Vienna Purple Kohlrabi Samen

Vienna Purple Kohlrabi Samen

Preis für packung von 250 (1 g) Samen.

Diese alte, lilafarbige Kohlrabi-Sorte reift je nach Witterung innerhalb von 60 - 100 Tagen ab (etwa 60 Tage im Frühsommer/Sommer und bis zu 100 Tage im Herbst). Purple Vienna ist für späte Aussaaten und Winterernten geeignet. Die Kohlrabi-Knollen haben eine lilfarbige Haut und weißes, zartes Fruchtfleisch. Es hat einen nussigen Geschmack. Diese Sorte ist geeignet zum Braten, Kochen oder frisch in Salaten. Wählen Sie diese Sorte, wenn Sie auch noch im Dezember frische Kohlrabi ernten möchten. Es ist zu beachten, dass Kohlrabi regelmäßig mit Wasser versorgt werden muss, damit sie nicht platzen oder gar holzig werden.

Die jungen Blätter unbedingt auch benutzen, entweder frisch als Salat oder gedünstet. Kohlrabi ist eine gute Quelle für Magnesium, Vitamin C, Vitamin B6.

Standort:  Sonne, Halbschatten

Lebensform:  einjährig

Verwendung:  Gemüse

Verwendbare Teile:  Knolle, Blätter

Wuchshöhe:  60cm