naplate.
Plaćanje karticom: Za kartična plaćanja posjetite našu partnersku stranicu:
exotic-seeds.com Prihvaćamo Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB i Discover.
⚠️ Transakcijske naknade
Kupci su odgovorni za sve bankovne ili PayPal transakcijske naknade.
📝 Završne napomene
Prije narudžbe uvijek provjerite našu web stranicu za posebne obavijesti, rasporede praznika ili specifične uvjete dostave koji bi mogli utjecati na vašu kupnju.