Rote Pfefferkörner - Gewürz

Rote Pfefferkörner - Gewürz
Der Preis gilt für ein Paket von 10 Gramm dieses Gewürzs.

Roter Pfeffer hat einen scharfen, aber auch süßen, aromatischen Geschmack. Das volle Aroma entwickelt sich nur, wenn das Granulat gemahlen wird. Wir empfehlen es mit Fisch und Huhn. Es gibt verschiedenen delikaten Saucen, die mit Hummer, Lammmedaillons und Schweinefleisch serviert werden, Geschmack. Es wird auch häufig für Desserts und als Zusatz zu Schokolade verwendet. Paprika ist kein Ersatz für Pfeffer und sollte in kleinen Mengen dosiert werden. Es wird gut mit Fenchel, Zitronengras, Minze, Petersilie, schwarzem und grünem Pfeffer kombiniert.