Carolina Reaper Pulver in einem Reagenzglas

Carolina Reaper Pulver in einem Reagenzglas

1,8 Gramm Pulver in einem Reagenzglas.

Sehr praktisch in der Anwendung, man kann das Gericht immer mitnehmen und nach Belieben würzen ????
Wie jedes Jahr und auch in diesem Jahr 2021 werden wir wieder 1200 unserer Pflanzen haben, von denen wir Ihnen sowohl Samen als auch gemahlenen Carolina Reaper anbieten.

Der extrem scharfe Carolina Reaper eignet sich hervorragend für Fleisch, Reiben, Fisch, Suppen und vieles mehr! Die kleinen Päckchen sind eine hervorragende Möglichkeit, um zu testen, wie scharf sie sind.

Der Carolina Reaper, ursprünglich HP22BNH7 genannt, ist eine Sorte von Chili-Pfeffer der Art Capsicum chinense. Im Gewächshaus von Rock Hill, South Carolina, gezüchtet von Ed Currie, der die PuckerButt Pepper Company in Fort Mill, South Carolina, leitet. Seit dem 7. August 2013 wird es von Guinness World Records als der heißeste Chili-Pfeffer der Welt eingestuft. Die ursprüngliche Kreuzung war zwischen einem Ghost Pepper (einem ehemaligen Weltrekordhalter) und einem roten Habanero. Der offizielle Guinness-Weltrekord liegt laut Tests der Winthrop University in South Carolina bei 1.569.300 Scoville Heat Units (SHU).

Bei der zweiten jährlichen New Yorker Hot Sauce Expo am 30. März 2014 wurde Ed Currie von Guinness World Records mit seinem Weltrekord ausgezeichnet und ein Esswettbewerb ausgetragen, bei dem der schnellste Zeitpunkt für den Verzehr von drei Carolina Reapers für eine neue Guinness-Welt ermittelt wurde Rekord bei 12,23 Sekunden von Russel Todd. Dieser Rekord wurde im September 2014 von Jason McNabb geschlagen, der drei Paprikaschoten in 10,95 Sekunden beendete.