Alpinia caerulea, allgemein bekannt als einheimischer Ingwer oder australischer Ingwer, ist ein mehrjähriges Unterholzkraut aus der Familie der Zingiberaceae, das im Regenwald, Galeriewald und feuchten Sklerophyllwald in Ostaustralien wächst.
Alpinia caerulea, allgemein bekannt als einheimischer Ingwer oder australischer Ingwer, ist ein mehrjähriges Unterholzkraut aus der Familie der Zingiberaceae, das im Regenwald, Galeriewald und feuchten Sklerophyllwald in Ostaustralien wächst.
Alpinia caerulea ist eine rhizomartige Pflanze mit gewölbten Stielen, die bis zu 2–3 m (6 Fuß 7 Zoll – 9 Fuß 10 Zoll) lang werden. Jedes trägt eine Reihe großer, wechselständig angeordneter Blätter mit einer Länge von bis zu 40 cm (16 Zoll) und einer Breite von 10 cm (3,9 Zoll). Sie sind entweder sitzend oder haben einen sehr kurzen Blattstiel, der oben glänzend dunkelgrün und unten heller ist, mit einer zugespitzten Spitze .
Der Blütenstand sitzt endständig am Stiel, ist bis zu 30 cm lang und enthält zahlreiche weiße Blüten. Die Frucht ist eine kapselförmige, blaue, kugelige Frucht mit einem Durchmesser von etwa 1 cm. Die Hülle ist dünn und spröde und enthält zahlreiche schwarze Samen, die von einer weißen Schale umgeben sind.
Die Blüte erfolgt von September bis April und die Frucht kann in jedem Monat reifen.
Taxonomie
Diese Art wurde erstmals – wenn auch sehr kurz – im Jahr 1810 vom schottischen Botaniker Robert Brown beschrieben, der ihr den Namen Hellenia caerulea gab. Der englische Botaniker George Bentham überprüfte das Taxon im Jahr 1873 und gab ihm eine viel detailliertere Beschreibung sowie die neue Kombination Alpinia caerulea. Es wurde im Buch Flora australiensis: eine Beschreibung der Pflanzen des australischen Territoriums veröffentlicht.
Etymologie
Der Gattungsname Alpinia wurde von Carl Linnaeus zu Ehren des italienischen Botanikers Prospero Alpini geprägt, und das Artepitheton caerulea leitet sich vom lateinischen Wort caeruleus ab, das blau bedeutet und sich auf die Fruchtfarbe bezieht.
Umgangssprachliche Namen
Diese Pflanze ist bei den Kuku Yalanji an der Küste im Nordosten von Queensland als Jun jun bekannt.
Verbreitung und Lebensraum
Der heimische Ingwer kommt endemisch in New South Wales und Queensland, Australien vor. Das natürliche Verbreitungsgebiet erstreckt sich vom Bezirk Gosford nördlich entlang der Küste bis zur Spitze der Cape-York-Halbinsel und den Inseln der Torres-Straße (siehe Karte der Sichtungen im Abschnitt „Externe Links“ unten). Sie wächst im Küsten- und Subküstenregenwald sowie im feuchten Hartlaubwald, häufig an Wasserstraßen. Der Höhenbereich reicht vom Meeresspiegel bis etwa 1.400 m (4.590 ft).
Es wird vermutet, dass die Art auch in Neuguinea vorkommt.
Ökologie
Alpinia caerulea ist eine der Wirtsarten für Larven des Gebänderten Dämonenschmetterlings (Notocrypta waigensis). Die Früchte sind bei einer Vielzahl von Vögeln beliebt, darunter Buschtruthähne (Alectura lathami),[10] Südliche Kasuare (Casuarius casuarius), purpurrote Rosellen (Platycercus elegans), Königspapageien (Alisterus scapularis), Regentenlaubenvögel (Sericulus chrysocephalus) und Seidenlaubenvögel (Ptilonorhynchus violaceus) und Lewin-Honigfresser (Meliphaga lewinii). Auch einige australische Nagetiere fressen die Früchte, darunter riesige Weißschwanzratten (Uromys caudimaculatus) und Rehkitz-Melomys (Melomys cervinipes).
Erhaltung
Diese Art wird vom Queensland Department of Environment and Science als am wenigsten besorgniserregend eingestuft. Bis zum 10. Mai 2023 wurde es noch nicht von der International Union for Conservation of Nature (IUCN) bewertet.
Verwendet
Für das Volk der Kuku Yalanji im äußersten Norden Queenslands hatte diese Pflanze viele Verwendungszwecke: Die Früchte und Rhizome wurden gegessen, die Blätter wurden zum Abdecken ihrer Unterkünfte und zum Einwickeln von Fleisch beim Kochen in Erdöfen verwendet.
Auch neue Triebe sind essbar und haben einen milden Ingwergeschmack. Das weiße Fruchtfleisch, das die Samen umgibt, ist knackig und sauer und wurde von den australischen Ureinwohnern gekaut, während sie lange Spaziergänge unternahmen, um die Speicheldrüsen zu aktivieren und den Mund zu befeuchten, wobei die Samen normalerweise weggeworfen wurden.
| Sorte ? | Ja |
|---|---|
| Bio Samen ? | Bio-Samen |
| Bio ? | Ja |
| Essbar? | Essbar |
| Vorbehandlung der Aussaat? | Vor der Aussaat in Wasser einweichen 12-24 h |
| Aussaattiefe? | Aussaattiefe 1 cm |
| Lebenszyklus: | Mehrjährige Pflanze: Ja |
| Handverlesene Samen? | Handverlesenes Saatgut |
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