Sorte aus Peru
Sorte aus Peru
Pfirsichtomaten haben wie andere pfirsichartige Tomatensorten einen weichen Flaum, der ihre Haut bedeckt. Die cremig-gelbe Frucht (ca. 80-90 Gramm) hat eine Größe von etwa 5 Zentimetern
Pfirsichtomaten haben wie andere pfirsichartige Tomatensorten einen weichen Flaum, der ihre Haut bedeckt. Die cremig-gelbe Frucht (ca. 80-90 Gramm) hat eine Größe von etwa 5 Zentimetern, einen hervorragenden Geschmack und eine hervorragende Textur und ist angeblich die süßeste aller Pfirsichtomaten. Das fruchtige Aroma ist komplex, mit süßen, ausgewogenen Bestandteilen. Die Früchte reifen ca. 80 Tage nach dem Umpflanzen. Die unbestimmte, regelmäßige Blattpflanze ist äußerst produktiv und bringt im Laufe der Saison kontinuierlich Tausende der runden, zarten Früchte hervor.
Pfirsich-Tomaten haben ein so natürliches Aroma, dass sie direkt von der Rebe verzehrt werden können. Ihre Süße wird am besten frisch verzehrt, weshalb sie nicht oft als Konfitüre verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend für Salate oder können einfach mit etwas Olivenöl beträufelt und mit gehacktem Basilikum bestreut werden. Sie sind auch eine schöne Ergänzung zu der dunklen, reichen, leicht salzigen schwarzen Krim-Erbstücktomate. Lagern Sie Tomaten bei Raumtemperatur, bis sie vollständig reif sind. Danach kann das Abkühlen den Fäulnisprozess verlangsamen.
Garden Peach-Tomaten sind eine Tomatensorte aus Südamerika, die hauptsächlich aus Peru stammt. Es war der Gewinner des Erbstück-Geschmackstests im Jahr 2006 und hat dank seines fruchtigen und doch würzigen, komplexen Tomatengeschmacks zahlreiche andere Wettbewerbe gewonnen.
Technische Daten