Apfelbeere Samen (Aronia melanocarpa) frosthart
Preis für packung von 150 Samen.
Die Gattung Aronia (Apfelbeere) stammt aus dem Osten Nordamerikas. Dort ist sie hauptsächlich von Kanada bis Florida auf sauren, feuchten Böden in Gebieten mit 1000 - 1200 mm jährlichen Niederschlägen anzutreffen.
Dieser laubabwerfende, bei uns völlig frostharte Strauch wird ca. 2 Meter hoch.
Im Frühjahr bilden sie die reinweißen, in Dolden angeordneten 12 mm großen Blüten nach dem Blattaustrieb. Die Blüte hält knapp 2 Wochen an. Die Apfelbeere ist selbstbefruchtend (durch Bienen und Wind).
Die sich aus den Blüten bildenden, rundlichen, violettschwarzen Früchte werden regelmäßig in großer Zahl angesetzt. Es handelt sich dabei um kleine Apfelfrüchte, welche denen der Eberesche sehr ähnlich sind. Ihr Durchmesser beträgt 6 bis 13,5 mm, ihr Gewicht 1,0 - 1,5 g je einzelne Frucht.
Der Geschmack dieser Früchte ist als herb-säuerlich zu beschreiben.
Es handelt sich um wahre Vitaminbomben (Provitamin A, Vitamin E, K, B2, B9, C, P, PP). In der ehemaligen UdSSR wurde die Apfelbeere aufgrund ihrer auch für die Medizin wertvollen Inhaltsstoffe zu den Heilpflanzen gerechnet. Es gibt eine Reihe von Medikamenten gegen die verschiedensten Krankheiten, in denen die Wirkstoffe der Aronie enthalten sind.
Ferner eignen sich die Früchte für die Herstellung von Saft, Marmelade, Likör und dergl.
Der Farbstoff findet in der Lebensmittelindustrie Verwendung.
Im Herbst färben sich die Blätter orange-rot und bringen damit Farbe in jeden Garten.
Anzuchtanleitung
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Vermehrung:
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Samen
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Vorbehandlung:
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ca. 8-12 Std. im lauwarmen Wasser einweichen
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Stratifikation:
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ca. 1 Monat in feuchtem Substrat bei 2-5°C im Kühlschrank
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Aussaat Zeit:
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ganzjährig
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Aussaat Tiefe:
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ca. 1 cm
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Aussaat Substrat:
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Kokos oder Aussaat-Mix + Sand oder Perlite
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Aussaat Temperatur:
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Min. 20°C
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Aussaat Standort:
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hell + konstant feucht halten, nicht naß
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Keimzeit:
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bis Keimung erfolgt
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Schädlinge:
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Spinnmilben > besonders unter Glas
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Giessen:
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in der Wachstumsperiode regelmäßig wässern Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.
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