Phyllanthus acidus, noto come l'uva spina Otaheite, uva spina Malese, uva spina tahitiana, uva spina Country, uva spina stella, Starberry, uva spina dell'India occidentale, o semplicemente uva spina d'uva, è
Phyllanthus acidus, noto come l'uva spina Otaheite, uva spina Malese, uva spina tahitiana, uva spina Country, uva spina stella, Starberry, uva spina dell'India occidentale, o semplicemente uva spina d'uva, è uno degli alberi con piccoli frutti di bosco commestibili nella famiglia Phyllanthaceae. Nonostante il suo nome, la pianta non assomiglia all'uva spina.
Phyllanthus acidus è un intermediario tra un arbusto e un albero, che raggiunge da 2 a 9 m (6½ a 30 piedi) di altezza.
L'uva spina di Otaheite preferisce il terreno umido. Può essere coltivato in vari modi - germogliamento, taglio e stratificazione aerea - oltre alla normale crescita del seme. L'albero è coltivato per il suo valore ornamentale, ma anche per scopi alimentari e medicinali. Mentre produce alcuni frutti durante tutto l'anno, viene principalmente raccolta a gennaio, tranne che nel sud dell'India, dove produce raccolti in aprile-maggio e di nuovo in agosto-settembre. Poiché il frutto non si ammorbidisce a maturazione, viene raccolto quando il frutto inizia a cadere.
Varie parti della pianta sono utilizzate per il cibo. In India e Indonesia vengono mangiate le foglie cotte. Mentre il frutto viene consumato fresco, ed è talvolta utilizzato come condimento per altri piatti in Indonesia, è generalmente considerato troppo aspro per mangiare da solo nella sua forma naturale e viene ulteriormente elaborato. È candito nello zucchero o in salamoia, usato nel chutney, nel gusto o nelle conserve. Nelle Filippine, è usato per fare l'aceto e anche mangiato crudo, imbevuto di sale o soluzione di sale e aceto e venduto lungo la strada. È anche candito, solitamente conservato in barattoli con sciroppo. Li trasformano in uno sciroppo in Malesia. Zuccherato liberamente, è anche usato per fare il succo di frutta. In Thailandia è usato come ingrediente per preparare il tam Som, per fare marinato, far bollire sciroppato (Ma-Yom Chuam).
La pianta è anche usata in medicina. Le foglie pepate sono usate per preparare un impiastro per trattare la sciatica, il lombaggine e i reumatismi (ma è stato osservato che causano la bassa pressione sanguigna quando sono combinati con i nitrati), mentre i semi sono usati come catartico e la radice, se preparata con cura, come un purgante.
Lo sciroppo è usato per medicare lo stomaco, e in India il frutto viene mangiato come un potenziatore di sangue per il fegato. P. acidus contiene acido 4-idrossibenzoico, acido caffeico, adenosina, kaempferolo e acido ipogallico.
| HEIRLOOM ? | Sì |
|---|---|
| BIO Semi ? | Semi bio |
| Commestibile? | Commestibile |
| Perenne ? | Perenne: sì |
| Semi selezionati con cura? | Sementi raccolte a mano |
| Adatto per il vaso di fiori? | Adatto per il vaso di fiori: sì |
| Altezza della pianta ? | 5-10 m |
| Origine dei semi? | Sementi importate da: Thailandia |
| Pianta medicinale? | Pianta medicinale: Sì |
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