Planta gigante (com frutos gigantes)
Planta resistente ao frio e geada
Mloukhiyeh ou espinafre libanês é um membro da família da malva (Malvaceae). O Corchorus olitorius é usado na culinária tradicional no Líbano e no Egito e virtualmente não é cultivado fora desses países.
Mloukhiyeh ou espinafre libanês é um membro da família da malva (Malvaceae). O Corchorus olitorius é usado na culinária tradicional no Líbano e no Egito e virtualmente não é cultivado fora desses países.
É uma planta de crescimento rápido e alto, semestral a perene, de curta duração, com folhas verdes escuras que são muito saborosas com um sabor tipicamente suave. As folhas são utilizadas cozidas em sopas e vários outros pratos nacionais.
130 (200) cm, Mloukhiyeh, Mouloukhieh ou Mulukhiye é um vegetal desconhecido no mundo ocidental. As folhas verdes escuras em hastes altas têm uma textura e sabor semelhantes ao espinafre.
Assim que as plantas estiverem fortes o suficiente, as folhas podem ser colhidas até o outono. Para qualquer solo rico e bem drenado em pleno sol. Melhor cultivado como anual. Semeie sob vidro quente na primavera a um mínimo de cerca de 25 ° C e transplante as mudas para o jardim aberto no final da primavera.
Ficha informativa