Tasmanische Pfefferkörner - Gewürz
Tasmanische Pfefferkörner - Gewürz
Der Preis gilt für die Verpackung von 5 Gramm dieses Gewürzes.
Der Tasmanische Bergpfeffer (Tasmannia lanceolata A.C.Sm., Syn.: Drimys lanceolata Poir.), auch Tasmanische Pfefferbeere genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Tasmannia innerhalb der Familie der Winteraceae.
Tasmanische Pfefferkörner - Gewürz
Der Preis gilt für die Verpackung von 5 Gramm dieses Gewürzes.
Der Tasmanische Bergpfeffer (Tasmannia lanceolata A.C.Sm., Syn.: Drimys lanceolata Poir.), auch Tasmanische Pfefferbeere genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Tasmannia innerhalb der Familie der Winteraceae.
Ökologie
Der Tasmanische Bergpfeffer überlebt kalte Winter und toleriert Temperaturen bis −15° C. Er kann an felsigen windexponierten Stellen überleben, bevorzugt aber geschützte Stellen. Er wächst auf fruchtbaren, feuchten, gut entwässerten kalkfreien Böden – wobei auch Tonböden toleriert werden – am liebsten an halbschattigen Stellen. Er blüht in Tasmanien von September bis Januar. Die Beeren reifen von März bis April. Die Beeren werden von Vögeln wie aus der Gattung Strepera verzehrt. Die gesamte Pflanze ist aromatisch und scharf, das Holz ist sehr weich. Der Tasmanische Bergpfeffer ist resistent gegenüber dem Hallimasch, aber empfindlich auf Phytophthora cinnamomi.
Technische Daten
- Sorte ?
- Ja
- Bio ?
- Ja
- Essbar?
- Essbar
- Heilpflanze?
- Heilpflanze: Ja